自從崔慧儀遇到岳寧,有了進入日本市場的想法,第一時間設計了全新的包裝,岳寧也已經給圓仔面調整了配方,如今圓仔和清仔兩種方便麵,相似之處,大約就是兩家都是雞湯麵為主打品種。
崔慧儀自認為做足了準備,才雄心勃勃進日本市場。清仔面這個時候放消息,她不怕,以前清仔都不能勝訴,難道現在差異那麼大了,還能說她模仿?她的意思是以不變應萬變。
岳寧卻不這麼認為,法律是有標準的。現在是輿論,在民眾心中,你是不是抄襲?這就沒有標準了。趁著他們在日本,一定要解釋清楚。
於是,岳寧讓TS幫忙拍了一段新聞。
她現在跟石川一起去看新聞。
這條新聞說的是,岳寧在日本爆火之後,TS的記者去港城探訪寶華樓下屬的三家店鋪。
銅鑼灣如今日本百貨公司扎堆,邊上也有不少日本人開的商店,已經有「小東京」的稱呼了,在港日本人也不少。
TS的記者採訪在港的日本人。
這些日本人都在推薦寶華樓和寧小廚,他們優先推薦去寧小廚麵館,嘗嘗那裡燒臘雙拼面,建議大家選濃湯,鹹度100%,這個味道適合絕大部分日本人,如果覺得太咸了可以選75%的鹹度。
這樣日本遊客去寶華樓就可以直接告訴服務生,他們喜歡100%鹹度,還是75%鹹度,會吃到更加適合自己口味的粵菜。
有些在港日本人,還吃出了經驗,建議大家提前預約,最好預約午飯,寶華樓晚上很難約,他們還推薦了寶華樓的幾個菜品,甚至還有人建議大家看寶華樓大廚排班。
這些是不是太複雜了?不要著急,有接待日本遊客的旅行社專門做起了寶華樓代訂,日本遊客寶華樓套餐建議等等服務,這些服務居然還要收費。
岳寧也是第一次聽見還有這個服務,果然黃牛無處不在。
日本記者再問寧宴,大家告訴他,寧宴現在排期都已經超過三個月了,再這樣下去,恐怕要抽籤了。
還有人跟記者說,寧小廚的速食麵也很美味,也有燒臘雙拼面,可以去商超買。
這個記者從旅行社裡買了一個寶華樓的預約,先去寧小廚。
他要了一碗大家都推薦的燒臘雙拼面,一碗湯麵上碼放著醬紅色,表皮油亮酥脆的燒鴨和肥瘦相間的港式燒肉。
記者夾了一塊鴨肉對準鏡頭,給鏡頭前的人看,鴨肉層次分明,看上去就很有食慾。
他把這塊鴨肉送進嘴裡,吃下:「這個鴨子的表皮太好吃了,酥脆得像是薄脆餅乾,油脂的香氣瞬間在口腔里爆發開,濃郁卻不膩人,反而帶著一種獨特的香甜。鴨肉鮮嫩多汁。」
他喝了一口麵湯,立馬露出一副享受的表情:「這個湯很濃郁,有日本豚骨拉麵的味道,也有港式燒臘特有的炭火香氣。」
吃完這碗面,他說:「我已經很期待等下寶華樓的午飯了。」
到了寶華樓,可以看到左右兩邊都是寶華樓,客人們坐著在排隊。
記者有預約,寶華樓的迎賓把他帶到了寶華樓新樓,這裡有個日語不太熟練,但是能說的侍應生接待他,聽說他在寧小廚吃了雙拼面,按照寶華樓對日本客人的了解,推薦了拆魚羹、黃燜河鰻和干炒牛河,外加一道炒時蔬,著重提了干炒牛河是港城炒牛河第一的牛河邦的招牌。
屏幕里這位記者滿臉的滿足感,狂推干炒牛河,說這是他吃過的最好吃的炒麵。
在寶華樓吃過午飯的記者,下一站是去大賣場。
在大賣場,食品區最明顯的位置擺放的是寧小廚系列在推新品港式叉燒面,新上市有優惠,買的人絡繹不絕。
邊上日本人熟悉的品牌清仔,正在低價促銷,卻冷冷清清。
記者去了速食麵區域,立德的產品和清仔的產品也放在一起。
他就拿了寧小廚目前已經上市的三款麵條,豉油雞和叉燒兩款是拌麵,燒臘雙拼是湯麵。
記者在介紹的時候,來了四個顧客,三個選了立德的速食麵,一個選了清仔的。
這條新聞結束了。
「這樣可以嗎?你真不怕麻煩纏身?現在民眾對你頗有好感。」石川很擔心,任何會打擊岳寧人氣的事,他都不希望發生。
「不會,如果拖著不解決,現在真正銷售好的反而是寧小廚速食麵,我擔心清仔為了打擊寧小廚這條線,等我們走了,往我身上潑髒水,說我幫助無恥的企業。那個時候,我們這些日子的努力就全部沒用了。」岳寧說道,「您放心吧!我會想辦法解決的。」
有人來敲門通知岳寧去化妝了,岳寧帶著梁澤跟著那個工作人員走。
石川看著她的背影,告訴自己,應該相信她。
梁澤走在岳寧邊上:「岳小姐,我決定了,去寶華樓。」
「好!」岳寧高興地說。
這幾天跟在岳寧身邊,做她的翻譯,看著他們眼花繚亂的操作,新聞越來越熱。
在HTV,他這樣的學歷,不知道什麼時候才能不做翻譯,能負責實務,如果去寶華樓,他肯定能學到更多,又更大的上升空間。
岳寧進化妝間,今天的節目是教主婦做菜,化妝比較簡單,岳寧戴上圍裙,走進演播室。