北門菜市場主要賣蔬菜水果、生鮮肉類、麵點早餐等，早上開門，多是本地居民在買。
南門菜市場和北門不同，主要是下午營業。除了蔬菜水果、生鮮以外，還會賣一些熟食滷菜。附近開了好些民宿，也有本地人在住。
不少遊客、民宿主都會在這買些熟食回去加餐，或是當作晚飯吃。
禾嬡尺一聽就知道素材來了，拎著攝像道具便跟盧貝敏一塊到市場逛去。
才剛到市場門口，便被一家手揉餌塊吸引住眼球。
烤餌塊她知道。
手揉烤餌塊又是啥東東？
還沒等她研究明白，盧貝敏便把她往市場裡拖，說是先把市場逛一圈，確定好要買些啥之後，再按照先涼後熱的順序買。
「雞爪要買吧？」
「嗯。」
「涼拌洋芋搞一點。」
「ok。」
「薯片不要了，趕集買的那兜吃得夠夠的，椒麻雞試一下？」
「嗯。」
「來一份傣味烤魚怎麼樣？我看都是現烤現賣的，好像很新鮮。」
「好。」
「燒茄子辣椒要來一些嗎？也是現烤的，好像很厲害。」
「也行。」
本來兩人過來只是想買些涼菜水果當零嘴隨便吃吃，結果在市場裡越逛越高興，只要見到本地人多的攤子便跟在後邊買。
不知不覺，拎的東西便越來越多。
等注意到時，手上已經被各家店裡打包的涼菜、水果、小零食塞得滿滿當當。
盧貝敏甚至還買了兩瓶鮮榨果汁，說要回民宿兌上蘇打水和酒，做成雞尾酒喝。
禾嬡尺沉默片刻，說：「要不，我再買兩個西紅柿，回民宿里炒蛋吃？」
第258章
最終，禾嬡尺還是沒能買成她的西紅柿和雞蛋。
確實是沒必要。
有那功夫炒菜還不如留點肚子給雲南特色美食，例如再來一份傣味烤魚。
和椒麻雞、雞爪不太一樣，傣味烤魚是熱菜，最好是現場吃。
禾嬡尺和盧貝敏看著魚被炭火烤得逐漸焦香時，就是這麼想的。
可惜，看起來很受本地人歡迎的菜市場李姐傣味烤魚只做外帶，店裡根本沒有能坐的地。烤魚35一條，烤好之後只能包在錫紙里打包帶走。
排隊邊等邊拍攝的禾嬡尺在拿到烤魚前，一直站在攤位前看著魚在烤網上慢慢變熟。想著要是拎回民宿里吃，皮可能就要被錫紙悶出來的蒸汽給捂軟了，實在不服氣。
才剛拎著魚走出菜市場大門兩步，禾嬡尺便停下步伐，說：「我有一個大膽的想法。」
「什麼想法？」走在旁邊的盧貝敏正納悶旁邊的人怎麼走著走著忽然停下來。
才剛轉身，便看見禾嬡尺從盛放椒麻雞的塑膠袋裡把一次性筷子拿出來拆開，然後飛快地將筷子伸進烤魚袋裡，將魚身上一塊連著魚鰭的肉叉了下來。
？！！
「你偷吃！」
在盧貝敏驚訝的眼神中，禾嬡尺把魚肉叉進嘴裡，美美地順著魚鰭邊上的刺吸了一口。
好香。
剛烤好的魚皮脆肉嫩，明明魚皮已經被烤得黑乎乎，裡頭的魚肉居然還嫩得能出汁。
魚皮與魚鰭相連的部分還帶著油脂，大火猛烤後。烤化的部分油脂連著魚皮底下的膠質只要一嘬便會直接滑到嘴裡。
難怪烤魚攤前圍了那麼多本地人。
就這一口，值！
禾嬡尺把嘴裡的魚肉咽下，將骨頭嘬乾淨，再快速把裝著烤魚的袋子往盧貝敏跟前遞。
「快，趁熱嘗一口，涼了皮不脆！」
盧貝敏還沒從禾嬡尺半道偷吃的震驚中緩過來，手中便被塞了一雙筷子。接下來，在魚身上再叉掉一塊肉，似乎也是順其自然的事。
一口連著皮的烤魚進肚，盧貝敏再也不提禾嬡尺偷吃的事：「我們走快點吧，快回民宿。」
她要坐著吃。
傣味烤魚和在各個城市比較常見的萬州烤魚不太一樣，不是邊煮邊吃的類型。
李姐烤魚和常見的傣味烤魚不太一樣，主配料用的不是香茅草，而是提前醃製後鋪上滿滿蒜蓉烤。