而原處的大殿內，鐘鼓齊鳴，笙歌不斷，盛大的夏至宴才剛剛開始。正殿內，天子面南背北，端坐龍椅之上，獨占一席，桌上鋪著華麗的黃綾。親王、宰相、樞密使、各部尚書以及高級將領等或四人一席，或六人一桌，每人坐於繡墩之上，桌上鋪著紅綾。這些餐桌分成東西兩排，皇親國戚們坐東邊那排，宰相、樞密使等高官們坐西邊那排。
但這還不是夏至宴的全部參宴人員。除了正殿，偏殿內也坐滿了官員。級別略低一些的文官武將便是坐在偏殿用餐。至於最末等的官員們，他們連坐在墩子上用飯的資格都沒有，全部擠在走廊里，跪坐在鋪著氈席的地上吃喝。
夏日本就炎熱，若在殿中還好些，起碼有扇車送涼，冰盆驅暑。但是在走廊用餐的官員們可就慘了。這一場夏至宴吃下來，連身上的官服都被汗水濕透了。就在眾官員倍感煎熬時，宮人們端上來一個滾圓的大西瓜。
「這是？」眾人正摸不著頭腦，以為上錯了菜，便看見宮人取下鋸齒形的瓜蓋，露出裡頭的果羹來。
「百果翠玉羹，各位大人請慢用。」
冰鎮了足足一個時辰的果羹喝起來酸甜可口，渾身的暑氣仿佛都被驅散殆盡。一碗果羹下肚，眾官員便覺開胃許多。緊接著，解暑醬包兔等大菜也被一一端上桌。
「宮宴吃了這麼多回，今日的菜餚是我最喜歡的。尤其是那道果羹，酸甜可口，十分開胃。」
「那碗荷葉冬瓜湯也不錯，喝完感覺胃部都舒服不少。」
「我倒是覺得那道醬包兔更好吃，特別入味。」
夏至宴畢，百官們魚貫而出，關係好的官員們三五成群走在一塊，評價著今日的宮宴菜色。蘇衡與清風混在出宮的官員中，隨著人流出宮，難免聽到身邊文官武將們對菜品的點評。
「小師兄，好多人都說喜歡你做的藥膳哎！」清風聽了與有榮焉，湊到蘇衡身旁，小聲分享著激動的心情。
「嗯。」蘇衡頷首。看起來反響不錯，這三道菜可以寫進藥膳堂的夏日菜單了。藥膳講究三因制宜，因人、因時、因地，夏日暑熱難耐，菜單上可以多寫一些解暑清熱的藥膳。
過了幾日，皇建院街蘇氏養生館對面的藥膳堂正式開張。搶到了前二十位預約號的客人在數雙羨慕嫉妒的眼睛注視下，施施然踏進了藥膳堂的大門。
「兩位客官是想在大廳用餐還是到單獨的雅間用飯？」
「雅間。」
「這邊請。」
「君實，你看到外頭那些人的眼神沒？他們沒搶到預約號，對我們這些拿到號的人是哪哪都看不順眼啊。」梅堯臣搖頭笑笑，「話說，君實你這兩個號是怎麼搶到的？我聽說有富商提前一日便派人在藥膳堂門口等著都沒搶到。」
司馬光平日板肅的臉上難得露出一絲微笑：「說來慚愧，我也搶不到。但館主與我相熟，他原本邀請我來試菜，結果說好的解暑宴因意外取消了。作為補償，他便送了我兩個號。」
「如此看來，我是沾了君實你的光了。」梅堯臣說罷，低頭翻閱蘇氏藥膳堂的菜牌，看到上面熟悉的菜品，不由道，「咦？這上頭有好幾道菜我在幾日前的夏至宴上見過。」
第122章 第122章龍眼紙包雞
「阿父，快點快點！」一個三四歲左右的小郎君鼓著小臉，稚聲稚氣地催促著一個年輕男子。
「好好好，別急別急。你阿娘今兒出去與她閨中密友賞花去了，咱爺倆今日放開了吃，放開了玩！」那男子年才弱冠，生得長身玉立，秀眉大耳。
這對父子手拉手進了蘇氏藥膳堂，選了一個雅間就坐。蘇衡正巧聽見他們的一番對話，只默默感嘆，古人成婚生子真是早，這位郎君才二十歲就已經有一個三四歲大的娃娃了。過早生子不僅傷身還可能折壽。別人家他管不了，但是自家八娘絕不能早早嫁人。
蘇軫今年已經十七歲了。前些時日，蘇衡收到眉山來信。程氏在信中隱約透露出想為蘇軫訂親的意向。眉山許多小娘子大多在及笄後便開始著手籌備婚嫁之事，甚至還有不少人還未及笄便已訂親，只等及笄後便嫁過去的。因為蘇衡曾說過，女子過早生育十分損身，囑咐家中不要太早讓蘇軫嫁人。程氏便一直拖著這件事。但眼看蘇軫就要滿二九年華了，與蘇軫同歲的小娘子娃娃都能滿地跑了，程氏難免開始著急起來。
蘇衡只回信道，小妹訂親之事可以再緩半年。他如今在京中已攢下不少家業，等明年年初買下一座大宅子，一家人便可以在京中團聚。二弟與三弟屆時還可以在太學就讀，由名師大儒親自教導。京中青年才俊極多，小妹可以有
更多更好的選擇。
「館主，這是天字一號雅間客人點的菜。」店小二身穿藥膳堂的統一服裝從雅間走出，畢恭畢敬地講點菜牌遞給蘇衡。