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大家開始品嘗這第二道甜品……

但是夾起一塊剛一入口,便有人紛紛皺眉起來。

這道款式稀奇的甜點似乎……沒有烤熟?

雖是賣相絕佳,但內里還是夾生狀態,評委們生怕是自己沒有見識過這道甜點做出了錯誤判斷,又仔細分辨一番,發現的確沒有烤熟,連夾在其中的巧克力尚且有一部分是固體狀態,沒有完全化開。

「這……」

姜姜登時漲紅了臉,無措地看看唐安顏,隨後咬咬唇低下了頭。

唐安顏只是提醒她趕緊去做接下來的流程,但她前期專心製作自己的「牡丹魚片」,並不知道姜姜的用料多少,更不清楚該烤制多久。

所以進烤箱的時間是姜姜自己掌控的。

她過於著急忙慌完成比賽的參賽作品,竟然一時疏忽烤制時間不夠,導致甜品夾生。

完了……姜姜心裡一陣內疚,不止自己完蛋了,而且拖了整個隊伍下水。

唐安顏那麼幫助她,但她還是讓唐安顏失望了。

在評委一陣沉默後,有人便要開口批評姜姜。

但余錦程放下筷子,忽的出聲:「妙啊,這泡芙做得精緻,口感和味道都無可挑剔!」

其餘評委滿臉疑惑探頭看向余錦程:這位金牌大廚怕不是舌頭壞掉了吧,沒完全做熟的東西,他難道嘗不出來?

余錦程繼續誇讚道:「外表酥脆,內里綿軟,夾心醬料亦是外層爆漿,裡面的巧克力又能給人充分的滿足感!做得很好!」

這一句點評把其他評委給整不會了。

大家面面相覷,不知道余錦程在賣什麼關子。

余錦程不動聲色放下筷子,只當看不到。

他知道以這一組的搭配和烹飪功底來講,唐安顏組必定能獲得高分,但這個功勞若是落到唐安顏頭上,他就是十萬個不爽。

第三道菜品是阿凱的梅菜扣肉,雖說經過精心烹製的五花肉看起來肉質軟糯,與醃製後口感爽脆的梅菜搭配、相互映襯……但經過第一組的三大葷菜洗禮,余錦程看著實在犯噁心。

所以他選中了巧克力泡芙,開始往狠了夸。

這一夸不止把其他評委夸愣了,連姜姜自己都懵了一下。

唐安顏先是疑惑,隨後看著余錦程,不留痕跡地冷笑了一瞬。

她發現這位醉仙樓的大廚似乎很不喜歡她,總是對她沒由來的惡意。

現場氣氛陷入了僵局。

余錦程身為頗具權威的金牌大廚,連坐評委席都是坐在首位,今日有更大的人物賞臉前來,余錦程的位置才往旁邊挪了挪。

他這一番發言,讓其他人不知道是反駁好、還是迎合好。

「余大廚說的不錯。」坐在最中間的富貴女人優雅放下筷子,淡淡評價道。

她的視線從眼前三位廚師面前滑過,最後落在唐安顏臉上,冷冷瞄了一眼後又撇走:「這道巧克力脆皮泡芙的確驚艷。」

姜姜呆滯了一瞬,嘴唇囁嚅一下出聲:「可是唐安顏……」

但她的聲音很快被其他評委的聲音壓制住。

「對,顧太太和余大廚說得對!」

「顧太太見多識廣,肯定比我們這些普通人更加有經驗!」

「還是顧太太品味好啊!」

大人物如此評價,其餘人從善如流,立刻轉了口風,將脆皮泡芙直接捧到了「牡丹魚片」之上。

面對這群人集體「眼瞎」,連姜姜自己都覺得臊得慌,不知所措看看大家,又看看唐安顏。

反倒是唐安顏淡淡一笑,在背後輕輕拍一拍姜姜的後背,示意她別慌。

「沒關係,我們是同一組的,咱們贏定了。」

試吃的小碟發到了觀眾的手中。

每人手中各自領到了一份,三道菜品都取了一些放在碟中。

他們在台下觀看時便見到三道菜的本來面貌,那「牡丹魚片」造型驚艷至極,完全是奪人眼球的存在。

見到評委們對著脆皮泡芙誇讚不已,台下議論聲此起彼伏。

而等到他們將試吃的美味放入口中後,這議論聲更是變得愈發龐大起來……

「瞎了吧那些人,明明這道魚片最美味啊?」

「害,顧太太說什麼你跟著說就好了,人家見識多,說的准沒錯。」

「我又不是沒舌頭,這好不好吃我自己嘗得出來啊!」

「這叫啥?泡芙?這東西分明就是沒烤熟嘛!」

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