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「我們吃完飯再來,到時候再給你帶點菜種和菜苗過來,一會你弄點稻草鋪上去,夜裡開始涼了。」

村裡的女人都是種菜的一把好手,冬天吃的菜早早地已經播下去了。

蘇清苒現在才開始種,的確是有些晚了。

不過大家也都沒多想,反正她就兩個人,隨便種點也夠吃的。

隔壁的知青點倒是種得早,但是稀稀拉拉的也沒長几片葉子,草比菜長得好。

幾人七嘴八舌地討論完要種什麼,便洗手回去做飯了。

蘇清苒心裡過意不去,見孩子都還沒走,便想著弄點吃的給孩子們,起碼是一片心意。

可是這麼多孩子,請人家吃什麼呢?

思忖間,她忽然抬眼看到了山腳下還掛著彤彤果子的幾棵山楂樹,笑著把孩子們給喊了過來。

「你們喜不喜歡吃糖葫蘆?」

孩子們面面相覷,似乎都不知道那是什麼。

這些孩子當中,有的一次沒出過山,有的跟著去過一兩次鎮上。

那也是大隊交公糧的時候,天氣正熱,鎮上壓根就沒有賣糖葫蘆的。

蘇南星幫著解釋,「過年的時候城裡有賣的,紅彤彤的果子串成一串,上面還有一層糖衣,像冬天的冰一樣,一咬就碎,可甜了。」

孩子們聽後情不自禁地咽了咽口水。

雖然沒聽明白是什麼,但是光聽到糖衣,就知道肯定好吃。

看著孩子們齊齊投來的目光,蘇清苒笑著指了指山腳下的山楂樹,「你們先去摘紅果子,一會摘下來咱們就做糖葫蘆。」

孩子們徹底傻了眼。

「那山里紅能做糖葫蘆?」

要是山里紅好吃,就不至於留到現在還沒摘完了。

蘇南星對姑姑的話深信不疑,背起小竹簍就往山楂樹走去。

其餘的孩子也都紛紛跟上。

趁著孩子們摘果子的時候,蘇清苒戴起手套,開始削竹籤。

竹籤削好之後,就先放在水裡泡著。

孩子們人多,沒一會便摘了一小簍的山楂回來。

蘇清苒挑選了一些個頭飽滿的,洗淨去核,用竹籤串好晾乾水分。

接下來便開始熬起了糖漿。

孩子們見她拿了一包白糖,直接倒進了鍋里,都驚恐地睜大了眼睛。

之前也只有過年的時候,家裡才會買一點白糖回來。

趁著大家不在家,他們都偷偷吃過。

那滋味,想起來就甜絲絲的。

這麼多白糖全倒進鍋里了,萬一不好吃,不是全白瞎了?

被這麼多雙眼睛盯著,蘇清苒突然感覺壓力很大,萬一失敗豈不是很沒面子?

便越發上心地盯著熬糖漿,用筷子慢慢地在鍋里打著轉。

期間孩子們數次想要發出疑問,但都忍住了。

一直到氣泡變得又密又細,顏色也從白色轉為淺黃。

有人終於沉不住氣了,「好了嗎?」

蘇清苒笑著用筷子沾了一點糖漿,飛快地放到涼水裡,糖漿很快凝結成透明的冰狀。

這才鬆了一口氣,開始一個接一個地往糖葫蘆上裹糖漿。

果多糖少,每串上面只能裹上薄薄的一層。

裹好之後,再把一串串糖葫蘆整齊地排列在案板上等待冷卻。

等最後一串糖葫蘆裹好,鍋里的糖漿也已經一乾二淨。

孩子們卻還一直盯著鍋看。

蘇清苒愣了一瞬,這是想要舔她的鍋?

第62章 糖葫蘆

蘇清苒輕咳一聲,「要不要喝水?」

孩子們紛紛點頭。

蘇清苒拎起暖水瓶把熱水全倒進了鍋里,霎時間,白開水變成了糖水。

孩子們你一碗我一碗喝得很是開心。

蘇清苒本覺得有些不好意思,但是看著孩子們都沒覺得什麼,便也不再覺得有什麼。

喝完『洗鍋水』,案板上的糖葫蘆終於好了。

蘇清苒輕輕一提,一聲清脆,糖葫蘆和案板分了家。

孩子們小心翼翼地握著糖葫蘆,迫不及待地咬下一顆。

霎時間,甜蜜在嘴裡溢開,緊接著便是熟透了的山楂果的酸。

酸酸甜甜的滋味混在一起,讓孩子們幸福得眯上了眼睛。

正美著,外面陸陸續續傳來大人們喊著回去吃飯的聲音。

孩子們興沖沖地拿著糖葫蘆出了門,「娘——你看這是什麼?」

嬸子們見孩子們手裡都拿著一串串紅色的東西,以為是蘇知青又拿什麼好吃的給孩子。

便都紛紛圍了上來。

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