姜夜看到琥珀色的糖醋裡脊,原本緊皺的眉頭也是舒展了許多。
林國棟扇了扇鍋中飄起的白色香氣。
骷髏兵透過飄起的白色香氣看去。
保溫餐櫃裡仿佛擺滿了各種琥珀色的水晶礦石。
整體看去極為震撼,陽光照射在肉條表面琥珀色醬汁上。
竟如水晶般反射出了點點光澤。
「這...」
「爺爺,這也太好看了吧,這怎麼做到的?」
林國棟笑而不語,其實這就是在炸肉條包裹醬汁時快速顛勺的作用。
不僅能讓糖衣包裹的更均勻,而且滾燙的鍋邊不斷與肉條摩擦。
使其表面的琥珀色醬汁更加光滑透亮。
「好看有什麼用,快嘗嘗好不好吃。」
「吃一口你們才知道,這道菜爺爺60年的功力,你們頂不頂得住。」
兩人聞著不斷傳入鼻息的陣陣醋香和糖的甜味,忍不住夾起一塊。
姜夜把糖醋裡脊舉在空中。
透過陽光看去外層的琥珀色醬汁如鏡面般反射光澤。
「這包裹肉的醬汁居然有點像糖葫蘆,是半透明的!」
「透過光甚至能看到裡面的裡脊肉!」
骷髏兵沒女孩子那麼多浪漫,夾起肉條直接塞進嘴裡。
「好燙好燙!」
由林國棟專門調製的糖醋醬汁。
帶著火燒溫度和極致美味席捲骷髏兵的口腔。
入口先是上頭的酸,其次是蜂蜜般柔和的甜。
最後還有一點點薑末的微辣。
骷髏兵仿佛化身探險家,牙齒就是他的洛陽鏟。
一點點挖掘這琥珀礦石的秘密,隨著牙齒深入。
「咔滋...」
牙齒穿過外層醬汁咬開肉條,肉條表面如薯片般酥脆無比。
隨後是裡脊肉Q彈軟嫩,濃郁的炸肉咸香傳來。
糖醋裡脊把骷髏兵燙的直跺腳,可依舊無法割捨這美味。
「爺...爺爺。」
「這真是我吃過,最好吃的糖醋裡脊!」
「最外面的醬汁酸甜微辣三種味道口感極為豐富!」
「肉條外表酥脆程度也是前所未有,跟裡面Q彈軟嫩的裡脊肉口感對比鮮明。」
姜夜看著骷髏兵仿佛魔魔怔怔的樣子。
她呆的筷子夾著裡脊肉都忘了放入嘴裡。
半天才搖了搖頭晃過神,一口咬了下去。
「唔!好吃!」
「蜂蜜般的清甜,吃一口都感覺好快樂!」
姜夜端著盤子連吃三塊。
「最神的是,平時我吃糖醋裡脊。」
「吃兩三塊就吃不動,因為太甜太膩了!」
「爺爺做的味道,甜味十足,但比酸味略弱一些。」
「醋香的酸味很好中和的甜膩,讓人能一直吃下去!」
林國棟笑著摸了摸泛黑的胡茬。
「這道菜的口味應該是酸甜口,而不是甜酸。」
「如果糖醋比例不對,甜味蓋過酸味一頭,就會出現吃膩的情況。」
姜夜連吃幾大塊,這濃郁的甜美滋味讓她多巴胺瘋狂分泌。
原本因為表姐而沉到低谷的心情,瞬間飛上天際。
林國棟用飯盒將糖醋裡脊包好遞給姜夜。
「小姜夜,你說這道水晶糖醋裡脊。」
「能緩解你表姐的困擾嗎?」
......
第55章 表姐你不要想不開做傻事啊!
姜夜和林國棟對視一眼不停點頭。
「謝謝爺爺,我這就給我姐姐送去。」
姜夜拿著一盒糖醋裡脊,轉身邊走邊打電話。
「小亮,你先別做復健了,爺爺今天做了超好吃的糖醋裡脊。」
「你快下來,一會要排隊了。」
......
骷髏兵和林國棟對視一眼,攤開手露出賤嗖嗖的表情。
「哎,爺爺我就給你說嘛。」
「只有咱倆才是真正的兄弟情。」
╭(′▽『)╭(′▽』)╯....
林國棟開玩笑用手打在骷髏兵的後腦勺上。
「少特麼想套近乎妄圖跟我雙排。」
「趕緊快幫我擺凳子,一會該排隊了。」
眼看林國棟忙碌起來,醫院門口傳來一陣整齊的腳步聲。
「大爺,我們來幫忙了。」
陳隊長帶著保安隊眾人前來。
人多力量大,不多時椅子擺放整齊。
眼看鍋里飄出陣陣香味,陳隊長笑著問道。=quothrgt
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