金黃酥脆的蝦球外殼有鱗片狀的紋路,一看便是金黃酥脆,上面裹著的麵包糠和芝士粉猶如細碎的金沙,還摻雜著些海苔碎,光這賣相就讓人咽口水!
小趙惺忪的睡眼驟然瞪圓了。
他拿起附送的竹籤,插了一顆蝦球,咬下第一口。
「咔嚓」一聲,外殼應聲而碎,嘴裡好像簌簌落了好些蝦球外面裹得粉末、炸得酥脆的麵包糠碎屑,鹹甜的芝士粉,還有咸香的海苔碎……
簡直酥脆的不像話!那股乾脆利落的勁兒瞬間激活了他全身每一個細胞!
蝦球裹得芝士粉頗為厚實,但表面又淋了一層無糖酸奶,這就讓入口之時毫無任何甜膩感,只剩酥脆鮮香。
還有蝦肉與醬料完美融合,層次豐富得驚人,一口下去,鮮、香、酥、嫩……
小趙猛地抓住還在等待自己餐品的小李:「快快快!再幫我買一份!」
店內除了普通的各色風味炸蝦球,還有蝦球蓋飯、蝦球夾饃等等各色樣式。
此時此刻小趙才覺得,這家店能開他樓下,簡直太幸福了!
唐安顏現在生意做得風生水起,又接了幾個新劇組入駐,並承包了他們的盒飯,已經徹頭徹尾壟斷了影視城這一塊的行業。
但放在別的人身上,或許會遭大家反對和反感,唐安顏卻全然不是。
大家異常支持她壟斷餐飲業!
不僅僅是因為她廚藝絕佳,能做出讓所有人心儀的菜品來,更是她人品過硬,雖已經是資本家的身家,但全然沒有任何架子。
從開始售賣盒飯至今,唐安顏做的每一份盒飯都是分量十足,後來賺了錢能以更低的價格拿到更好的食材,她更是不遺余力為大家謀福利。
同樣的價格,在外面或許只能吃個炒土豆絲,但在唐安顏這裡卻能再加道葷菜!
又好吃又實惠又新鮮,這誰能抵抗得了呢?
而且她的飯店一再擴張,招聘了大量員工,薪資待遇完全不比國營廠差,更是拉動了大量就業,就連領導都對她讚不絕口。
沒得說,真的沒得說。
唐安顏生意場上春風得意,她成批招聘廚師,以徒弟帶徒弟的模式逐漸傳承下去,將自己菜譜的奧秘毫無保留教給他們,自己倒也是獲得了解放。
她現在整日便是從北巡到南,在各處看一圈,偶爾心血來潮便研發些新菜品,或是誰運氣好,能得唐大廚親自洗手作羹湯。
唐安顏剛從城南的唐門烤肉分店出來,正要去開車,迎面便撞上個人。
那人鬍子拉碴,黑眼圈濃厚,滿臉疲憊之色,身上穿著圍裙,撲得渾身白茫茫的麵粉,怨氣衝天擋在唐安顏面前。
唐安顏一時都沒認出來這是誰。
直到他開口:「唐安顏,你到底要我壓麵條壓到什麼時候?!」
哦……錢大廚啊,這蓬頭垢面不修邊幅,一時竟是忘了呢。
這位仁兄自打海平飯店被收購,便被安排去壓蕎麥麵條,供應店裡的冷麵。
全店的麵條就他一人負責,權當是對他過去使壞陷害的懲罰。
但兩個月過去了,烤肉店生意愈發火爆,近期更是流量爆炸,錢大廚沒日沒夜的工作,已經熬了大半個月沒睡過一個囫圇覺了!
他絲毫不懷疑,這簡直就是個變相酷刑!
唐安顏就是用這個「麵條刑」想要他的命!
唐安顏笑笑,雲淡風輕道:「壓到你說實話為止。」
第62章 手工辣條
錢大廚倒吸一口氣,連忙辯解:「什麼實話?我根本什麼都不知道!」
「不知道也沒關係啊。」唐安顏笑道,「不管你是有心的還是無意的,是不是你動手參與的,現在你都是活該。」
「你!」
「錢大廚,您這口音……是從京州來的吧?莫名其妙跑到我們這兒來,沒有其他目的您圖什麼呢?」唐安顏指一指他身上凌亂的麵粉,「該不會是為了幫我壓麵條吧?說起來你工作能力很出色呢,大家對麵條讚不絕口,嘻嘻。」
錢大廚咬牙切齒,卻不敢說什麼,他怕泄露師父的目的。
但對他而言,此時此刻口頭上的拌嘴都沒有意義,當務之急是他如何逃出去。
唐安顏轉身欲走,卻忽的聽到錢大廚開口:「唐安顏,我要跟你比試!」
「比什麼?」
「我們來比試廚藝,看誰更受歡迎,我要是贏了,你就放我離開!」錢大廚生怕她不答應,「欠你的錢我可以打個欠條,等我回家取了還你!」
唐安顏腳步一頓,她轉了轉眼珠,狡黠笑意一閃而過:「過不了幾天便是美食節了,屆時大家都會提交自己的美食作品,由所有路人作為評審,選出最受歡迎的美食。到時候咱們來比一比唄。」