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卿孟祝一指牆根下放著的小紅桶:「就在小桶里。周哥你看的時候小心一點,竹蟲會咬人。」

周晏:「我知道,嘿,我真好久沒見竹蟲了。」

周晏打開桶蓋,看著裡面爬來爬去的竹蟲,伸手虛虛地撈了一把,放到鼻子底下聞了聞。

卿孟祝問道:「能聞到味道嗎?我感覺這竹蟲沒有味道。」

周晏很肯定地說道:「有淡淡的竹香味。這竹蟲長得真好,胖乎乎的,身上也乾淨。」

卿孟祝:「我們的竹林就很乾淨,基本沒有雜草雜樹,竹蟲吃竹子長大,自然也乾淨。」

周晏:「還真是,感覺都不用洗了。你們家這竹蟲賣不?」

卿孟祝擺手:「不賣了,留著自家吃。」

周晏不死心:「貴一點也行啊,這麼多你們不一定吃得完,今天不吃完,明天就沒那麼新鮮了。」

卿孟祝:「怎麼可能吃不完?三個人加四隻小動物,這些竹蟲去掉腦袋和翅膀,還要擠掉內臟清洗,最後算下來就沒什麼了。」

周晏不舍地扒拉了一下竹蟲:「我還以為你們吃不完,能買一點呢。」

他們家對小動物是出了名的好,他說要留給小動物,那就真的不賣了。

卿孟祝笑道:「賣是沒法賣,周哥你要是感興趣,過來跟我們一起吃啊。」

周晏:「哎,那怎麼好意思,又來你家蹭飯?」

卿孟祝:「你會炸竹蟲不?我好像沒炸過竹蟲,你要是來,我正好跟你學兩手。」

周晏捨不得這麼好的食材:「中午不行,中午我得上班,晚上行嗎?」

卿孟祝:「我們本來就打算晚上吃,明春晰上班去了,中午也不回來。」

周晏:「行,那我下午下班後過來收拾竹蟲,你打算怎麼炸?用葷油炸還是素油炸?」

卿孟祝沒想到還有這個講究:「有什麼區別?」

周晏:「葷油就選豬油,用豬油炸,炸好之後味道更香,不過有些油膩。素油炸出來可以最大程度地保留食材的香氣,我看這批竹蟲的品質非常不錯,要是用素油炸,我就帶點玉米油過來,那個油的味道比較淡。」

卿孟祝想了想說道:「素油炸,正好嘗一嘗竹蟲本身的味道。」

周晏:「行,我下班之後提一桶玉米油過來,傍晚見。」

周晏和趙和曦都要上班,卿孟祝在家裡休息了會兒,也忙屋裡屋外的事情去了。

傍晚,明春晰回來後,發現家裡異常熱鬧。

趙和曦和周晏都在,護法、護衛、水獺和赤狐也都在院子裡蹲著。

大家坐在大盆前面處理竹蟲,摘腦袋摘翅膀擠內臟,處理得非常細緻。

明春晰進門的時候,所有人和動物都轉頭看他。

他頓了頓:「要幫忙嗎?」

卿孟祝放下手裡的竹蟲,洗手過來:「我們去處理配菜好了,讓他倆處理竹蟲。」

明春晰點頭,特地繞開那個大盆,進屋放東西去了。

過了一會兒,明春晰換了一套家居服出來,又繞開大盆和卿孟祝一起走進廚房。

趙和曦在一旁樂:「明神怕蟲子啊?」

明春晰糾正:「我是不喜歡。」

周晏:「我之前也不喜歡蟲子,感覺蟲子長得亂七八糟的,還經常有股怪味。」

明春晰:「確實,不知道從哪裡鑽出來的,不太乾淨。」

「我們這些竹蟲還行,長在竹林里,相對來說已經很乾淨了。」卿孟祝推著明春晰的肩膀,「走走走,我們進廚房先處理配菜。」

兩人天天下廚,對廚房的工具很熟悉,摸到乾淨整齊的工具,明春晰的心定了定。

廚房裡面的配菜切好之後,外面的竹蟲也收拾得差不多了。

周晏習慣一個人幹活,於是其他人都出去,只留周晏一個人在廚房裡忙活。

行家一出手就知有沒有,作為特廚的周晏手藝非常不錯,不過幾分鐘,廚房裡就傳來了濃郁的炸蛋白質的香味。

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