還在田莊吃了一頓玉米飯和玉米粥，口感和味道並不多好。
但對家中父母需要佃田耕種的岳飛來說，玉米好不好吃不重要——況且不苦不澀還有股食物清香，不是很難吃。
只要高產、能飽肚，能養活人，就已經足夠。
最後那一麻袋玉米，連帶一封厚厚的書信，出了滄州，經由河間府，送到了東京皇城。
西門卿知道嗎？那不重要。
從滄州出去的玉米，也不止那四五十斤一麻袋。
東京開封，皇城禁宮。
趙佶召集一干寵臣，品嘗到了按照岳飛（或者其他某個外派滄州的官吏）寄來的食譜，做出的玉米飯和玉米粥。
玉米磨成面，開水燙麵，入甑蒸熟成玉米飯。
玉米磨成粗面，篩出玉米糝，加水熬成玉米粥。
都是最簡樸的做法，沒加油，沒加鹽，不曾做過任何精細加工，還原了玉米飯食最真實的味道。
膾不厭精食不厭細的趙佶，和蔡京一干人等，常年精細的山珍海味，吃得舌頭敏銳，嗓子眼細嫩。
一口玉米飯入口，表情中儘是嫌棄！
咀嚼幾十下，口中依舊又干又噎，鬆散的玉米面可勁兒往牙齒上粘，往牙縫兒里鑽，真不雅觀！
可吐出來更不雅，最終是梗著脖子，硬咽下去的。
趙佶和許多寵臣們，甚至沒咽下去噎住了，連忙喝一口文火慢燉的山珍老鴨湯。
就著醇厚順滑的鴨湯，才把玉米飯打下去。
又喝一口玉米粥，沒滋沒味，如同喝蠟汁。
玉米糝在水中熬煮了近一個時辰，都還有硬糲之感，毫無口感。
「這便是拿玉米做出的飯食？豈是人可食的？」
趙佶只嘗了一口，便將碗扔到一邊，儼然嫌棄至極！
不是人食的，那是豬食？
趙佶和寵臣們都是金玉堆里養出來的，何不食肉糜的人物，這玉米做的粥飯，對他們來說與豬食無異了。
蔡攸被與西門卿有關的玉米，勾起了招安宋江時，避而不敢見西門卿，幾乎是逃之夭夭的狼狽記憶。
羞惱燥意，瞬間升騰而起，出口的話便不會是好話：
「這玉米如何能吃得！與吃樹皮草根也沒甚不同！」
但蔡攸又何曾啃過樹皮、嚼過草根呢？
朱勔也是與西門卿有舊怨的，他好不容易重獲聖寵，才得以出現在這個場合。
也是極樂意貶低詆毀西門卿的。
「若是叫天下百姓來選，與其費心費力播種侍弄這玉米，最終卻如食樹皮草根，恐怕更願意省些力氣，直接去吃樹皮草根呢！」
說來趙佶也不是個明主，心胸並不寬廣，雖朝廷不曾將西門卿打作反賊，仍宣稱西門知州乃是大宋臣官。