「剁肉還這麼講究？」孫毓可倒抽一口氣，「錦瑩姐沒跟我說過呀！」
提起陳錦瑩，鏡頭轉向看台。陳德祥看到女兒身邊坐著個男人，那男人正低頭和女兒說話，女兒笑得很開心。
董家大兒子如今已是半大小子，相貌有些變化，但仍能一眼認出。陳德祥看著電視裡董金奎滿眼疼愛地看著女兒，瞳孔驟然收縮，自己養了她這麼多年，她卻對沒和她生活過一天的董家三兄弟如此親近？
陳錦瑩接過話筒：「扒菜的大翻勺，確實和火候有關，但剁肉泥的聲音好聽有什麼意義？」
董金奎從妹妹手中接過話筒：「這是因為咱們魯菜大師傅太多，逼著你要學些看似無用實則能分高下的技藝。跟菜品質量沒關係。丫頭，真要學，以後有的是機會。」
「知道了。」孫毓可應道。
三太太拿著帶吸管的茶杯走進來，正好看到這一幕：「錦瑩跟這位先生好親熱，是交了男朋友嗎？」
陳德祥看向三太太，撇著嘴說：「那是董家老大。」
他左側身體偏癱，一年多才恢復到這個程度。
「啊？」三太太仔細看電視，果然發現陳錦瑩和那個中年男子眉眼相似。
這下她不好說什麼了，正尷尬間，聽見門口有人道：「人家早就忘了自己姓陳，只記得姓董。不過，她跟姓董的有什麼關係？」
三太太沉聲道：「四妹，不是說女孩子遲早是外姓人嗎？錦瑩姓陳還是姓董有什麼要緊？」
「你還替這個白眼狼說話。」
「忙你的去。我這裡沒你的事。」陳德祥說道。他不想聽四太太那些陰陽怪氣的話，只想安靜地和老三看電視。
上次被錦龍氣到偏癱，大女兒二女兒急得去港城求錦瑩回來，雖未成功，好歹盡了心。
三女兒四女兒也會來探望，三太太也來陪床。反倒是四太太，總藉口要照顧孩子，能不來醫院就不來。
出院一年多，家裡基本是三太太在照顧他。四太太偶爾來看看，還嫌棄他時常失禁，弄得房間有臭味。
四太太轉身離開，陳德祥說：「關門。」
三太太關上門，把茶杯遞給他。陳德祥用能動的手拿起茶杯喝水，繼續看電視。
電視裡孫毓可接過劉易打發的蛋清，調味後鋪在已釀好蝦滑的鴨子上。
鴨子被送進蒸箱。孫毓可看向正在剁肉的劉易，說了句話。劉易抬頭，眼神清澈，低頭看自己手裡的刀，左手數到三，右手數二，手忙腳亂的樣子逗笑了觀眾。
這時孫毓可告訴他這是個沒用的技巧，劉易頓時垮下臉。
主持人大笑：「Coco好調皮啊！」
孫毓可手上不停，又問周師傅：「周師傅，您做的是什麼？感覺和我們類似。」
「糖醋金錢黃花魚。丫頭，這道菜比你的芙蓉鴨方難多了。你本事見長啊。」周師傅把魚泥釀在蛋皮上，將蛋皮捲起。
陳德祥看著電視，屏幕里孫毓可從蒸箱取出蒸好的鴨子。長方形鴨子，皮在下，雪白的蛋白層在上，正是所謂的「芙蓉「。
孫毓可把鴨子推進漏勺瀝去蒸汁，又燒熱鍋，倒入寬油。
油熱後，她將鴨子推入鍋中，油只浸到鴨肉層，不影響上層的蝦滑和蛋白。
「這不是老爺做的貴妃鴨方嗎？」三太太問。
陳德祥說：「差不多。我中間不用糯米糍，而是用肥肉和蝦泥混合釀在上面，加核桃仁，油炸。她這樣做口味更好。裕豐樓大廚做的才是地道的魯菜，糖醋金錢黃花魚。」
「哦！」三太太點頭。
電視裡兩家都要出菜了。孫毓可切好煎好的鴨子，按例裝盤，配上炸土豆、蘆筍和西蘭花。兩塊鴨方，下面一塊表皮朝下、芙蓉面朝上，上面一塊表皮朝上，交叉擺放，最後用勺子在盤上劃一道醬汁。
周師傅那邊則是用魚頭魚尾裝飾，蛋皮包魚肉的卷炸好後整齊堆疊在中間，最後澆上番茄糖醋汁。=quothrgt
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