老教授們戴上眼鏡和技術部門的幹部一起翻閱著良馨整理出來的資料。
會議室里斷斷續續響起翻閱紙張的聲音。
十分鐘左右過後，劉教授道：「良廠長，我國北方人吃的麵食和南方人吃的麵食並不相同，比如北方人吃麵講究筋道，南方人吃麵講究湯頭和澆頭，我們是要因地制宜，還是要研究出一種符合全國人民都習慣的口味，作為你說的拳頭產品？」
李茅道：「想要做的好，我看還是得先統一口味。」
良馨點了點頭，「拳頭產品，就是良心方便麵的不可替代口味，是讓人民同志們一想到良心方便麵腦子裡就第一時間蹦出來的味道，在任何地方聞到這個味道也能立刻想到是良心方便麵。」
「既然是味道，就要在調料上下功夫。」
李教授道：「三鮮口味里是雞蛋、蝦和雞肉，豬骨湯也有了，不如用江南地區的鱔骨熬湯，口感豐滿細膩。」
「黃鱔不是人人都吃。」另一位教授搖頭，「光聽名字，我就不會花錢去買這種口味的方便麵，我看這材料上的羊肉臊子麵，湯底就很不錯，羊肉湯在我國的歷史也是源遠流長。」
「不行不行。」
一名職工代表擺手道：「我們這裡好多女同志都不愛吃羊肉，羊肉膻得很，不能只考慮大人，小孩子也是我們銷售市場的重點對象。」
劉教授道：「羊肉臊子麵還不如換成這個西藏特產，青稞面片煮氂牛肉。」
良馨翻到了材料倒數第二頁，「牛肉的話，紅燒牛肉麵，在各地國營飯店和飲食店裡都是響噹噹的排名第一的招牌，牛肉確實也比羊肉對於大多數人來說接受度高。」
「不行不行。」
李教授搖頭如撥浪鼓，「牛肉的供應量遠遠低於豬肉，每個月1斤半肉票，牛肉一年到頭都很難買得上一兩次。」
「李教授說的有道理，原材料供應確實是個問題。」良馨道：「目前牛還是作為農村社員們的農耕勞力，耕牛存欄量高達七千多萬頭，肉牛占比不足百分之5，不過像是內蒙古、新疆、西藏這些牧區，牛肉供應量倒算充足，往常物流原因難以運到城市，但我們現在有了脫水技術，可以考慮與那邊聯營生產，作為紅燒牛肉麵的原材料供應。」
李教授又道：「這麼說，良廠長想做的是紅燒牛肉麵？」
「我是在紅燒牛肉麵和老母雞湯麵中搖擺。」
良馨笑著道：「這兩種口味都要生產，只是雞湯麵別人家也有，牛肉很稀少，我是想上，只可惜目前農村還沒徹底轉向機械化生產，依然秉承著」牛是傳家寶，殺牛如斷糧「的觀念，國家也有保護耕牛的政策，光靠牧區供應，安全感總覺得沒有那麼充足。」
「良廠長不用擔心。」
劉教授看出了良馨的想法，「只要牛肉原材料的問題能夠解決，我們隨時可以再回來幫助廠里研究紅燒牛肉麵新口味。」
「謝謝劉教授。」
良馨倒不是怕他們不繼續研究，只是聽到劉教授提到了牛肉，想起了最受大眾歡迎的各種牛肉口味的方便麵，順勢接了
話。
不過既然劉教授這麼保證了，也是額外的驚喜。
「我看就雞湯麵吧。」李茅道：「我們有現成的機械化養雞場，還是英國進口有獨家專利的羅斯雞，獨一無二的味道，別人想模仿都模仿不來，再說了，紅燒牛肉麵在飯店裡是響噹噹的招牌不假，但老母雞湯麵也是家家戶戶眼巴巴做夢都想吃上的東西，我沒怎麼吃過牛肉，我要買……可能會買牛肉，但也不會不買老母雞湯口味的方便麵！」
現場很多女同志都舉手表示同意，男同志們也不反對。
從困難時期過來，家家戶戶只許養三到五隻雞，一碗雞湯麵條，是他們想都想不來的美味。
良馨當初通過盧葦將養雞場引進農場，就是為了方便麵的原材料和口味在做準備，「單是雞湯已經不足為奇，改成雞湯的黃金搭檔，香菇雞湯麵，先作為拳頭產品推上市場，牛肉可以作為珍品，同步研發，限量供應，等到國家政策再進一步放開的話，我們考慮讓張場長建設肉牛養殖場，再作為下一個拳頭產品大面積向市場鋪貨。」
全票通過。
「現在我要說的是重點。」
良馨翻到材料最後一頁，「目前不論是國內自主研發還是日本市場上的方便麵，調料包基本上都只有一包，味精、鹽和蝦粉、味噌、豬骨粉、雞骨粉，北京紅慶食品一廠的雞蛋方便麵，多了一袋香油，我們良心方便麵能否打贏第一場仗，關鍵就在於調料包，我希望除了別人家都有的作料包之外，還能夠將香菇雞湯原汁原湯作為醬包，搭配蔬菜乾包，一共三包調料包，作為面向市場競爭的王牌優勢。」=quothrgt
哦豁，小夥伴們如果覺得不錯，記得收藏網址 yanqing/24_b/bjZiL.html 或推薦給朋友哦~拜託啦 (gt.)
spangt：||