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秋言隨他去,洗乾淨手和灌腸器之後,先將腸衣一端打結,然後將小腸套在灌腸器的出肉口上,將肉從進肉口放進去,木塞緩緩推動。

肉順利地從出肉口出去,被腸衣包裹住。

這樣灌入的肉並不均勻,秋言每灌完一筒肉,就伸手將腸衣里的肉均勻捏開,使其變成漂亮的圓柱形。

準備的肉不少。

全部的腸衣用完,還剩下一小盆肉泥,秋言琢磨道:「這個等晚上的時候打肉丸湯喝。」

「……好。」

黎在旁邊無聊得直打瞌睡,聽見秋言的話,過了好半晌才反應過來。

他睜開眼睛看秋言已經開始給豬肉腸打結了,懶洋洋地站起身問道:「秋,現在有事情要我做了嗎?」

聽他又問,秋言失笑:「你怎麼老想著幹活啊。」

黎很理所應當,「你在忙,我不能去玩。」

秋言愣了下,一顆心被這句話塞得滿滿當當,神情也隨之舒展。

他道:「那你幫我把這盆肉放進小山洞裡吧,順帶燒一下火,然後把那個淺口鍋給清洗乾淨。」

「好。」

黎端著肉離開。

秋言低著頭,用羊毛線將豬肉腸綁成均勻的段,思緒還在黎的那句話中,心情分外的愉悅。

將豬肉腸綁好之後,秋言找出針,在豬肉腸上快速扎洞,尤其是那些有空氣鼓包的地方。

等黎將火燒起來,秋言將豬肉腸放入淺口鍋里,用水煮熟。

等待豬肉腸煮熟的時間,黎側著頭,有些好奇地問道:「這樣就能吃了嗎?」

「要是想吃也行。」

秋言往灶膛里放了根木柴,道:「不過還是再處理一遍比較好吃。」

「哦。」黎似懂非懂地點了點頭。

等待豬肉腸熟的時間裡,秋言看了看家裡曬著的東西,要磨成粉的那部分菌菇已經曬得差不多了,一會兒弄完豬肉腸,要是還不困,可以將其磨出來。

對了。

做木罐。

裝菌菇粉需要有木塞的木罐,之前那些菌菇干也要弄個大些的,用木塞封住再放起來比較好。

秋言琢磨著,注意到豬肉腸又多了些空氣鼓包,拿著針將其刺破,然後繼續發呆思索接下來要做的事情。

黎看他這樣,從他手裡拿走了針,認真地守著豬肉腸。

秋言回神,嘴角上翹。

視線落在身上的感受太過明顯,黎抬起頭給了他一個疑惑的眼神,秋言笑意盈盈地搖頭,表示沒什麼事

於是黎又將注意落在了鍋里的豬肉腸上。

豬肉腸煮熟很快,秋言將其從鍋里撈出來,按照羊毛線綁的位置切斷,將羊毛線丟到一邊去,指揮黎道:「去削兩根細一點的棍子過來。」

「好。」

黎的動作飛快。

不一會兒的時間,就帶著秋言需要的棍子回來了,秋言將棍子洗乾淨,然後把豬肉腸穿在上面,給豬肉腸改花刀後,將煮豬肉腸的石鍋取了下來,將豬肉腸架在火堆上面翻動。

這裡面的明火已經不多了,秋言借著火子的溫度烤了會兒豬肉腸,又拿著刷子在上面刷了些油,翻動的過程中,往上面撒了些花椒粉。

烤制過後的豬肉腸要更香,黎將凳子搬過來坐在旁邊,看著秋言翻烤豬肉腸。

等到豬肉腸的表面烤出些許的焦脆後,秋言分了一根給黎,吹了吹熱騰騰的烤腸,輕輕咬在香腸前端。

腸衣還是有些彈力的,一口下去,腸衣下陷,被潔白的牙齒破開,細膩Q彈的豬肉腸進入嘴裡,越嚼越香不說,還能嘗到藏在其中的脆骨。

黎驚嘆道:「真的很好吃啊!」

他琢磨著下次去抓獵物的時候,還先找肥肥獸,這樣的話,就可以再做一次好吃的香腸了。

秋言道:「是挺好吃的,如果灌好肉之後不煮,直接掛到燻肉棚里熏著,那就是臘腸,味道也很不錯。」

不過秋言不是很喜歡臘腸的味道。

但想想黎那什麼都喜歡的口味,又覺得弄一點也不錯,偶爾也換換口味嘛。

聽到秋言這麼說,黎的第一反應就是:「那囤肉的時候,我多抓一點肥肥獸回來。」

秋言笑起來:「好。」

豬身上能吃的地方可多了,也是華夏開發吃法最多的一種動物,黎不管弄多少豬肉回來,他們都不可能吃厭。

吃完香腸,秋言說了下自己剛剛的想法,黎當然是都聽他的,站起身來先將廚房收拾乾淨,然後去找石缽和木杵,秋言去把要磨成粉的菌菇給收了回來。

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