===============================
接下來一下午,朱令儀都在跟石掌柜商量店鋪里的細節。
此前,店裡的山貨都是她自己採集的,人也不在店的時候多,時常關著門,往後正經有夥計有掌柜的常在了,很多事都有了規矩,連她這個東家也不好想一出是一出的了。
石掌柜問:「要是有村民自己採集晾曬的山貨拿來問,咱們收還是不收?」
朱令儀哪兒想過這個啊,只得琢磨了一下,反問:「那依石掌柜看,咱們收好,還是不收好?」
石掌柜:「呃,這個不是好還是不好的問題,而是,東家你的經營想法。
咱們是只做精品,還是連帶普貨一起做?
就像鋪子裡這些,最差也是市面上少見的精品,如果咱們堅持都是這樣的品質,村民手裡的肯定達不到這樣的品質,自然是收不了。
這樣一來,如果沒有像京城來的那種豪客掃貨,咱們估計平日很難開張,生意也會冷清,沒有顧客上門,時間長了,人心不穩。
您也知道,咱們這縣城裡平時吃口肉都是能省則省,您一來,各家掌柜的、東家那裡,都想拉您這個豪客去消費呢,加上山貨這種東西,想吃幾現去采一筐都來得及,誰家會買貴的?
這就又涉及一個問題,咱們是坐店賣貨,還是向外行商售賣?
坐店賣貨簡單,咱們開著店等著顧客上門來,行銷的話,咱們得想法把貨運到大城市去,不論是加價轉給當地山貨行還是自己開店售賣都提前要想好。」
朱令儀是個好學生,一聽就明白石掌柜的意思了:要是只賣她自己採集的山貨,估計平常在這裡賣不出去多少,鋪這麼大攤子、養這麼多人,不知道能支撐多久?說不定很多人等著看她關門大吉呢。
至於行商,她目前倒是有點想法,不過還得琢磨琢磨。
想到這裡,她微微一笑。
石掌柜卻心裡嚇得一跳:他是哪句話說錯了?可別朝他笑啊,他擔不起,嗚嗚。。。。。。
朱令儀卻是掏出一個帳本丟給石掌柜:「你先看看再說。」
這個是隨身寶給她做的簡易帳本,裡頭從開張到現在不過一個來月,只有幾筆交易。然而,金額卻高得下人。
石掌柜手指微微抖著在一行行划過記錄,最小一筆金額是十幾兩銀子,而最高的金額是幾千兩!
截止目前銷售額超過了一萬兩銀!!
心裡雖然震撼,石掌柜還是目光炯炯地注意到貨物名稱一欄,除了山菌,猴頭,銀耳、蜂蜜、果子之類的常見品種,最值錢的是百年以上野山參和靈芝,石斛這些珍貴藥材。
是了,憑他們東家這本事,採集山貨都是在明陽山深山裡,順手挖點珍貴的藥材自然不在話下。
這興許就是東家的底氣了。
人家賣出一單生意就比別的店忙忙碌碌干三年掙得還多,他跟著發啥愁啊,真是!
虧得他還在算著,就這麼個鋪子,一個掌柜,兩個夥計,後面還好幾個搬貨的,還養著個大師傅專門做飯,一個嬸子專門打雜,每個月光是薪水就將近十吊錢,這一天不開張他都心裡不踏實,如今看自己太狹隘了。
朱令儀見他雙肩明顯放鬆,也交一些底給他,道:「我是不懂什麼坐店什麼行銷的,但不妨礙咱都試試,也沒人規定咱坐店賣貨,有了合適的機會就不能往外走走看看,是吧?我得先熟悉熟悉,往後日子還長呢。
再說,買賣還是興旺點好,不然人都閒懶惰了,你看著好的,合適的,該收收,該賣賣,什麼品種都不限,但收菌子一定要看好了,有毒的一定不能收。
我在柜上給你留200吊日常開銷,每個月結算一次,如果有大的金額支出超過這個數的,你跟我說一聲。」
石掌柜看到有錢在柜上當然心情更寬鬆了,他忙道:「東家,您別忘了找個帳房先生來,咱們這目前不忙,找個兼職的就夠用了。」
「掌柜的和帳房是要分開的,短時間還成,自己把著錢,時間長了難免發生貪心的事兒,我也不敢用這麼大的金額天天考驗自己的心。還是早些斷絕的好。」
見他說得很是誠懇,朱令儀點頭道:「你有什麼合適的人選推薦麼?」
石掌柜的扶額,道:「我不好推薦這個,萬一推薦來的跟我一路的,東家你多少錢都能給漏出去。最好自己尋訪一位靠譜的。咱這個帳不難記,實在不成找個讀書人每隔幾天來一趟記記帳就成。」
聽道這個,朱令儀想到什麼,忙翻出一本銷貨兩聯單,「喏,咱們店裡賣貨用這個,誰賣的,記好後,柜上留一聯備查,給帳房一聯記帳,到時候兩相對照容易對帳。=quothrgt
哦豁,小夥伴們如果覺得不錯,記得收藏網址 yanqing/22_b/bjZhD.html 或推薦給朋友哦~拜託啦 (gt.)
spangt:||