那就不著急了,找個方便地方落腳,唐安顏要好好逛一逛這京州城!尤其是多多去體驗當地的美食!
她們順著街道一路返回餐飲最繁華的區域,在其間找到了一間新開的酒樓,看外觀建築和內里布置都相當考究整潔,八十塊一晚,他們直接開了七天房間。
將行李往房間一放,唐安顏便轉身出門了。
踏出酒店大門,街道上人來人往,自行車的鈴鐺聲、人們談笑的聲音交織在一起,她們一路順著街道走過,看陌生的城市裡什麼都是新奇的。
唐安顏已經打了電話回家,讓林娟寄些錢過來,有了充足的資金並無後顧之憂,二人花錢也是大手大腳起來。
路邊林立的時裝店鋪,櫥窗里擺放著好些時髦的服裝飾品,有精美的鞋子和包包,更是有各色漂亮的花裙子,引得她們不時駐足觀賞。
逛了一上午,二人各自買了兩條裙子,提著大包小包在街區里漫無目的地繼續逛著。
走了這麼久的路,肚子也有些餓了。
而恰好在此時,唐安顏靈敏地嗅到空氣中逐漸瀰漫起一股誘人的香氣,像是烤羊肉串的味道,又夾雜著淡淡的甜香。
「安顏,你聞到了嗎?好像有好吃的。」周曉甜也餓了,聞到香氣後不由自主興奮起來,拽著唐安顏胳膊道。
唐安顏也深吸一口氣:「附近肯定有小吃街,咱們順著味兒找找!」
於是,二人加快了步伐,順著那混合的香味兒一路尋蹤。
香氣愈發濃郁,直到她們兩個拐過一個街角,眼前豁然開朗!
一條熱鬧非凡的小吃街登時出現在眼前!
攤位一個接著一個,攤主們熱情地叫賣著,見到食客路過更是賣力地推銷自己。
「香噴噴的烤紅薯嘞!這位顧客,來一個嗎?甜絲絲暖烘烘的烤紅薯!」
「炸串嘞!便宜量大味道好吃的炸串兒!」
「剛出爐的點心,要不要來看看?」
而食客們手裡拿著各色各樣的美食穿行在小吃街中,有了美食的映襯,他們臉上的笑容顯得格外地滿足。
唐安顏和周曉甜相視一笑,果斷而迫不及待地準備踏入這地道的京州小吃街,進入市井煙火的核心地段。
剛進巷子口他們便被吸引住了,一陣「滋滋啦啦」的聲響從斜前方飄來,如此歡快得仿佛音樂般固定節奏的樂章,加上攤位前圍著一群人……
越是人多圍著的攤位,證明他做的東西越好吃,反倒門店冷清的要多掂量掂量。
幾乎是立刻,唐安顏就決定必須得排上這個隊伍。
她們兩個從人群中擠進去一些,好不容易看清了攤位的原貌,是個烤羊肉攤兒。
爐架上擺放的烤羊肉串在人群簇擁下格外顯眼,乍一看只見爐子上的火焰熊熊燃燒,橘紅色的火苗肆虐,隨意地冒著火舌舔著羊肉串,將攤主的臉燻烤得紅撲撲的。
攤主左右手各拿一大把羊肉串,正一刻不停地翻動著,煙霧繚繞中,襯得攤主仿佛置身仙境一般,而周圍食客們圍成半圓,目光緊緊鎖定了羊肉串,等待美味的降臨。
前面兩位領到了屬於的自己的羊肉串後離開了,唐安顏這才得以和周曉甜一同站在攤位前觀賞。
只見鐵架上的羊肉串排列得整整齊齊,每一串都串著大小均勻的羊肉串。
那羊肉色澤鮮亮,泛著誘人的光澤,靠近炭火的部分已經微微泛黃,有些地方甚至帶著些許焦褐,一看便是火候恰到好處。
羊肉間的肥油在高溫下融化,順著肉的紋理緩緩滑落,滴在炭火上,瞬間濺起一朵朵油花,「滋滋」聲不絕於耳,而火苗舔著這些油花,倏然間躥起老高,時不時便是一個撲臉,引得圍觀群眾驚呼連連。
攤主是個身形魁梧的大叔,雙手戴著略顯破舊卻乾淨的棉手套,熟練地翻動著羊肉串,動作如行雲流水,沒有絲毫拖沓。
他在已經烤制半熟的肉串上撒一把孜然面兒,一邊笑容滿面側頭沖唐安顏招呼道:「姑娘,來幾串?剛串的,絕對新鮮!」
唐安顏看著那滋滋冒油的羊肉串,便知道絕對好吃,她看周邊排隊人數眾多,趕忙回應:「來五串,多放點孜然和辣椒麵。」
攤主應了一聲,拿起調料罐,罐里的孜然和辣椒麵在他手法嫻熟的操作下,將調料均勻撒在羊肉串上,隨著調料的落下,一股更為濃郁的香辣氣息瞬間瀰漫開來,與原本的肉香交織纏繞,愈發勾人。