示警不示警的,老頭兒說不明白，但他覺得有點異常。
他想了想，「大概有三天了吧？頭天晚上的時候,約莫亥時前後，我們老了，覺輕,就覺得剛迷糊著沒多會兒,就聽見倆狗汪汪汪地叫，聲音特別響,還呼呼地，鏈子都嘩啦響。」
老太太嫌他嘴笨，補充道：「這倆狗往常都不這麼叫，有時候有人有物一走一過，它們都不吭聲，些許時候跟前別家有狗叫的時候會跟著叫兩聲，都不這樣動靜。」
「我喊老頭子起來，拿上棍子去瞅瞅，兩條狗看著是朝牆外叫喚，老頭子咳嗽幾聲，拿火把照了半圈，沒發現有人。」
「後來狗就不叫了。」
魏無涯細問：「那一晚上再沒叫過？」
「不是，後來又叫了幾聲，我起身又出去了，也是沒發現什麼。」
「後面兩天又叫過幾回，我都起身去看了，沒看著什麼，總覺得不大對。」
按說，這大雜院裡沒啥值得偷的，東家的貨不存在這，就是些空屋子，頂多是他們存的冬菜和鹹菜，鹹蛋。。。。。。
「那你們早起去看過狗沒？有沒有人扔什麼東西進來？比如肉啊，饅頭的？」朱令儀心裡有個猜測，不過還不確定。
老太太出聲道：「好像有吧，我記得前天早上，我去餵狗，看到不遠兒的地方有個凍冰坨子，好像半個雜麵饅頭。我還說呢，咱家大黑、二黑伙食都是肉骨頭拌飯，啥時候餵雜麵饅頭嘞？我還數落老頭子瞎餵呢。」
老頭辯解：「那是你眼神兒不好看差了，我才沒餵。」
袁五嗤笑道：「不一定是你們看差了，許是有人惦記上吃狗肉了。」
他們來的時候就見到那兩條大黑狗了，一看就養得不錯，雖談不上膘肥體壯，也絕對是少見的油光水滑。
張松抱著胳膊道：「今晚兒我帶兩個人埋伏在牆邊，倒是也看看是人是鬼。」
朱令儀點點頭，對老兩口道：「咱們院子裡是沒什麼值得惦記的，興許人家就是惦記這倆狗。
也是了，這冬天，正常人都貓冬了，也有些遊手好閒的人，偏惦記吃別家的狗肉。
扔饅頭那都是捨不得下本錢的，有捨得的，買一塊肉煮香了，沾上迷藥或者乾脆是毒藥，沒訓練過的狗扛不住肉香，吃了沒一刻鐘就倒下了。」
冬天是丟狗的高發期。
老兩口嚇一跳：這、這可真沒想到。
「得虧咱的狗不吃別人餵的東西，不然真著道了。」
不說狗皮了，光肉也有大幾十斤了。
魏無涯安慰道：「行了，你們做的不錯，去歇著吧，偷狗的賊我們來對付。」
幾個漢子湊一起商量如何對付偷狗賊。
這點兒小事兒，根本不需要東家插手。
***
朱令儀就溜達著去嚴師傅那邊，交代他熬一罈子肉丁香辣醬。
廚房裡點著好幾隻火把，還有兩根蠟燭，照得通亮。
飯後拾掇廚房啥的，不用嚴師傅動手，他只需要動動嘴，讓十五個夥計收拾就行了。眼下剛拾掇利索，正打算把明早吃的預備出來，順便水缸挑滿水，五口大鍋再燒熱水預備大伙兒晚上燙燙腳啥的。
「嚴師傅，」朱令儀招呼他，「咱們大醬還有多的沒？」
嚴師傅笑了，「多少算多？這麼些能吃的，再多也不夠。東家有啥打算啊？」
朱令儀摸摸鼻子，「咱不是有辣椒麼，就想著熬些肉丁香辣醬。這個特別下飯，特別香。」
「肉丁香辣醬？怎麼個做法？」嚴師傅以前也做過辛辣口味的菜，但山辣椒還真沒大量用過，東家提供的做法，他很有啟發。
朱令儀搬個木凳坐過來，形容道：「拿肥瘦肉切成肉丁，炒出油炒香；花生米，芝麻，炒香；油鍋里不管是素油還是炒肉出來的葷油，量多一些，把辣椒段或者辣椒碎小火炒香，然後下大醬繼續炒，然後把肉丁，也可以放香菇炒干，花生芝麻都放進去炒，最後放鹽，糖調味。」
嚴師傅抽抽嘴角，這麼些好料，能不下飯麼。
不過，他有些蠢蠢欲動，畢竟做好了他也先嘗麼。
一旁拾掇廚房的夥計聽著都覺得雖然吃飽了，好像還能塞下一碗似得。
說干就干，嚴師傅招呼夥計們，「來，你去抓一籃子干冬菇來，記得拿溫水泡上；你，去拿三條五花肉回來，擱木盆了化凍；你拿上籃子去裝花生和芝麻，知道在哪兒吧？
還有你們倆，去拿石臼搗辣椒碎；睡覺之前能搗多少算多少。」
大醬廚房裡就有老兩口做好的，味道可以，一大缸呢，夠嚯嚯了。
只是這些安排完，香辣肉丁醬也得明早才能做成。
朱令儀搓搓手，那啥，「明早吃肉醬拌麵行不？」
哎呀，想想就能吃兩大碗啊。
「行。咋不行？還省事兒呢。」嚴師傅笑道。
揉面怕啥，這麼些大老爺們呢，各個一把子力氣，他對好面和水，讓他們揉去，都不用他動手。