「算不上,只是港城的食客對我的厚愛而已。」岳寧淡淡地回應了一聲,轉頭跟大家說,「麻煩大家仔仔細細檢查一下,火都滅了嗎?」
大家在檢查火,張麗芬往岳寧身邊湊:「寧寧,國強上次回來可高興了,說你真心實意教他本事。你羅爺爺對你爸爸就像親兒子一樣……」
「羅爺爺和我爺爺師兄弟倆,心都好,都是真心實意教徒弟,這是福運樓一脈的優良風氣。但是,到了羅伯伯這一代,我爸爸願意教,卻下放死在西北。羅伯伯呢?您認為羅爺爺要是在世,看到羅伯伯這麼教徒弟,他會高興嗎?我相信羅爺爺希望他的徒子徒孫都能學到本事。」岳寧看向那一隊徒子徒孫,又看了看羅家強,「我就在羅爺爺墓前說,福運樓所有的廚子,機會均等,憑本事爭奪去港城的機會。」
張麗芬見岳寧祭拜排場搞得這麼大,本以為她信鬼神,想在公公墳前跟岳寧說,讓小兒子也去港城。可她沒想到岳寧會在公公的墓前,當眾拒絕她。
「我信鬼神,更信身正不怕影子斜。」
岳寧不放心,把各處都走了一遍,確定火全熄了。她背了一隻燒豬,其他人把燒豬和祭拜的吃食全部拿下山去。
回到福運樓,岳寧切了一大塊燒豬肉。下午他們就坐火車回鵬城了,地爐烤的燒豬好吃,這塊帶給阿根叔他們。
剩下的那些,剛好快過年了,這年頭肉都是憑票供應,哪怕是廚子,自己能吃飽,家裡人可難得見葷腥,大家分一下,也算是給大家過年添點年貨。
第186章 樓家富送年禮
樓家富在油麻地開了一家燒臘店,店裡六張板桌。
房子賣了,去掉了按揭,剩下的錢,七成給了彩玉,彩玉帶著兩個孩子,她手裡得有點錢。
他自己這點錢,也就夠開這麼一家小店。要買材料,要付水電煤,也就捨不得僱人了。
做燒臘的好處是,可以早上做燒臘,中午只要切配,他可以看顧店面。
他的手藝好,生意倒是很不錯,一個月下來去掉成本,還能掙上兩千左右。
這和在寶華樓的時候是不能比了,那時候師傅給他們師兄弟幾個至少三千往上,自己手藝好,還多一點,要四千多。
自己不知足,丁勝強開了勝華樓,叫他喝了一頓酒自己就決定去了。想要賺錢,卻沒想到幾個月錢沒賺到,還弄得家都散了。
上個月月底的時候,他去看孩子,給彩玉送錢,彩玉沒要,說她現在一個月也有一千七八,手裡還有賣房子錢,讓他把錢攢,以後擴大店面。
他陪著孩子們玩了一會兒,想來想去還是問了彩玉,到年底了,該送什麼給師傅?
往年都是彩玉替他準備好年禮,過年前師傅會抽一個晚市不營業,讓他們幾個帶著老婆孩子一起來吃年夜飯。
他們送師傅的年禮不值幾個錢,師傅出給孩子們的壓歲紅包倒是不少。
彩玉私下跟他說起這事,自己跟她說:「拿著吧!師傅兒子在內地,不知道是個什麼狀況。也不知道哪年哪月才能回內地。他把我們當成兒子養,等他年紀大了,躺病床上還不是得咱們一起去照顧?」
這次他這麼問,彩玉倒是為難了,她說:「前幾天雪蓮提起過,要給師傅準備年禮。原本她打算去給師傅挑一件羊絨衫,後來阿偉和阿明找阿松商量,說寧寧回來後,他們賺了不少錢,索性三個人湊一起,一個人出個三四千,湊一萬,買個大件。」
三四千?樓家富想都不敢想。
「要不你別送了。以前我們給師傅買件外套,買兩瓶酒。不管值多少錢,那都是徒弟的一片心意,他也不會有其他想法。現在你送東西上門,他老人家不知道心裡怎麼想。」彩玉跟他這麼說。
從彩玉那裡離開,剛好經過寶華樓,想著他媽一個寡婦靠著在寶華樓洗碗養活他們姐弟倆,想著他媽患癌之後,姐姐姐夫不願意負擔他,他媽帶著他去寶華樓,讓師傅收留他。
他甩了自己一個巴掌,師傅盡心盡力教他,師傅給他首付,讓他按揭買房,給辦酒席娶媳婦,親爹也未必能做到這些。
真是身在福中不知福,只看見大師兄去大酒店做了總廚,只看見師傅把採買交給二師兄,只知道……
師傅要不要是師傅的事,自己送不送是自己的事。剛好阿松不買羊絨衫了,自己買吧!
樓家富去了百貨公司,看了一圈才知道一件羊絨衫要兩千多,他一個月才賺了兩千多,要是全拿來買羊絨衫了,他日子還過不過了,他拿了一件羊絨背心,也要一千出頭。
真買下來了,他又猶豫了,不知道怎麼送過去。就像彩玉說的,自己這會兒送過去,師傅怎麼想?
這麼一拖就拖到了現在,再不送馬上要過年了。
還是去走一趟吧!這會兒午市結束,他收拾了店鋪,出門轉到後面,走進樓道上了樓梯。
他租了底樓一個鋪面,另外租了一個樓上的小房間。
樓家富開門進去,發現自己忘記關電視機了。
電視裡正在播放《港澳廚王大賽》的決賽。
張記的陸培德對陣坤和樓的章宏興,昨天晚上已經播過了,現在正在重播。
今年的這個比賽,出了一個陸培德,在這樣強大的對手面前,誰遇到他,誰就輸。
自己特別倒霉,第一場就碰上他了。