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像路貝婷這樣,一兩年前發布的湘潭美食筆記忽然獲得新觀眾的舊美食博主數量不算很少。
而想趁著這波熱度,趕緊衝到湘潭直接出新作品的現役美食博主更多。
名為『我大吃十斤』的十斤姐就是這麼幹的。
十斤姐和一般自媒體人不太一樣,是個簽過經紀約的美食博主。
她跟禾嬡尺一樣,出門吃東西不需自己掏錢,只要吃吃吃,再拍視頻就好。
只要出了作品,公司自然會替她將飯錢買單。
不僅如此,她拍出來的作品,也不像一般自媒體人那樣,需要擔心流量相關問題,只要拍得好,公司自然會幫她推流找量。
在網友們還在疑惑湘潭美食真的那麼好吃嗎?的時候,十斤姐已經來到湘潭,並坐在名為驢肉之家的飯店裡點菜吃。
會來這裡的原因很簡單。
她饞。
看小遲沒吃飽的《廣東美食博主偶遇湘潭驢肉》看饞的。
十斤姐喜歡蹭熱度是真事,畢竟干自媒體這行很容易有上頓沒下頓,沒人知道自己能火多久,流量這種東西,當然是能多蹭就多蹭些。
人活著穿衣吃飯睡覺都要花錢,誰也不嫌這玩意多。
但除此之外,她還饞。
能做美食博主的,或多或少都有些饞,不然就干別的去了。畢竟自媒體賽道那麼多,不喜歡吃東西又怎麼會選擇這條道?
所以當十斤姐刷到小遲沒吃飽的湘潭系列後,沒猶豫太久,便直接抄傢伙跑湘潭來。
咳,公事。
來湘潭的第一頓,她果斷地選擇了驢肉。
俗話說,天上龍肉,地下驢肉。
驢肉的價格在各種肉類中絕對算不上便宜,不過公費吃飯嘛。
肯定挑貴的吃。
目前十斤姐所在的這家驢肉之家人均價格接近100左右,在消費不那麼高的湘潭裡絕對算不上便宜,是一家主吃驢肉湯鍋的店。
而且主打不辣的原湯湯鍋。
吃法也很簡單,先用驢肉熬煮出來的驢湯打底,再往湯鍋里下切成薄片的生驢肉,或是熟驢肉,最後蘸著店家調配出來的蘸料吃。
提前看過《廣東美食博主偶遇湘潭驢肉》的十斤姐還沒到店,心裡大致清楚自己這頓應該點些什麼。
僅是將手上餐牌略翻了翻,便對服務員說:「給我來一份帶皮驢肉,生燙驢肉,還有爆炒驢肉。」
這三種是小遲吃過的,粉絲們聽說她要來湘潭好奇得很,讓她也試試。
除此之外,她又額外點了兩種主食:「再給我一個驢肉餅,還有驢血炒飯。」
跟禾嬡尺這種拍視頻不露臉的美食博主不太一樣,十斤姐是個吃播博主。
她的特點屬於吃得多。
十斤姐的美食描述非常一般,對美食出品的背後邏輯也不太清晰。能幹這行,純因為她饞,還特別能吃。
因為經紀公司幫她分析過她的優缺點,所以十斤姐拍視頻時基本不說話。
等菜品上桌以後,直接對著攝像機埋頭苦吃就行。
……
與此同時,同一家店裡,還坐著另外一位看過《廣東美食博主偶遇湘潭驢肉》才來的粉絲。
是前些天看過湘潭美食作品以後,將作品加入收藏夾,準備明年去長沙時候順路來一趟的郭盼。
不好意思,等不到明年了。
小遲發第二部作品時,她還能忍一忍,想著明年再來。
等開單到第四部作品的時候,她便已經有些坐不住了,開始搜索湘潭酒店、高鐵等相關資料。
隨著國慶越來越近,小遲發的湘潭美食系列越來越多,每天看更新的郭盼真是忍不了一點。
等看到她的《廣東美食博主偶遇湘潭驢肉》以後,郭盼腦子一熱,不知怎的就買了前往湘潭的高鐵票,又請了假,帶上父母在國慶前一天來了。
剛下高鐵,她酒店都沒去,便直接趁著午市時間結束之前直奔驢肉之家。
……
飯桌中間的大鍋被加熱後,慢慢咕嘟著,裡面躺著一大鍋奶白色的驢肉原湯。
湯底不油,裡面加了類似蟲草花之類的中藥材,聞起來不腥不膻,還似乎相當滋補。
配的蘸料碟里有一勺辣椒、蒜蓉、店家調配的醬、以及蔥花。
吃之前,得先澆上一勺原湯到蘸料碟里混和再配著吃。如果不喜歡吃辣,也可以將辣椒減少一些。
鮮切的驢肉極薄,只要放進原湯鍋里燙一燙便能吃。=quothrgt
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