「他年輕時可是個人物。日本人占領粵城後發行聯銀券,一邊吸收法幣套取港幣,換取物資,一邊貶低法幣兌換聯銀券的匯率。他聯合銀行界人士,維持法幣匯率,法幣比聯銀券匯率高,群眾擔心聯銀券貶值,紛紛存法幣、買物資,聯銀券信用遭遇危機,發行不暢。新中國成立後,他又帶頭公私合營。前些年受了些苦,屬於第一批摘帽的,政府也把周家大宅還給他了。」
宋自強笑了:「竟然是這樣一位人物。」
「周老就好美食這一口。原本以他的背景,就算是那些年也輪不到被批,就因為他私下說,粵城的飯店變成國營之後,味道不如解放前好了,這才被批了。」
宋自強搖了搖頭:「大實話,卻不能說。」
車子到了周家大宅門口,宋局長下車,走到矮腳門前,朝里望去,老爺子聽著收音機,正在喝茶。他喊了一聲:「周老。」
老爺子抬起頭,宋局長笑著說:「岳大廚就在粵城,我來接您一起去見他。」
「什麼?」老爺子瞪大了眼睛。
「港城富商喬啟明老先生找到朱副市長,說福運樓出身的岳寶華岳大廚得知了福運樓的情況,想問問我們,需不需要他的幫助。你說這是不是想到一塊兒去了?」宋自強抑制不住興奮地說。
老爺子回頭說了一句:「阿芳,我出去了。」
他的保姆阿芳出來問道:「您去哪兒啊?」
「粵城賓館。」別看老爺子胖,只要一聽到與吃有關的事,腿腳就格外利索,跑得飛快,跟著宋自強上了車。
「他這次是去西北接小岳師傅的女兒和小岳師傅的骨灰,要在粵城停留兩日。我接到電話就想到了您,您和他們父子兩代都有交情,熟人見面,說話也方便些。」
「我大概一個月前,聽福運樓的人說,岳寶華來過,他聽說小岳師傅沒了,就回去了。沒能見他一面,還有些遺憾。我對岳寶華,也就記得他的人和他做的菜,交情不算深,真正能和我交心的是小岳師傅,他對做菜的鑽研……」想起那個年輕人,老爺子不禁難過起來,「就不明白,那個女人怎麼就那麼狠心,丟下這麼好的一個男人,跑去港城呢?港城再好,能有這麼有才華又謙遜的人嗎?要是小岳在,現在福運樓哪會有這些問題?他肯定能把下面這幫小子帶得好好的,不會像羅世昌那樣,半吊子教出一群三腳貓……」
老爺子年紀大了,話匣子一打開就收不住,罵罵咧咧了一會兒,粵城賓館就到了。
三個人一起下車,走進粵城賓館。胡主任到前台詢問:「請問港城來的岳寶華先生……」
前台還沒來得及回答,周老爺子就叫了起來:「在這兒,在這兒。」
岳寶華看到了故人,喊道:「周三爺。」
岳寧看見一個胖乎乎的老爺爺走了過來,多年前的記憶提醒她,這是……
「周爺爺。」岳寧眼眶發熱。
「阿女!」周老爺子先回應了岳寧,看到這個孩子,他就想起那個有了新點子,就跑到他家做菜的小岳。
岳寧沒想到會見到爸爸的食客,那個比羅爺爺還懂爸爸做菜的周爺爺,一開口就叫她「阿女」。
老爺子仔細打量岳寧:「白白胖胖的小姑娘,怎麼變得又瘦又高又黑了?」
岳寧剛要落下的眼淚收了回去:「您倒是和以前一樣胖。」
「你還記得我?」
「記得,您讓爸爸做菜,怕我調皮,就給我買一包酥糖。我的乳牙就是這麼吃壞的。」岳寧噘著嘴說。
周老爺子伸手摸了摸她的臉:「沒有我給你糖吃,你都瘦成什麼樣了?」
岳寧伸出手:「周爺爺,糖呢?」=quothrgt
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