「那我也去瞧瞧。」
新進場的不少人要麼有朋友帶著,要麼耳朵靈得很,四處聽別人在討論什麼。
很快大家齊齊收穫到一個重要訊息:昨日最讓人驚艷的,是唐安顏做的辣條。
不愧是全東華第一飯店的老闆兼大廚,意料之中的事情。
有唐安顏這個招牌,有群眾的口碑,還是個很新奇從來沒聽到過的玩意兒,辣條?
那還等什麼,趕緊去啊!
用腳指頭想都知道,這鐵定又是要排隊的!
有些人對辣十分敏感,卻又饞那口甜辣舒爽的口味,他們聰明得不行了,進門先去3號攤領一小塊花花饅頭,然後拿著去排隊辣條。
想想熱騰騰軟綿綿的饅頭,配上香噴噴油滋滋辣吼吼的辣條……走在半路口水就要滴到地上了!
大家齊齊出動,沖往記憶中66號攤位的位置……
然後失望地發現,這個攤位,竟然換人了?!
錢大廚第一鍋豆腐剛燉好,一抬頭恰巧便看到一大群人興高采烈沖了過來。
這下他更加篤定,唐安顏就是因為占據著好位置的優勢,才能獲得那麼大客流量的!
今天換了位置,他必定會比唐安顏更加受歡迎!
他美滋滋把豆腐推出去,放在攤位外側,等待著來自大家的誇讚。
「誒?怎麼換人了?」
「唐安顏呢?」
「我還等著吃辣條呢!」
「這是啥啊?」
錢大廚連忙介紹:「此乃淮揚地區的傳統名菜,叫文思豆腐,這道菜要求將豆腐切成細絲,所謂細絲,便是細如髮絲、長短一致、互不粘連,這個湯底呢……我還沒說完呢!」
錢大廚文縐縐拽文,要將師父教他那套雅到極致的說辭講完,他看師父在盛大的宴席上便是如此介紹的。
奈何眼前這群人既沒有耐心聽,也不理解這刀工的厲害之處。
桌上放著分成小盤的文思豆腐,一人率先拿起一小碟,往嘴裡一倒。
其餘人紛紛效仿。
就是很普通的雞湯燉豆腐的鮮味,甚至沒有平時飯館裡吃得那般好吃,因為這裡面豆腥氣很濃重。
「你這……怎麼那麼濃的豆腥氣?」
錢大廚當即不高興了,甩臉色道:「你懂不懂廚藝?這是要保持豆腐的原汁原味,都要做成同一個味道,那還吃什麼豆腐?!」
被甩臉子的人莫名其妙:「我只是隨口問問,又沒有貶低你的意思……我是不懂廚藝,害,我先走了。」
但他脾氣好,其他人不乏有脾氣不好的,當即發作。
「就是豆腥氣很濃啊,還不讓說了?」
「美食節本來就是要大家給你們點評啊,都是好評,那要我們來嘗做什麼?」
「我們就是小老百姓,吃不得您這高檔的豆腐呢。」
「還沒我自己燉的好吃。」
錢大廚氣到臉通紅,他知道豆腥氣有些重了,但是這地方他找不到那麼好的豆腐,只能拿普通的嫩豆腐來代替。
這自然是和在醉仙樓用的那種精緻豆腐有些差距。
但他想讓大家關注的是他的刀工!
不止沒有一個人來評價和讚嘆他出神入化的刀工,反倒都把精力放在這無用的地方,讓他屬實惱火至極!
「你們愛吃不吃!」
「我們不吃就不吃!」
食客們紛紛撂下一句話,開始四處搜尋唐安顏的身影。
不對比不知道,一對比發現唐安顏真是脾氣又好做飯又香,人也長得天仙似的,看著就養眼!
有人喊道:「唐安顏在這裡!」
大批的人群紛紛轉向,直奔唐安顏的攤位。
但大家隨即又失望了一次,因為唐安顏今日也沒做辣條。
昨日風靡全美食節的辣條,竟成了絕版美食,錯過了昨日沒吃到的,便沒機會了!
「唐老闆,那個……那個辣條還有嗎?」
「能不能繼續做辣條啊,好想吃。」
「我昨天沒吃到,安顏,你再給我個機會讓我嘗嘗傳說中的辣條好不好?」