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海諾看了眼剛才大概寫出來的食材清單,把食材都拿了出來:「這塊牛肋骨真漂亮,很適合做老獵人教我的燉牛肋骨,就是耗費的時間太久了,趕不上午餐。」

姜姜把一茶匙混合茶放進茶壺,又加了三分之一茶匙的肉桂,抬頭看了一眼時間。

「竟然快十一點了,完全沒感覺,我剛才看見花園裡面的百里香,突然想起了陽光檸檬餅乾的食譜,就很想試試做一做,要麼就把午飯挪到甜點後面吧?這樣有時間了。」

海諾欣然同意:「好啊,那我得仔細回憶一下燉牛肉的步驟了。」

姜姜又抬起頭看向諾伯,眼神詢問。

諾伯連忙點點頭,有些不好意思:「都聽您的小姐,早上我把剩下的早餐都解決了,這會肚子還是飽的。」

姜姜笑起來,拿著刀切了點薑末放進茶壺,然後是三分之一茶匙丁香和肉豆蔻粉末,最後是兩顆讓人感覺稍微有點黑暗的八角。

把開水衝進茶壺,攪拌均勻以後等待三分鐘,一壺基礎的女巫茶就泡好了,微苦茶香中帶著些許香料的氣味,喝起來有點奇怪。

但如果能夠稍作忍耐的話,過一會身上會變得熱乎乎的,像泡了溫泉一樣。

姜姜這段時間喝了太多藥,舌頭都要變笨了,所以這會倒喝得挺開心。

海諾不太習慣,但面不改色的喝完了,倒是一邊的諾伯看著難受的很,忍了又忍才喝了下去。

姜姜把茶壺交給諾伯清洗,拉開抽屜找到剪刀,又把牆邊掛著的藤條筐取了下來,準備到花園裡剪一點新鮮的百里香。

百里香栽種在羅勒和迷迭香的旁邊,開著淡雅的紫色小花,充滿大地氣息的香氣中含著一縷混合著柑橘氣息的麝香味,非常的好聞。

魔法草藥書說百里香可以驅散負面能量,晚上睡覺時在枕頭下放一點,整夜都不會做噩夢,放入朗姆酒里浸泡的話,在睡前喝也可以擁有同樣的效果。

又因為它象徵著意志和勇氣,女孩們通常會把它曬乾製作成香袋,獻給騎士們。

據瑞吉塔所說,百里香和大自然密不可分,有一款用它製作的藥水可以見到仙子,但因為魔法禁制的原因,那款神奇的藥方已經丟失了,它是否能夠真的見到,又或者說世界上到底有沒有仙子,已經成為了一個未解之謎。

春天的陽光實在是太過溫柔了,姜姜摘完百里香,聞著周圍的芬芳香氣,越發捨不得離開,於是乾脆就坐在了花壇上,靠著邊緣的矮人雕像曬起了太陽。

此刻的海諾還在廚房裡面忙活,他把燉牛排的製作方法仿佛大概寫了下來,穿上圍裙,開始給脂肪豐富的牛肋條去骨,切成大塊的肉。

用大量的海鹽給牛肋骨調味過後,海諾把銅鍋放上灶台,倒了點玉米油,把調好味的肉放了下去,全程保持在中大火。

把牛肋骨的每一面都煎到金黃酥脆後,鍋底出現了肉汁和牛油混合著玉米油的焦層,在燉煮時可以讓味道變得更加豐富。

這個時候就可以把牛肋骨取出來,放入切成塊的胡蘿蔔、芹菜和洋蔥,還有對半切開的大蒜,然後開大火,用煎牛肋骨的油煸炒到焦香。

最後把煎好的牛肋骨放回鍋里,倒入半瓶紅酒,大火收汁,等待紅酒變干以後倒入兩個棕雞湯罐頭。

海諾拿著勺子看了一眼食譜,發現後面需要放入迷迭香、百里香還有香葉,而這些恰好花園裡面都有。

他抬起頭,遲鈍的意識到去摘百里香的姜姜遲遲沒有回來,於是脫下圍裙,把勺子交給了諾伯,讓他守在鍋前。

姜姜陷入美好的深度睡眠沒多久,突然冷不丁感覺到有些不能呼吸,讓她不滿的嘟囔了好幾聲,又在試圖逃離失敗以後睜開了眼睛。

「你在幹什麼呀!」

海諾鬆開捏住她鼻子的手,有些恨鐵不成鋼:「你是瞌睡蟲嗎?怎麼在哪裡都能睡得著,一會要脖子還要不要了。」

姜姜打了個哈欠,有些恍惚的坐了起來,精神還鬆弛慵懶的游離在外。

「曬太陽睡覺真的很舒服呀!好啦好啦,我這就起來。」

海諾撿起掉落在地上的剪刀,剪了點迷迭香和百里香,又到角落裡的月桂樹前摘了幾片葉子,然後左手提著籃子,右手牽著她回到了廚房。

姜姜懶洋洋的趴在餐桌上,開始回憶陽光檸檬餅乾的食譜。

「黃油和糖攪拌到蓬鬆輕盈,嗯,還要加一點點檸檬皮。」

把剛才摘來的香料清洗乾淨放下鍋,海諾把銅鍋裡面的蔬菜和肉轉移到了鑄鐵鍋里,加入香料以後,蓋上了一小片圓形紙,用來保持濕潤和均勻烘焙,最後蓋上了鍋蓋,調整成小火,讓它慢慢燉上三個小時。

第535章 陽光檸檬餅乾

海諾暫時從廚房退了出來,輪到了準備做甜點的姜姜上場。

穿上圍裙以後,姜姜哼著歌把即將要用到的工具找了出來,清洗乾淨後整整齊齊擺放在料理台上。

一大塊無鹽黃油撕成小條以後放進盆里,加入半杯砂糖,攪拌到蓬鬆輕盈以後,加入過篩後的蛋糕粉,和些許鹽,充分混和以後上手揉。

姜姜手腳有些笨,還在恢復的階段,許久都沒有進過廚房了,所以揉捏麵團的動作看起來格外的笨拙費勁。

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