午飯基本在船上解決，有些船配自助餐，有些船配盒飯，也可以自己單點。
根據遊船型號不同，價位在279~469一人不等。
陳靈與禾嬡尺商量過後，最終挑選的方式和以上幾種都不一樣，選擇報一日游的團，248一人。
行程大約是從桂林出發前往楊堤碼頭，在碼頭坐1小時的電動竹筏前往九馬畫山，再前往興坪古鎮遊覽，午飯由客人自行解決，當地有不少餐館，吃啥都行。
最後去十里畫廊跟車遊覽，隨後自由活動兩個小時左右，17：00左右再把大家各自送回位於陽朔的酒店。
兩人報的是小團，一個團據說最多12人，一般是8人左右，不用到集合點上車，司機會開車到酒店來接。
原本定的時間是8點接人，結果司機7：45左右來電，說是8點接第一個客人，她們排最後，車子大約8：15左右來，讓她倆先吃早餐去。
兩人訂的酒店不帶早餐，得自己出去吃。
好在酒店附近也有米粉店，隨便找一家坐下就能吃。
早上的米粉店和下午看起里完全不一樣，店裡坐的大多都是本地人，看起來熱鬧得很。
原本她倆打算各自來一份二兩的滷菜粉墊墊就行，但禾嬡尺剛進店，還沒開始研究菜牌，就已經盯上坐在店門口附近位置某位客人碗裡的粉。
這位客人吃的粉跟禾嬡尺印象中的桂林米粉不一樣，不是粗圓的，是扁粉。而且她吃的也不是拌粉，而是湯粉。
三月初的桂林，大清早只有十度左右，有時說話都還冒煙，拌粉吃起來肯定不如湯粉暖胃。
於是她拉了拉陳靈的袖子，「我看好些人都在吃湯粉，我想要一份牛腩湯粉，你要不要也來點熱的？」
陳靈打著哈欠連連點頭：「我也要牛腩粉，二兩的。」
店裡人多有些擠，需要拼座吃。陳靈負責占座，禾嬡尺去拿粉，順便打小料。
粉店出餐很快，沒多會兒牛腩湯粉就被放在出餐檯上，自己拿就行。
上桌的牛腩粉躺在不鏽鋼湯盆里，瞧著樸素，卻給人一種熟悉感。
「這碗粉看起來跟我老家的好像。」陳靈拿著筷子夾起一塊牛腩，再彎腰嗦一口粉，等把米粉和牛腩都吞進肚，她驚訝地直起身子：「吃起來也像？」
也不知是是為了確定自己的想法，還是單純因為米粉好吃，說完這句，她又低下頭去繼續不停嗦粉。
「真別說，也有點像我老家的粉。」
牛腩粉熱騰騰還冒著煙氣，牛腩份量不算很多，塊頭也不大，但已經燉得軟爛，呈深醬色。
湯頭顏色也較深，像是澆了不少牛腩汁，粉皮白且薄，讓禾嬡尺想起小時候吃的牛腩河粉。
廣東牛腩河粉遠不如腸粉出名，但是其實本身味道不錯，尤其是以前大家都還沒發達起來，早餐店全靠手藝和味道賺錢的時候。
那時的河粉都是大米做的，很薄，泡在湯里容易吸味。
牛腩會被切成小塊加上各種香料燉煮，燉出來的牛腩嚼起來起來口感軟爛，更重要的是牛腩汁足夠濃厚咸香。
湯頭也足夠講究，每家好吃的粉店都會有一鍋專門熬製的大骨湯。
想要製作一碗好吃的牛腩河粉，只需將河粉燙軟，加入濃郁醇厚的大骨湯底，最後再淋入滿滿一大勺牛腩汁和牛腩。
不管是剛長牙的三歲小孩，還是七八十歲牙口不好的老人，都能吃得噴香。
不過後來這些美味漸漸變了。
湯頭越來越淡，大骨湯喝起來像是涮鍋水。
燉的牛腩不夠爛，醬也沒以前濃厚，河粉不知怎麼回事越來越厚，越來越沒味，原本醬色的牛腩粉湯底，現在瞧著發白。
到現在，禾嬡尺已經很難在家鄉吃到小時候那種味道的牛腩粉。
但眼前這碗粉和她記憶中的牛腩粉很像，雖然她知道這是廣西牛腩粉，可看起來真的很像，甚至湯頭瞧著比她小時候吃的還濃郁些！
原本早餐趕時間，禾嬡尺根本沒想探店或是拍照的事。
只是現在，她沒忍住拉開外套拉鏈，從懷裡拿起出門前掛在脖子上的相機，給牛腩粉來了一張照片。
直覺和陳靈的表現告訴她，這碗粉可能會很好吃。
她夾起軟滑的薄粉條，先給自己來一口不加任何小料的米粉，剛入口她就知道米粉新鮮極了。
米粉雖薄軟卻不容易散斷，很容易夾起，入口滑嫩緊緻不會發麵，最重要的是，牛腩味足夠濃。
禾嬡尺平時吃湯粉會有用勺子把湯和粉一起吃的習慣。
很重要的一個因素是因為，現在不少米粉店的米粉都不夠入味，這樣吃，湯頭的味道更容易融入粉里，讓粉吃起來味道更濃厚。