觀眾們的讚美聲此起彼伏，唐安顏站在一旁，臉上帶著淡淡的微笑，心中卻充滿了成就感。
主持人宣布：「21號選手唐安顏的這道紅燒鰻魚臭豆腐，憑藉其獨特的創意和絕佳的口感，獲得了評委和觀眾們的一致好評，成功晉級下一輪！」
台下瞬間爆發出熱烈的掌聲和歡呼聲。
雖是預選賽，但賽制殘酷得很，唐安顏這一組中只有她自己成功晉級進入初賽環節，其餘三人均是被一票淘汰。
拿到了代表晉級的證書後，唐安顏便和周曉甜離開了比賽現場。
再下一次見面就是美食節初賽了，聽聞到時候會有更加專業的美食家到達現場，而賽制也將變得更加富有趣味性。
唐安顏總覺得這比賽不比也罷，但此時此刻她不得不承認，見到這麼多對手和同僚，她竟然不由自主興奮起來！
這比賽，她一定要拿下！
自己做了好半天菜，但卻一口都沒吃上，唐安顏此時餓得前胸貼後背，拉著周曉甜便鑽進胡同里，繼續探索京州的美食。
轉眼便是第二場比賽了。
這次的賽制更加有趣，進入初賽的廚師們全部被帶入醉仙樓大廳內，現在只剩下二十餘人，大家面面相覷，不知道這一次又要玩什麼花樣。
主持人開始宣讀比賽規則：這次並無規定食材的限制，但是剩餘的所有廚師將被分開，隨即分配成三人一組，三位將互相搭配著製作一系列菜品。
每個托盤裡三樣菜為一組，拿來讓評委品評，他們將會從味道、製作技藝和火候、賣相上點評。
哦，對了，最重要的一點，每組的三道菜要注意互相輝映，彼此搭配。
隨即抓鬮後，唐安顏找到了她的兩個隊友，一個是之前見過的圓臉女生，她叫姜姜，還有一位是剃著平頭、紋著紋身的花臂男，叫阿凱。
三個人被分到一組後，先是帶著各自助手一通寒暄諸如非常開心、非常榮幸能做一個隊伍的戰友……云云之類的。
然後便開始了真正的戰術商討。
「你們都想做什麼菜？請講出來吧。」唐安顏率先帶動節奏。
姜姜羞澀一笑，扭捏道：「既然你先問我，那我……我就直說吧，我打算做巧克力脆皮夾心泡芙。」
她說罷有些驕傲地伸了伸修長的脖頸，優雅地理了理頭髮。
這道脆皮泡芙是她前往國外遊學時候學到的，這是一種非常新奇的西式甜點，姜姜頗為得意，看阿凱那驚詫又好奇的目光，顯然不知道這是什麼。
第二輪顯然是要進行小組比賽，但卻也不能忘記，他們是作為個人來參加比賽的。
若是為了小組的勝利放棄了個人特色，姜姜覺得那是傻子才幹得出來的事情！
既然唐安顏問她，那她就要選擇一個非常奪目、且新奇的甜品，至於其他的便由唐安顏和阿凱來填補吧。
唐安顏點點頭，並未對姜姜的計劃提出任何異議，轉而又去問阿凱：「你什麼打算呢？」
阿凱斟酌一番，視線在桌面的食材上掃了掃，他有些猶豫。
一般來講，桌面上最吸引人的那道菜一定是葷菜，或是頗具創意和特色的菜，但他在短時間之內自詡並無辦法做到極致的創新，那……
選擇葷菜對自己是最有利的。
但阿凱有些猶豫，唐安顏主動詢問，其實便是放棄了一定的權力，若是他厚著臉皮選了葷菜，那唐安顏……難不成清炒時蔬嗎？
正糾結間，便見唐安顏勾唇一笑，道：「不必考慮那麼多，你想做什麼直接告訴我即可。」
阿凱斟酌著，最終還是道：「可能……葷菜吧，梅菜扣肉什麼的。」
梅菜扣肉這道菜，看似只有兩種食材，外行人或許覺得簡簡單單上鍋一蒸便好，但只有內行才能窺見其中的門道。
菜與肉的搭配和調味，多道繁瑣的工藝，且要保證肉入口即化、鮮香不膩……這一切對火候有極高的要求！
阿凱話已出口，又糾結著加了一句：「……你如果能做得來，你來也行。」
唐安顏搖搖頭，道：「既然你有計劃和預期，那就由你來做吧。」
葷菜和甜品都有了，桌上缺少蔬菜和魚類，唐安顏掃一眼食材，已經胸有成竹。
她定定看向評委席，然後自信道：「那我就做一道『牡丹魚片』吧。」
「牡丹魚片？」
阿凱和姜姜對視一眼，只覺得名字似乎聽起來頗為雅致，但……那是什麼？=quothrgt
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