這些當然不是岳志榮教岳寧的，這是岳寧上輩子做燒臘飯連鎖店時遇到的情況。
當時公司準備赴港上市，卻在這時與投資方在經營上起了衝突，投資方居然拉著她的一個高管出去，另創一個同類品牌。
投資方有錢，她的那個高管還帶走了好幾個骨幹，迅速按照他們公司的模式開店。對手是最了解自己的人，在他們來勢洶洶的攻擊下，她的公司出現危機，上市計劃擱置，這是她創業中最大的一次挫折。
這個時候她推出一款玻璃脆皮燒鴨飯，一推出就爆火，成了網紅產品，卻也把她的寧燒臘推向了風口浪尖。很多老廣出來批評，說寧燒臘做的燒臘不正宗。偏偏喜歡吃的人，排著長隊就為這一口。
那家一看他們爆火，很快就跟進推出同款產品，這讓她很惱火，原創太難，那家就盯著他們公司抄。
那家在各大平台打GG，GG一打，流量更大，眾多美食博主開始測評兩家產品，寧燒臘在口味上勝出，那家在性價比上勝出。
寧燒臘有新品，先做一波營銷，那家緊接著來第二波營銷，等於順便幫他們營銷。
他們公司加速擴張，那家也跟進，五年內，他們的店開到哪兒，那家店就在幾百米之內，日本的池袋店兩家並排開，排隊的人都能連到一起。雖說品類相似，但通過差異化競爭，兩家發展都很迅猛。
雖然最終兩家都賺錢了，但岳寧心裡還是膈應，畢竟誰也不想被這麼盯著吸血。
「是我心量狹窄了。」岳寶華感嘆道。
對比之下，他覺得自己的心胸實在不算寬廣。而且在這樣的山村里，兒子能把孫女教成這樣。要是兒子還在，肯定能做出一番事業。
「這個我們上課有案例。」喬君賢跟岳寶華說，「華叔，你知道家鄉雞和麥當勞嗎？」
岳寶華點頭：「知道，那家賣炸雞的開了很多家店後，後來草草收場了，他們的雞沒什麼雞味。麥當勞生意好像不錯。」
「在港城，一家慘澹收場，一家卻迅速占領快餐市場。但在美國，兩家競爭異常激烈，他們會在相近地段開店，還有一家漢堡包皇，三家臨近開。我到了那個地方就會想，今天要吃哪家。他們生意都很好。」喬君賢放下筷子，「我也狹隘了。」
「我當時就跟我爸說，憑什麼呀？就像我在學堂考試，我考了滿分，同桌抄我也考了滿分，我們一起領滿分獎勵，我心裡能高興嗎？」岳寧說道，「我也沒有爸爸那麼寬闊的胸懷，尤其是那家店還叫勝華樓，還在靠便宜貨搶客流的階段，就想勝過師傅了？低級，不要臉！」
寧寧這麼兇巴巴地罵，岳寶華笑了起來：「傻孩子。吃好了，我們回去吧！」
四個人一起走出飯館，在路上，喬君賢說：「那個丁勝強可不止是拿著和你爺爺一樣的菜品競爭，他還使陰招。」
「什麼陰招？」
「我爺爺隔一陣就去寶華樓吃華叔親手做的老鼠斑，這個習慣有二十多年了，華叔的徒弟都知道。這次約好時間過去，華叔訂的魚被丁勝強強行買走了……」
岳寧側過頭問岳寶華：「爺爺，他這麼噁心您，您就不能拿盆洗腳水倒他們家鍋里？」
岳寶華：……
吃過晚飯，岳寧回到賓館。剛才回來路上，看到賓館拐角有個郵筒。自己要跟爺爺回港城了，遠在上海的莫伯伯還不知道，肯定還在為她收集高考資料給她寄過來。
她去樓下向前台要了信紙和信封，上樓寫好信，從包里拿出郵票貼上，拿著信正要出賓館門。
「岳小姐。」
岳寧回頭，喬君賢拿著相機走過來：「出去？」
岳寧舉起手裡的信：「給長輩寄信，告訴他我要去港城了。你呢？」
「從窗口看到有晚霞，想再去拍幾張照片。」
岳寧順著他指的方向望去，紅霞染了半邊天，夕陽下的鼓樓，有著恢弘與滄桑交織的美。鼓樓不遠處，古塔屹立。
「一起去散散步？」喬君賢問她。
上輩子來這裡，這座古都滿是仿唐建築，夜幕降臨，華燈璀璨，遊人如織。在喧囂繁華中，自己曾感嘆，要是返璞歸真，只剩古蹟，該多好？
今天有了這個機會，岳寧點頭：「好啊！」
岳寧跑去把信投進郵筒，然後和喬君賢一起朝鼓樓走去。
喬君賢找角度對準鼓樓拍照：「我爺爺讓我回來走走，看著這鼓樓，我能想像盛唐的長安是何等繁華。」
「嗯？鐘鼓樓是明代洪武年間修建的，是明清風格。」岳寧順口說道。
「啊？」喬君賢有些尷尬，「原來是這樣。」
岳寧話一出口就後悔了，這方面要是沒刻意了解過，又有多少人能知道呢？