陳錦瑩聽著二哥的這番話，回想起她爸教導他們姐弟時的情景。她爸常說，一個魯菜大師傅要是不會大翻勺，會被同行笑話。自己有天賦能夠練成，可像陳錦龍那樣天賦不足的，無論怎麼學都學不好，又何必強求呢？她爸教導兒子時如此固執，不知變通，說到底還是因為教學經驗不足，不懂得如何引導沒有天賦的孩子。而二哥卻會設身處地為徒弟著想，思考怎樣能讓徒弟更快掌握烹飪技巧。如果陳錦龍在二哥手下學習，想必不會是如今的模樣。說到底，是她爸的狹隘觀念耽誤了兒子的發展。
這時，陸永定提醒道：「老董，差不多該結束了，他們要準備開晚市了。」
章宏興意猶未盡地說道：「哎呦，陸師傅、董師傅，就這麼兩道菜，太少了，我都沒看夠呢！」
章老闆對自家兒子也是無語了，得寸進尺已經成習慣了？
岳寧站在廚房門口笑著說：「今年內地的酒樓都會派團隊來參加廚王大賽，有得是機會讓你大飽眼福。」
中午時分，已經有電視台播出了一則新聞，標題為「寶華樓大廚陳錦瑩被指『不檢點』」。新聞報導了陳錦瑩被兩位親姐逼迫前往台灣，她的親哥出面維護的事件。港城地域雖小，但陳錦瑩作為寶華樓最知名的大廚之一，這則新聞引發了極高的討論熱度。
到了傍晚，HTV又播放了兩位大廚在寧宴後廚交流的新聞。新聞稱，此次廚王大賽邀請了全球各地的中餐酒樓參賽。在岳寧的積極推動下，國內頂級大廚來到港城考察，HTV有望邀請到北京、上海和粵城三地的頂級廚師團隊參賽。兩位國廚藉此機會，對寧宴的廚師進行了悉心指導，讓廚師們都收穫頗豐。新聞中，董大廚如神乎其技的大翻勺令人驚嘆不已，而兩位大廚烹製的菜餚更是勾起了觀眾們的食慾。
寧宴趁機推出國宴菜品「肝糕湯」和「扒山海」。
第256章 家族齊聚
岳寧在台灣一直熱度很高。德祥大飯店因陳錦瑩的出走而關門，也沒過去多久。陳錦瑩被兩位姐姐當眾大罵，董銀奎護著陳錦瑩的新聞自然也被報導了。
之後，董銀奎在寧宴展示他作為國廚的技藝，寧宴推出「國廚」菜品，一時間食客們趨之若鶩。
台灣有電視台為此專門前往寧宴，點了那道陳錦瑩做的扒山海，還讓陳錦瑩出鏡介紹菜品。陳錦瑩出鏡解釋了菜品，主持人自然不會放過她認親這件事：「這道菜是你同母異父的哥哥教你的。」
「是啊！這是我二哥去雲南交流的時候，受到當地菌子的啟發，結合魯菜的特點，試製出了這道菜式。他不是說來教我，而是他教徒弟的一種理念，因材施教，最大限度地讓學徒能夠發揮出自己天賦所能達到的極限，而不是強人所難。」
陳德祥看著電視裡的畫面，邊上四太太正切著釋迦：「我就說了，去求她只是自取其辱。她叫董家那個小子叫得熱情，你這麼多年供她吃供她穿供她讀書，教她手藝倒是半分功勞都沒有，董家小子就做了一道菜她就夸不停。真是狼心狗肺！」
陳德祥這次腦梗後半邊身體不能動，他知道自己時日無多了。他讓大女兒二女兒去港城，也是實在沒有其他辦法了。
四太太用勺子餵他吃釋迦，陳德祥怒瞪她：「家裡這個攤子要是沒人接，兒子還不到三十，接下去該怎麼辦？我這些年積累下來的家業是不少，但是兒子手藝不行，我已經這樣了，沒時間教孫子了，這點家業又能支撐幾年？」
電視裡正在播放新加坡富豪葉應章抵達港城的消息，葉應章在岳寧的陪同下參觀了淺水灣寧宴和正在裝修的中環寧宴。
淺水灣寧宴從一開始就是鴻安集團收購之後交給寶華樓經營，後來寧宴大火，鴻安將淺水灣寧宴以極低的價格賣給寶華樓。
原本以為這是葉應章給岳寧這個小輩的扶持，沒想到當天寶華樓和鴻安在港城鴻安大酒店簽署長期戰略合作協議，鴻安集團宣布入股寶華樓管理公司，以助力寶華樓進軍日本、東南亞和內地市場。
岳寧總結了這一年來取得的成果，尤其是寧小廚在日本取得的成果，還公布了未來五年寧小廚、寶華樓和寧宴三條線的擴張計劃。
在這個雄心勃勃的計劃中，陳德祥聽得最為清楚的是寧宴的安排。
岳寧對著鏡頭說：「寧小廚和寶華樓未來會走標準化的道路，除了針對地區市場會有差異化之外，我們儘可能地保證，客人在任何地方都能吃到符合寶華樓標準質量的餐品。寧宴不同，這個品牌從一開始它就代表個性化，代表定製，代表廚師風格。所以即便是在港城，未來中環店和淺水灣店會是風格差異很大的兩家店。寧宴採用合作人制度，比如中環的寧宴陸府，陸大廚擁有20%的股份，未來是以南派粵菜為基礎，北派粵菜為風格的一家店。我打算等寧宴陸府運營順暢之後，重新裝修淺水灣的寧宴，並將這家店交給陳錦瑩大廚經營，同樣這家寧宴也會有她個人風格，店名暫定為『寧宴錦韻』。成為寧宴的合伙人，擁有自己的子品牌，將會是寶華樓廚師晉升的最高級別。而五年之內，我們會在內地另外開三家店，在日本開一家寧宴、三家寶華樓，配合鴻安對台灣的投資，計劃中也有兩家店……」