我們現在實在是很迷茫啊。」
說著,孫廠長便把非油炸的試驗品,以及滬城賣的油炸方便麵都遞了過來。
現場給領導以及蘇清苒兩口子演示。
蘇清苒一邊看,一邊認真思考。
京市那邊研究非油炸方便麵,可能是為了節省食用油,畢竟現在的糧油都很緊張。
但這麼一來,想要用非油炸的工藝做出油炸一樣的口感,技術難度勢必會加大很多。
就目前的技術水平來看,估計短期是實現不了。
而且在她印象里,八十年代市面上賣的方便麵全是油炸的。
這也說明了一點,國外進口來的生產線都是生產油炸方便麵的。
於是便把自己的看法說了。
「非油炸固然省油,但是對技術要求也高,以現在的成品來看,的確不算成功。
油炸方便麵雖然費油,但也有很多優點,味道香,設備簡單,更容易保存,熱水泡麵的時間也更短。
我聽說南方那邊最近開始使用棕櫚油做炸物,完全可以替代我們尋常使用的豆油等,而且價格低廉。」
周開誠也是差不多的意見,「與其在一個還不確定方向是否正確的研究上耗時間,不如想想如何在先前已經成功的生產線上做改良。
我覺得小蘇考慮的很全面。」
孫廠長點了點頭,「是這個道理,要是能和滬城食品廠那邊牽上線,過去學習學習下經驗就好了。」
京市那邊,因為是研究所,可以去參觀學習。
然而,滬城那邊是食品廠,嚴格來說和他們是同行,參觀學習怕是有些困難。
顧逍想了想,主動提議,「過幾天我們就準備回滬城了,要是孫廠長有需要,我們可以先去打個頭陣,和滬城食品廠那邊先碰面接觸下。
我之前在貨運站的時候曾經去過,和門衛認識,進去找人不難,就是不知道對方是什麼態度?
不如我們先去問問,如果對方不排斥接觸,你們再來滬城跑一趟面談合作。」
孫廠長正在為滬城那邊接不上頭而苦悶,顧逍的話無疑讓他看到了一絲希望。
「領導,我覺得小顧說的有道理啊,你覺得呢?」
周開誠點了點頭,「那就辛苦你們倆先替我們走這一趟了,只怕對方家大業大,很難對咱們這小地方的合作感興趣,搞不好還要受人冷眼。」
蘇清苒笑道:「不管走到哪,我和顧逍都是寧城人,能為寧城出一份力是我們的榮幸。
真要是能促成這件事,我們倆受再多冷眼也是值得的。」
顧逍贊同地點了點頭,他嘴笨說不出這樣的場面話,但是心底確實是這麼想的。
周開誠的眼眶肉眼可見地紅了一圈。
孫廠長更是忙不迭道謝,「你們別有太大壓力,不管成不成,這份情我永遠記得。」
周開誠提醒,「給他們開個介紹信,好歹也是為了咱們食品廠辦事,他們去滬城的火車票你也幫著安排下,要是買不到臥鋪就來找我。」
從食品廠回來後,兩人便開始收拾東西準備返滬。
顧曉蕾還沒待夠,但是眼看開學只剩十多天,只好答應一塊提前回去。
現在回去,還有免費的臥鋪可以躺。
她順便還給兩人提供了一條重要的線索,「你們說的那個生產方便麵的食品廠我知道,是滬城第四食品廠吧?」
兩人傻了眼,「你怎麼知道?」
「估計之前在高科長送的方便麵袋子上看到的。」
「才不是。」顧曉蕾哼了一聲,斬釘截鐵道:「咱們宿舍的姚明珠,她姑姑和姑父就是在滬城第四食品廠上班的,她姑父還是廠里的技術員呢。」
蘇清苒更糊塗了,「你是什麼時候知道的?我怎麼不知道?」
顧曉蕾不好意思地吐了吐舌頭,「就你們去羊城的時候,小梅考完試還要拉著我去圖書館上晚自習。
我就一個人偷偷跑回宿舍找吃的,正好看見姚明珠在偷偷泡方便麵。
那味道太香,我為了掩飾尷尬就問她是怎麼買到的,然後就聊了起來。」
第402章 提前返滬
三人要提前返滬,家裡人都很捨不得。
但事關寧城食品廠的未來,又是大領導親自拜託的事,都不敢耽誤。
只是一味收拾打包東西。
炎炎夏日,很多東西都不好帶。
大隊長帶人親手摘下早熟的蘋果,黃澄澄的酥梨。
一份帶去滬城,一份捎到火車上帶給趙車長。
覺得不夠,又和林教授打了個招呼,摘了她兩個無籽西瓜。
三人本來覺得太重不想帶,又覺得帶一個回去給老爺子嘗嘗也好,便勉強只留了一個。
除了水果,家裡還給準備了干蘑菇、干木耳、干豆角、筍乾、鹹鴨蛋。
還專門去鎮上磨了香油。
每一樣都飽含心意,捨去哪一樣都不好,那就都帶著吧。
進了城,林玉珍和江愛玲也做了一堆吃的,要三人帶著去火車上吃。