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「是花嬸嬸和雪蓮嬸嬸要幫你,你謝她們吧!」

裴彩玉點頭:「嗯。」

岳寧回後廚給寶華樓的食客炒菜。

午市開始,侍應生跟客人說:「寧寧總算是忙完寧宴開業了,今天在寶華樓,想吃她的拿手菜,儘管點哦!」

這話像是一滴水落入油鍋,炸開了。

岳寧忙著寧宴,多久沒來寶華樓炒菜了?老食客一個個指明都要她的菜。

岳寧的單子已經排了一大摞,她就是用阿邦叔的偷懶法子炒菜都來不及,而且客人都說了,等沒關係,必須要她親自炒。

她正炒得額頭冒汗,一個學徒進來:「你們知道吧?樓家富今天比賽輸了,而且是大比分落後輸給澳城的那個年輕廚子。」

別人不知道樓家富的水平,寶華樓後廚的人還不知道,齊刷刷一聲:「啊?」

第117章 超強對手

「這怎麼可能?樓家富要是像春風樓的裘師傅那樣失手。那也不可能每一道都失手吧?就算他一道菜沒得分,也不可能連澳城一家才十來張桌子,一直半死不活的餐館的廚子都打不過吧?」阿松完全不相信。

「就是啊!他人品不好,手藝可以的。」

一個侍應生在出菜窗口說:「不是說他老婆跟他鬧離婚嗎?」

「對啊!樓家富也算是倒霉,老婆在這個節骨眼上跟他鬧離婚。」

「都要鬧離婚了,人家還管你比賽不比賽?又不是結婚。」

「管他呢!他失手了,那是天大的好事。咱們阿明又少了一個強勁的對手,很有可能最後是阿明和阿雄師叔師侄之間決賽。那我可太高興了!」

阿雄是李欣榮的徒弟。

「不大可能是鬧離婚的緣故。」岳寶華出了一道拆魚羹,「他跟了我這麼多年,也算是一個沉得下心的人。」

岳寧點頭:「我等下去問問。」

岳寧做完午市,和爺爺一起進辦公室,她給楊裕合打電話,楊裕合是大賽評委,問已經出結果的比賽情況,總歸可以的。

楊裕合說:「寧寧,你最好自己來看看。我從這個大陸來的年輕人身上看到了不輸給你的大廚氣勢。」

「大陸來的?」

「嗯,粵語都不會說,還是他的搭檔幫他翻譯的。」

「啊?他做得是粵菜,還是其他菜系?」

「應該會做滿漢全席。」楊裕合笑了一聲,像是賣關子又像是炫耀說,「他姓陸,他從北京來。」

岳寧一下子瞭然了:「難怪!」

岳寧放下了電話,抬頭跟岳寶華說:「贏了樓家富的,是陸家傳人。」

岳寶華恍然:「難怪了。」

粵菜能成為很有影響力的菜系,是廣東商人北上,把粵菜帶了過去。晚清上海和北京已經有了好幾家有名的粵菜館,其中以北京的陸家菜名氣最大。

粵菜就有了「南蔣北陸」之說。

南蔣是就是創建福運樓的蔣家,蔣家的手藝傳到蔣老闆手裡,蔣老闆還得了真傳,但是兩個兒子,沒有一個對做廚子有興趣的。

不得已,蔣老闆招了好幾個徒弟,其中最出色的就是岳寶華和羅長發。

而紮根北京的陸家代代相傳,北洋政府時期,那些要員都是陸家菜的常客。

岳寧打電話給蘇菲,讓她跟HTV聯絡,她想和阿明一起去看今天的比賽錄像。

蘇菲聯絡好了,岳寧通知在寧宴當班的阿明和阿星,去電視台門口集合。

岳寧帶著兩人一起走進電視台,節目負責人還在開會,她讓兩人去休息區坐一下,自己跑蔡致遠辦公室,來了肯定要跟哥哥打個招呼。

尤其是今天早上跑步的時候,她再路過那個書報檔口,雜誌已經換成另外一本,那本雜誌封面上西裝革履,渾身包裹得嚴嚴實實的蔡致遠,摟著一個據說擁有港城第一豪波的女明星。

這個雜誌是周刊,總不會是昨天下午拍的吧?那他昨天在開業慶典上露出那種表情幹什麼?

蔡致遠的辦公室,分里外間,外面的隔間坐著他的秘書,裡面的門關著。

岳寧正要讓秘書小姐姐打電話進去通報,卻見裡面的門打開,穿著清涼的女明星踩著妖嬈的步伐走出來,看見她還淺淺地打了個招呼:「岳小姐。」

「張小姐好!」

這就是那位擁有豪波的女明星,岳寧靠在蔡致遠辦公室門口,蔡致遠看見她,識相地按掉了雪茄,打開了窗。

岳寧走進去:「新歡已經上位了,還到我那裡打擾蘇菲姐姐?哥,你的臉呢?」

「這也是我的妹妹。」蔡致遠說,「她要闖演藝圈,她爸媽拜託我。」

岳寧有點意外,這位張小姐不是走性感路線的嗎?她問:「你讓妹妹拍風月片,叫照顧她?」

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