秋言有些憂愁地嘆了口氣。
黎見狀就道:「那就先弄地窖,說不定以後就能夠找准埋菜的時機了呢?而且家裡的菜很多,不用擔心。」
「嗯。」
秋言笑起來。
他的擔心全部來自對寒季的未知,每次聽著黎說什麼家裡的菜很多,就有一種別樣的安心感,畢竟在秋言看來,黎度過了二十多次寒季,在囤食物方面是很有經驗的。
而且,就算蔬菜不夠,他們也完全可以冷凍足夠的獸肉。
要知道,他現在可是肉食大豹子!
可以吃很多肉都不覺得膩!
聽著身邊人又開始哼陌生的曲調,黎在心裡算了算,這已經是他們在一起後,秋言哼的第72種曲調了。
他垂下眼睛,跟著秋言的曲調,輕輕地哼唱起來。
黎的聲音又輕又緩,幾乎不可聞,沉浸在美食製作中的秋言對此一無所知。
辣子雞丁的辣味嗆人,咳嗽聲一刻未停,直到香噴噴的美食盛出了鍋也沒有停下,不過味道卻是極好的,經過油炸的雞肉質地酥軟、麻辣味濃,咸鮮中帶著些許的回甜,吃上一口就讓人想吃第二口。
萵筍絲清炒肉絲是偏清淡的口味,萵筍的清甜和肉的勁道單拎出來,都是絕佳的美味。
韭菜餅子就更不用說了。
用麵粉將韭菜均勻包裹,不放一滴水,直接用多多的雞蛋液將其粘連起來,石板上刷油,舀一勺濃稠的餅液放上去推開,不一會兒就能聞到撲鼻的韭菜雞蛋香。
兩人幾乎同時咽了下口水。
韭菜餅子煎起來很快,不一會兒的時間,就將其煎到了兩面金黃,秋言夾了兩個放到竹節碗裡,自己繼續煎餅子。黎端起那個竹節碗,先夾了一塊送到秋言的嘴邊。
秋言偏頭咬了一口。
熱乎乎的韭菜餅子香味撲鼻,表皮的焦脆很薄,但是將韭菜餅的內里完美地包裹住了,也是外焦里嫩的口感,表面的韭菜和內里的,也有著明顯的層次感。
完全是香軟咸香的代名詞!
秋言吃著韭菜餅子,對黎道:「不用管我,你也趁熱嘗嘗。」
「嗯。」
黎應了一聲,也迫不及待地吃了口剩下那個餅子,濃郁的韭菜蛋香味充斥口腔,確實是特別的好吃,他自己吃著,注意到秋言嘴裡的韭菜餅子吃完了,夾起剩下的那半邊送到秋言嘴邊。
兩人各吃了一個餅子,腹中的飢餓越發明顯。
等到所有的韭菜餅子都煎好,他們幾乎是迫不及待地端菜上桌,拿著筷子開始吃飯。
食物當然是要趁熱吃最香。
兩人吃了一頓無比幸福的午餐,吃飽喝足,聞到燉牛腩的香味,又感覺肚子裡還能裝一點食物。
不過心急吃不了熱豆腐。
秋言看了看燉牛腩的情況,將切好放在旁邊的白蘿蔔塊放進去。像是蘿蔔這種蔬菜,跟肉一起燉的時間越久,吸收的肉香就越濃郁,等到開鍋的時候,徹底入味的汁水在嘴裡爆開,那是比肉更好吃的美味。
光是想想,秋言就忍不住地喉頭滾動,他蓋好鍋蓋,轉身出了廚房。
午飯過後是雷打不動的午睡,然後才會開啟新一輪的忙碌。
挖地窖對於秋言和黎而言不難,花了些時間,秋言最終將地窖入口選在了遮雨棚放桌櫃的這邊,這樣等到寒季的時候,也省得到時候還要先刨開大雪,才能將東西弄出來。
獸人的視力好,洞裡黑漆漆一片,也不妨礙黎幹活。
洞口位置挖了大概三米深,然後往遮雨棚的外圍延伸。怕地面太薄,遮雨棚會垮,黎是在一米深的位置,才往遮雨棚外面擴開挖掘的。
相較於肉,他們家對蔬菜的需求量沒有那麼高,因而地窖挖得不是特別大,秋言在旁邊將土挑到外面去,聽著黎在下面的動靜,再將早就準備好的木板和立柱送下去。
這也是為了防止地面塌陷準備的。
黎將地窖挖得差不多了後,突發奇想問道:「秋,你說的那個什麼埋藏法,可以在地窖裡面用嗎?」