岳寧把嘴裡的饃咽下，說道：「我倒是覺得五金交電商店那位賣風扇的男營業員和那位賣收音機的女營業員，沒什麼區別。」
「他們倆，簡直一個天一個地，那個女營業員……」
岳寧打斷他的話：「沒有區別，一點區別都沒有。」
喬君賢覺得她在開玩笑：「你可是親眼看到的。」
「你先去泡饃。」岳寧指了指他的碗，「泡完饃坐下，我們好好說。」
陳主任想幫喬君賢去泡饃，喬君賢說：「我自己去，饃都自己掰了，泡饃這個過程也得體驗一下。」
兩人泡完饃回來，喬君賢迫不及待地問：「明明差別這麼大，怎麼能說沒有一點區別？」
「他們的工錢沒區別，或者說區別極小，很可能大姐的薪水比那個男營業員還低。」岳寧把糖蒜推給他，「那他們努力工作的動力在哪兒呢？不排除有大姐這樣，福根書記這樣，還有我這樣，都認認真真做事的人。」
喬君賢剛有所理解，聽見她把自己也誇了進去，忍不住笑：「你……」
「我說的是事實，我有向上的內驅力，希望自己做什麼都盡力，對自己嚴格要求。但大部分人沒有激勵就沒有動力，而且這十年，很多程序亂了，計劃從上往下執行，執行到什麼程度？出現陳主任說的情況，一點都不奇怪。」岳寧說道。
陳主任放下碗：「小岳，你是真看得明白啊！」
「小楊溝是不是特別偏僻的一個山村？」岳寧問喬君賢。
「那當然。」
「在這麼一個特別偏僻的山村里，你想想，有多少人能用？我能安排什麼崗位？福根書記能安排什麼崗位？我一年到頭掙幾十塊錢，你要是讓我賣一台給一台獎勵，讓我一個月掙一百？我肯定拼命干！春梅嬸要是知道干兩三個月就能給兒子娶媳婦，她能不拼命干？」
「你要是肯來，就跟我一起籌建廠子，開了廠我直接把廠子交給你。」喬君賢說道。
岳寧笑了：「我這只是紙上談兵，還沒實踐過。」
「我相信你的天賦。」
岳寶華吃完了，咳嗽一聲，拿出手帕擦嘴。
喬君賢反應過來，笑著說：「華叔等著你進寶華樓呢！你這麼能幹，肯定能幫華叔收拾勝華樓，出一口氣。」
「勝華樓？」岳寧把最後一口湯喝完，掏出手帕，看向岳寶華。
岳寶華輕輕呼了口氣：「我的一個徒弟，他在寶華樓對面開了一家酒樓……」
岳寶華向來不太會講人是非，喬二少貿然提出，他還沒組織好語言該怎麼說。
「用寶華樓同樣的菜，價格比寶華樓低，打著您徒弟的名義，搶您的生意？」岳寧問。
孫女幾乎全猜對了，這也太……岳寶華點頭：「是啊！」
「爸爸跟我聊過這事，他告訴我，一個年輕廚子，要靠口碑出名，即便菜做得再好吃，也得好多年才能有知名度。借著父輩的名聲，這是條捷徑。但這條捷徑是以父輩為階梯往上爬，要是自己子孫，父輩自然竭盡全力托舉，可要是徒弟，那就是教會徒弟餓死師傅。但這也沒辦法避免，不收徒，把手藝留在家裡，傳男不傳女，最終也會慢慢消亡。唯有眼界開闊，徒弟強，我更強，自己不斷推陳出新，才是正途。要是真沒辦法，有一天徒弟超越了自己，那又何嘗不是一種榮耀？」=quothrgt
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