「就是不知道粉絲轉化率怎麼樣,後續效果好不好,先觀察看看……」
……
雲南系列全部發出之後,在麗江、瀘沽湖、滇菜烹飪教學篇當中,最先受到網友們關注的,不是跟禾嬡尺一塊單獨拍過一期作品的彩雲滇菜館大楊老闆,而是好人小吃的趙老闆。
原因跟禾嬡尺在剪輯時給他專門配了些好笑的字幕有關,也跟他本人有些關係。
趙老闆在瀘沽湖還真有些名氣。
他的店子開業二十年,以前去瀘沽湖遊玩的背包客也好,普通旅客也好,不少人都在瀘沽湖吃過他做的飯,也見識過他愛顯擺的樣子。
再加上他本人性格有些爭議,開店的原因也有故事性,視頻剛上傳出來沒多久,彈幕和評論區便多出不少關於他的內容。
【哈哈哈,我十年前去過他的攤位,那時候還是個小鐵棚。現在他讓你拍攝已經算好了,以前去的時候連照片都不准拍。說是怕我們拍太久把菜晾涼了不好吃。】
【啊,好人好吃現在已經有自己單獨的房子啦?】
【這個老闆老說自己旺季賺一點,淡季不賺錢,真的假的,不賺幹嘛開這個店?】
【真的假的不知道,但是幾年前有人見他做自助客流量不錯,學著也在附近開了一家類似的店,現在已經倒了。】
【只有我不太喜歡他嗎,連怎麼吃東西都要管。】
【i人害怕!】
【第一次看見把自己做的好人好事貼出來的人,做好事必留名也是有點搞笑。】
【這家真的推薦,我在瀘沽湖連吃兩天,第一天吃完之後意猶未盡,第二天專門包車又去一次,車錢比飯錢貴。】
緊接著再受到觀眾們注意的,依舊不是彩雲滇菜館,而是禾嬡尺在大落水取材的一家汽鍋魚。
汽鍋魚的做法嚴格來說其實和汽鍋雞有些相似,也是將新鮮的食材直接放進汽鍋裡頭,用蒸汽將食材蒸煮熟透,主要吃的是原味魚肉魚湯。
汽鍋魚的鍋長得比較特別,跟汽鍋雞的鍋不太一樣,它是石頭做的,而且跟桌子固定在一塊,不好挪動。鍋子底下連著一根專門出蒸汽的管道,開起來氣聲不小。
雲南的汽鍋魚店數量不少,這家店會受到大家注意,完全是運氣好。
最近有一檔在瀘沽湖拍攝的綜藝節目剛好播出,其中一期引起網絡爭論較大的內容,便恰好是明星們吃魚的畫面。
吃瓜群眾們在看節目時候關注的點,大多在剪輯出來的衝突當中,吃貨們則更關註明星們到底都在吃些什麼,好不好吃。
恰好禾嬡尺的新作品細細講到汽鍋魚的吃法,自然也會引起大家關注。
雲南篇的作品上傳時間恰逢年底,大家都閒,數據自然不差。再後來,彩雲滇菜館的引流烹飪教學作品能承接系列流量受到歡迎,幾乎是理所當然的事。
從雲南回來剪完視頻,順利把作品發出,完成商務合作內容,禾嬡尺成功把事情都在過年之前安排完畢,想著自己這回肯定能閒著過個好年。
她才剛閒下來沒多久,一些意想不到的事情發生了。
#醃菜膏賣到下架
#瀘沽湖蘋果乾售罄
#寧蒗高原紅米脫銷
……
發現事態走向偏離想像之前,禾嬡尺還在老家給爸媽秀她今年學習的各種成果。
主要就是在家裡弄新鮮吃食玩。
今年她真的不要再吃爸爸蒸足七天的雞,還是想辦法自己來吧。
「今天這份烤肉厲害了,烤肉用的醬是我專門跟一位在雲南開店的大老闆學的。」
「看到沒,我新買的醃菜膏,沒見過吧,雲南土特產,用這個能做傣味烤肉醬,蘸烤魚烤肉都好吃。」
「都試試,萬一不喜歡,我還買了兜底的東北烤肉調料。」
禾嬡尺爸媽是小時候窮過的人,在吃飯這塊都不怎麼講究,女兒能做就已經相當不錯,捧場得很。
她爸還專門拍了照片發朋友圈炫耀,愣是將一份烤肉配醬按照不同角度拍出九張圖。
還配字:今天女兒在家,店子關門早,傣味烤肉大餐,女兒做的。
吃過飯後,見朋友圈有人點讚,還問好不好吃。心情不錯的禾仁善便跟人聊了起來,嘴上還一直夸自家女兒做的烤肉醬汁:「酸酸的,有一點點辣,很過癮,還解膩。應該是雲南哪裡的……」
話匣子一打開,便跟朋友吹起牛來。
聊到一半,還跟禾嬡尺說:「有個叔叔問你,烤肉的醬汁要怎麼做。」
禾嬡尺便直接把配方給她爸發過去,讓她爸轉發給朋友。
轉頭,禾仁善又問:「那個醃菜膏要在哪裡買啊?」
「網上隨便買……我把我買那家店的連結發給你算了。」