王姐只能找去了招待所食堂，她以為如今負責管事的，不是掌勺的大師傅，要麼是當初的服務員。誰想到最後走出來個眼生的女人，看起來歲數不大，嘴上沒個準話，說是等回去統計統計，找時間給她答覆。
這又是句敷衍到極致的話。
王姐氣不打一處來，被晾在那半天也沒人搭理，只能離開了。
王璐看著她離開的背影，撇了撇嘴，反正她奉行一個托字訣，誰能把她咋著？
自從趙繼紅對她委以重任後，王璐拿出了比讀書更認真的勁頭。和掌勺師傅溝通後，熬夜列出了菜單，又絞盡腦汁想破腦袋，可算想出來個能拉起客流的方法。
她豁出去了，這是破釜沉舟的一戰，她必須干好。
在江甜果面前，總得讓她贏一次吧。
她不僅列菜單，負責管理，甚至還親自掌勺，試菜完成，王璐覺得終於可以了，第一天早上的反饋也還不錯，這才放出消息說要招工。
她又詳細地算了下帳目，根據她的估計，食堂的利潤是多少，能賣多少錢，需要幾個工人，該發多少工資，都給趙繼紅算了一遍。
趙繼紅捂著腦袋不太想聽，「你就告訴我，你接下來打算怎麼辦，能給我分多少錢？」
王璐就說，食堂剛開起來，需要打出去口碑，無論是菜品的口味還是質量都不能含糊，這段時間得捨得花錢。
等到把另一個食堂擠兌得半死不活了，他們就可以壓縮人員工資，偷工減料以次充好。想辦法撈點油水，這些錢最後不都得是進了她，啊不對，趙繼紅的口袋。
話音落下，趙繼紅看她的眼神立馬不一樣了，意味深長的說：「沒想到你還挺……」
挺什麼到底是沒說完。她就是想起在首都時見著批鬥資本家時的場面，那一條條一樁樁，列在大字報上的罪行，和王璐剛剛說出來的話，真是八九不離十。
但是那又咋樣，趙繼紅也就是驚訝了一下，之後便沒放在心裡，反正王璐就是她找來的一個替死鬼，早點死晚點死怎麼死，都和她沒太大關係。只要錢能到自己口袋就夠了。
她點點頭，看著王璐交上來，要招聘的臨時工名單，拿起筆刷刷刷劃了一片。
「剛開始不忙，用不了這麼些人，」她在留下的八個人里又劃掉一個，「按你說的，節約成本來。」
王璐急了，她說要節約成本，計劃的也是，前廳後廚加一起，最少得招十來個人，怎麼一下子叫減去了一半還要多。
王璐頓時皺眉，小聲說出自己的意見，「我看幹部食堂里頭，大大小小的員工都十七八個人，咱們人少了忙不過來呀！」
趙繼紅便不屑地說，「你別看他們。前廳管前廳後廚管後廚，一幫人上班另一幫人就歇著，這就是好逸惡勞的小資產階級作風，咱們可不興那一套。再說了，你要想招十七八個人。好啊，那你給他們開工錢！」
這麼一說，王璐只能慫了，她牛都吹出去了，要招的人也都提前應承好，收了人家的好處了，現在卻沒了下文。她也沒辦法，很覺得灰頭土臉，沒面子。
但趙繼紅髮話了，她能怎麼著，只能是挨家挨戶把東西退回去，然後又跟人家說了一籮筐的好話，這事兒才算過去。
然後就是緊鑼密鼓地準備上班，也沒時間培訓，萬幸這些女人本來就是做事的一把好手，洗洗切切都不在話下。
她們也珍惜這個機會，一個月工作28天，工資給20，這可不是一筆小數目。不僅比幹部食堂給的工資高，而且都快和外頭廠子里的正式工人差不多了呢。
雖然累了些，但不打緊，能發錢就行。大家心往一處想勁往一處使，招待所食堂就這麼轟轟烈烈的幹起來了。
這邊聽完王姐的話，眾人還沒來得及發表意見，陳師傅喊去刺探敵情的小伙子又回來了，照例還是抱著兩兜飯盒，在桌子上一字排開。
熱騰騰的飯菜散發著香氣，然而大家心裡都裝著事，連動筷的都沒幾個。江甜果餓了，她轉身找了雙乾淨的筷子，把每樣菜都往碗裡夾了一點，坐在角落裡默默吃了起來。
王姐忍到現在，終於攤牌了：「今天處長問了問咱們食堂的生意，又和我說，可以適當減少一些員工。飯點的時候，窗口裡頭的人比窗口外頭的還多，這不像樣子。」
一聽涉及到自己的切身利益，眾人立馬急了。
「食堂生意不好也不是我們想看到的呀！」
「對呀，而且我們又沒偷懶。忙的時候不見漲工資哪，閒的時候就想給俺踢走。這主任咋天天腦子里淨想美事！」
罵的好，簡直說出了打工人心聲。=quothrgt
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