「寧小廚的揚州炒飯。」
炒飯放到桌上,眾人看清楚,上層是雞蛋炸的蛋松。
喬君慎說:「這次讓君賢先吃。」
喬君賢也不謙讓,一口喝掉碗裡拆魚羹,盛了一碗飯,一口吃下去,他總算知道了,為什麼周爺爺跟他形容寧寧做的揚州炒飯眼睛都亮了,像是餓狼看見了燒雞。
後面是岳寶華的大菜乾坤燒鴨,原本應該用鵝,他們一家子,鵝那麼大肯定吃不掉,那就用鴨子吧?乾坤燒鴨肚子裡還有鮑魚海參這些山珍海味,量也不小。
他還蒸了一條喬啟明最愛的老鼠斑。
還有兩道素菜,哪怕岳寧的炒洋芋餅餅,只是那麼一小盤。他們家有不能浪費糧食的規矩,今天他們也不想浪費,一家子把這麼一桌菜,全吃完了,結果是全都吃撐了。
岳寧端了一個水果拼盤上樓來,推開門,她有些抱歉地說:「我想來想去,東平雞飯還是不上了,要不然你們真吃不完了。還有,洋芋餅餅用的是普通的辣椒,不是我們西北的秦椒,辣椒的香氣有點不對。也只能請喬爺爺多包涵了。」
「味道很好了。哪兒能完全一模一樣?」喬啟明笑著說,「我很喜歡。東平雞飯不急在一時,以後來吃嗎!」
「好的。」
喬老太太看著岳寧說:「囡囡啊!你的這個熏魚做得地道,我和你喬爺爺已經很久沒有吃到過,真正經過煙燻再炸的熏魚,是老底子的味道。」
「是的,很地道。不輸當年的成興菜館裡的熏魚。」喬啟明應和。
聽到經歷過那個年代,而且確實是吃客的人這麼說,岳寧覺得自己受到了莫大的肯定。
「這個黃燜河鰻,做得更好。就是蘇州老底子的味道。我知道了,這麼多年吃來吃去,吃不到那個味道,是裡面的一小塊糖豬油。」喬老太太總算是找到了癥結。只有糖漬的豬油,才讓這道菜有了甜香。
「是的,按照以前的做法,就要放這塊糖豬油。」
喬君慎輕笑一聲:「你這個河鰻做得太好了。」
「君慎哥哥也喜歡嗎?」岳寧更開心了,「我還以為君慎哥哥在港城長大,不一定能吃得慣蘇幫菜呢?」
喬君慎一直認為岳寧這個小姑娘特別聰明,現在他知道了,什麼叫物以類聚?她跟自家這個傻小子還真是天造地設的一對。
他笑著重強調:「真的是太好了。」
這下岳寧總算是回味過來,君慎哥哥這是話裡有話。她用眼神詢問喬君賢……
第56章 改良方便麵
午市結束,岳寧去換掉廚師服。
腦子裡全是的喬君賢悄悄跟她說的話,她怎麼知道喬爺爺是這樣的人?
喬君賢跟她說,因為她的黃燜河鰻做得太過於正宗,導致喬奶奶拿出了切實的證據,喬奶奶並沒有第一次見喬爺爺就喜歡上喬爺爺。
喬老太太真的只是覺得那塊河鰻很好吃,好吃到值得心心念念到現在。
這麼多年,喬爺爺一直認為喬奶奶不好意思承認,她對他一見鍾情,而且一直沾沾自喜,自我沉迷於老婆對他一見鍾情。
我的天!岳寧聽見這話目瞪口呆,喬爺爺這麼個大佬也會戀愛腦,且這麼自戀嗎?
喬君賢還說,這個毛病他們家遺傳,他爸總是認為是他媽先喜歡上他的,只是不肯說而已。實際上他爸追他媽,追到南洋。父子倆就享受這種感覺,婆媳倆一直以來,懶得跟他們計較。
還會有這樣的遺傳?岳寧就問喬君賢:「你會嗎?」
喬君賢搖頭:「我不會。」
岳寧心裡愧疚,自己終究是戳破了喬爺爺那件皇帝的新裝。難怪君慎哥哥說「太」好了。
岳寧換了衣服,拿了手提包往外走,崔慧儀已經等著了,今天她要去立德食品。=quothrgt
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