櫃檯前,店員們熱情地招呼著顧客,熟練地為大家挑選心儀的糕點。
唐安顏的目光被貨架上各式各樣的糕點所吸引,有造型可愛的棗花酥、外形獨特的牛舌餅、色澤誘人的綠豆糕,還有包裝精美可以直接拿去送人的禮盒套件等。
循著各個貨架看了一圈,唐安顏打包了一些聲名最為響亮的棗花酥和牛舌餅。
她本想著等晚上拿出來當做夜宵糕點吃,但拎著糕點走出門去,才循著街道走了沒幾步,她與周曉甜對視一眼,都在對方眼裡看到了迫不及待的眼神。
雖是吃飽了,但也可以嘗一嘗味道嘛!
二人一拍即合,在路邊找了個花壇坐下來,將糕點的外包裝除去,露出造型獨特的精緻糕點來。
唐安顏拈起一塊棗花酥,剛剛是在店裡隔著櫥櫃購買,此刻拿在手中,近看之下,棗花酥的造型精緻絕倫,當真擔得起招牌特色的名號!
那棗花酥的花瓣層層疊疊、清晰分明,每一片花瓣都仿佛精心雕琢,明明是面點經過師傅手藝捏制而成,卻形狀完美,厚薄均勻。
糕點湊到鼻尖輕輕一嗅,一股濃郁的棗香登時撲鼻而來!
那棗香醇厚而香甜,仿佛帶著大自然的氣息,唐安顏輕輕咬下一口棗花酥,酥脆的外皮在齒間瞬間散開,發出輕微的「簌簌」聲,直接便散落到口中去了。
緊接著,濃郁的棗泥餡在口中散開,細膩的口感讓人陶醉其中。
棗泥餡的甜度恰到好處,甜而不膩,每一口都能感受到紅棗的原汁原味。
而棗香與麵皮的麥香相互融合,唐安顏細細嚼了幾下,那股香甜的味道在口腔中久久迴蕩……
周曉甜則是拿起了一塊牛舌餅。
和棗花酥不同,棗花酥是甜口的,牛舌餅卻是咸口的。
同樣酥脆的外皮,一口咬下去「簌簌」掉渣,牛舌餅的外皮嘗著酥脆,內餡卻是咸香可口。
蔥香味與麵粉的香氣完美融合,做得厚度似乎也有講究,既不會讓人覺得餡料太厚粘牙,又是恰到好處的薄薄一層,只會一口接一口吃得意猶未盡!
如此整日逛吃逛吃,一逛便是數天。
每日在早晨的陽光里醒來,便從酒店前往各個小吃店裡尋找各類美食。
起初二人專門衝著大牌的店鋪去,什麼國營飯店、老字號酒樓、知名小吃街,而後來則是愈發口味刁鑽,專挑那種犄角旮旯的蒼蠅館子,去探尋最本真的味道。
不做廚師的日子裡,唐安顏算是結結實實體驗了一把食客的快樂!
這與製作美食讓人品嘗相比,又是截然不同的另類體驗!
往昔她作為主廚,更多關注的是食材本身的做法,考慮如何讓食材入味兒、如何創新菜式、如何獲得食客的歡心。
她最大的成就感便是看到那些食客們吃到她製作的美食後,露出饜足的笑容,還有連綿不絕的誇讚。
每當此時便是唐安顏最幸福的時刻,只要能獲得食客的肯定,便覺得製作美食時所有的心思都值得了!
但作為食客來講,她只需要考慮哪家館子好吃、如何吃能夠更美味,美食入口的瞬間、咀嚼品味和下咽時候的滿足感,卻是另一種讓人慾罷不能!
當然了,唐安顏自然是知道廚師們如她一般,迫切想要得到食客反饋,用餐時候的情緒價值拉滿,頻頻誇讚大廚手藝,直惹得好些館子的老闆心花怒放。
於是她們經常出現明明點了一碗炸醬麵,老闆卻熱情得嚇人,執意要再送一碗牛雜麵給她們品嘗一番。
一晃眼便到了美食節預選賽的日子。
各省選送上來的獲勝者們將要齊聚一堂,挨個製作自己的拿手菜品,來博得評委和觀眾的歡心。
評委一共有五人,其中一位便是備受矚目的醉仙樓金牌大廚餘錦程。
而觀眾則是現場觀看的所有人。
唐安顏在預選賽前一天晚上接到了通知,她被允許入住官方安排的旅館。
自從見到醉仙樓那副高高在上的欠揍氣息,唐安顏對這場美食節不再抱有任何期望。
她本是想要前來結交一些美食界的同好,說不定還能碰到一見如故的知音,但醉仙樓這種把自己當皇帝,好似全部食客來用餐都是求著他們一般的態度,讓唐安顏頗為不爽。
她權衡之下,還是接受了邀請,但卻並未直接搬走,只是象徵性去指定旅館領了門牌鑰匙。
看不慣歸看不慣,唐安顏不想在這上面丟臉面,與其悄無聲息逃走,不如直接自己便是第一名,狠狠打這群人的臉!
她們選的酒店是新開不久的,裝修富麗堂皇,各項基本生活用品提供得也是齊全。
而官方的旅館條件與之相比便差多了,就連肥皂和洗髮水都不提供。