溫度太低了,放在地上,面不一定能發起來。
秋言將麵團放好之後,將砧板上的最後一點肉餡放進碗裡。
黎帶著洗好的蔥姜蒜進來,看秋言都剁好肉了,道:「秋你去旁邊烤火吧,不是說想做鞋子嗎?你先做鞋子,剩下的事情我來弄。」
秋言也沒跟他爭,只是叮囑了句,「你記得先泡一點姜水,放到肉餡里,將肉餡攪打上勁。」
「好,記住了。」
黎放下手裡的東西,去拿石鍋,準備先燒一點水。
注意到麵團被放到了火桌上,他問了句:「怎麼這個放上來了?」
「地上太冷,放火桌上容易發酵一些。」
「哦。」
黎大概明白秋言說的發酵是指什麼,也就沒將其挪開,放好石鍋添了些水進去燒著,黎繼續去剁蔥姜蒜。
剁調味的時候,黎想起來一件事,道:「這兩天辣椒樹結了好多的果子,要不要摘回來?」
聽到這話,秋言來了些精神:「真的很多的話,就摘回來吧,我做一點醬辣椒。」
「好,我一會兒就去。」
「那倒也不急,吃完飯再說。」
「好。」
黎當然是都聽秋言的。
看他在那準備調料,秋言烤了會兒火,將手指烤暖之後,打開放獸皮的柜子挑了挑,取出一張黑灰色的獸皮。
這張獸皮也是那些獸人送過來的酬勞。
應該是送的時候有特意挑選過,雖然顏色不是很漂亮,但皮毛柔軟暖和,是很不錯的獸皮。
秋言也不知道做一雙鞋子需要的布料,他將獸皮在床上鋪開,琢磨了下,乾脆裁了一米長,五十厘米寬的獸皮下來,剩下的折好重新放回柜子里。
琢磨著鞋子的做法,秋言又整理了下給獸人們做雨衣時,剩下的那些獸皮碎塊。
這些東西本來也找不到什麼用處,秋言都準備回頭收拾收拾,丟到森林裡去了,這會兒挑出一些比較大塊的獸皮,他放在拖鞋上比劃了下,感覺準備用來做鞋底差不多。
華夏曾經有很長一段時間的農耕社會,那個時候的鞋子,大多是布納的底,叫什麼……千層底?
秋言依稀有點印象。
但他也就是聽說過,見都沒有見過那種鞋子。
不過顧名思義,千層嘛,他用獸皮多裁一些鞋底出來,然後縫在一起就好了。
如果縫一遍不穩當,他就多縫兩遍,要是還不穩當,就在鞋底上走『S』字形來回縫唄。
秋言本來也打算暴雨期不再出門,做鞋子的事情可以慢慢來。
他將所有大小合適的陸魚獸獸皮碎塊都收拾出來,帶著坐到了火塘旁邊,腳踩在火桌下面的木棍上,秋言拿著拖鞋比對著,將獸皮切割出想要的形狀。
水開了。
黎舀了一點放到碗裡,浸泡著薑絲,問秋言,「秋,你的杯子裡還有水嘛?」
「好像沒了?我不確定,你打開看看吧。」
秋言說著,視線在身邊找了找,示意黎道:「保溫杯在那兒。」
黎看見地上的杯子,放下手裡的勺子,走過來拿起杯子打開看了眼,裡面的水只剩下淺淺一個底了,黎添了些開水進去,將保溫杯蓋好放回了原地。
給秋言的杯子裡添好水,黎自己用竹節碗盛了一碗,端著開水坐下,看秋言將切割好的獸皮一張張整理到一起。
大小合適的獸皮塊不少,秋言總共弄出來十四張鞋底,他準備弄一雙三層鞋底的,弄一雙四層鞋底的。
陸魚獸的皮比較硬,兩三層的,也夠隔絕地面的寒氣了。
秋言心裡琢磨著,把獸皮鞋底放進旁邊的樹幹桶里,拿著三張獸皮疊好,指甲彈出,在獸皮上扎孔。
為了避免扎出來的孔太大,秋言都是一張張依次扎孔的,每次都只用指甲尖輕輕戳一下,十分小心。
在鞋子邊緣扎出一排孔後,秋言拿著線將其縫了起來。
在沿著鞋子邊緣扎出一圈孔來之前,秋言思索了下,還是決定先一豎排一豎排地扎孔,縫好之後再沿著邊緣弄一圈。
這樣一點點的扎洞縫合需要不少的時間,在秋言弄好之前,可以包包子了。
秋言放下手裡的獸皮,舀熱水洗了洗手,跟著黎一起包包子。
仔細捏出漂亮的包子褶,將其放到旁邊的擀麵板上,規規矩矩地擺成方陣,等到擀麵板被包子放滿,麵團和餡料剛好用完。
包子上鍋蒸之前,還需要醒發一會兒,現如今也沒有什麼保鮮膜蓋著包子,秋言讓黎將包子端到了火桌上。