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太陽逐漸往西邊挪動,不知從哪飄來的烏雲驚醒了睡著的兩隻豹子,抬頭看了會兒,見是一朵很大的烏雲,秋言心裡有些打鼓地看向黎:「是不是要下雨了?」

黑豹朝著天空嗅了嗅,安撫身邊的伴侶道:「別擔心,今天沒有雨。」

聞言,秋言微微放鬆下來,只是還是忍不住去看天上的雲。

不過還好,黎的判斷很準確,過了會兒後,天空上的雲朵就飄走了。被這烏雲一嚇,秋言也睡不著了,他站起身抖了抖身上的毛毛,打著哈欠變回了人形,對黎道:「你再睡會兒吧,醬油應該能收起來了,我去弄一下。」

黎確實還疲憊著沒有拒絕秋言的提議,只是說道:「有事的話就喊我。」

「嗯好,放心吧。」

黑豹重新趴下,碧眸半睜半闔地看著秋言進入廚房,他緩緩地閉上了眼睛。

秋言知道黎方才看著自己,他檢查了下那幾罐子醬油,看著漂亮的色澤,聞著偏甜的醬油香,滿足感油然而生。

看了會兒醬油,秋言拿著刀出去砍了塊木頭,坐在凳子上,拿著刀,仔細將那塊木頭做成漏斗,然後帶著漏斗回到廚房裡。

醬油瓶里的醬油,在中午吃飯的時候,就用空了,秋言把醬油瓶洗乾淨,又去掉了醬油瓶口的塑料口,在家裡翻翻找找,拿了個不知道用在什麼罐子上的軟木塞,削了一個小的,適合醬油瓶的木塞出來。

秋言試了試,確定能夠輕鬆拔出塞上之後,拿著針線,在軟木塞上穿了根線,一端打結拉緊,另一端則是綁在醬油瓶上,避免以後做飯的時候,出現塞子被放丟的情況。

弄好這些之後,秋言將玻璃瓶倒扣著放到了外面的長餐桌上,利用太陽曬掉裡面的水分,然後用配套的軟木塞緊,小心地端著醬油桶,將其送進了山洞裡,穩穩噹噹地放在架子上。

看著就讓人心情愉悅。

等到玻璃瓶里的水分沒了,秋言用漏斗,往玻璃瓶里裝了滿滿一瓶醬油,然後將剩下的那一桶醬油也送進了儲物山洞裡。

秋言把醬油瓶放到灶台邊,用來放調味的小柜子里。

等他弄好這些,又給家裡曬的這些蔬果翻了翻面,黎也打著哈欠醒了,黏糊的大黑豹湊過來,抱著秋言貼貼了會兒,然後才戀戀不捨地去捕獵,秋言收拾好家門口曬的東西,又下山去翻動曬坪和山腳山洞院子裡曬的東西。

等他弄完那些上山的時候,正好遇到兔綿過來找他。

「秋,我們下午做什麼啊?」

聽到兔綿的詢問,秋言道:「還是弄醬油,不過這回是用霉豆曬醬。」

兔綿有些好奇:「有什麼不一樣嗎?」

「曬出來的醬油會更香一些,不過製作的時間會很長,流程也麻煩一點,不知道兔綿你學不學得會。」

「時間長?」

兔綿聽到這三個字,第一反應就是:「那我不學了。」

讓他短時間內忙一忙還可以,長時間收拾一樣東西,他可受不了。

為了吃也不行。

秋言失笑。

不等秋言說什麼,兔綿已經想到了法子,問道:「如果秋你做好了,我可以用食物或者獸皮跟你交換嗎?」

聞言,秋言點了頭,又道:「其實我也沒辦法給你保證,還不知道能不能做好呢。」

「肯定能做好!」兔綿比秋言有自信多了,「秋超級厲害的!」

秋言帶笑的神情中流露出幾分無奈。

哪有這樣的。

什麼都還不知道呢,就在這裡說肯定成功,這完全就是在插旗啊!

·

製作老醬的流程,確實比熬煮的醬油要麻煩,不過這裡的麻煩,主要是指之後要經常曬,並且要經常性地翻動醬油,而且只能在早上,下午和晚上都不能翻。

但是前期的準備,還是很簡單的。

稍稍清洗一下發酵好的霉豆,然後往曬乾的大木缸里放入超多的食鹽,往裡倒入晾涼的開水化開食鹽,把簡單清洗好的霉豆放到鹽水裡。

這些霉豆經過發酵之後,重量就變輕了,放進去後,豆子浮在了水面上。

秋言早在資料里就知道會是這個情況,拿著湯勺,仔細地將豆子往下壓,讓每一粒豆子都泡過鹽水之後,他取出了之前曬豆豉時做的透明獸皮,將其蓋在了做醬油的木缸上。

將獸皮固定在木缸上,秋言招呼著兔綿一起,把木缸抬到了一個光照時間最長的一塊地方。

兔綿湊近木缸,閉上一隻眼睛,透過獸皮上面的孔洞看下面的豆子。

他站起身,問道:「這樣就好了嗎?需要泡多久?」

秋言道:「最短也要半年吧。」

他頓了下,拉長聲音,「唔,明年炎季的時候,應該就可以吃到了。」

兔綿:「……」

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