瘋了,花一百塊自己蓋房子,錢燒的。
算了算了,能把她分出去單過已經不少了,這樣也好。
「大隊長,我沒意見。」
「我也沒意見,就是這房子肯定要先緊著知青點先蓋吧?」
大隊長擺了擺手,「不搭噶!你們這間屋我會安排人給工分來蓋,蘇知青的屋子她會花錢另外找人蓋的。」
從知青點回來,蘇清苒便開始張羅起晚上請客的事。
顧嬸聽說她蓋房子的事商量定了,也選好了地方,很是為她開心。
拉著她去了菜園,「入秋後這院子裡好多菜都要罷園了,你看看需要啥就摘。」
蘇清苒道過謝,割了一把小蔥,又摘了幾顆茄子。
回到廚房,先把昨天買的五花肉冷水下鍋、煮開撇去浮沫。
切成大小均勻的肉塊,下鍋煸炒出油脂盛出,再用冰糖炒好糖色,將肉塊翻炒上色。
蔥姜蒜、八角桂皮還有醬油一個都不能少。
顧嬸看得心臟直抽抽,還是頭一回看人這麼燉肉的。
紅燒肉剛燜上,顧逍已經提著一隻山雞一隻野兔回來了。
「怕來不及,就弄了這些!我先處理下。」
蘇清苒正準備蒸米飯,看著他手裡的野味高興地點了點頭,「夠了夠了!」
顧逍聞著廚房傳來的香味,手上處理的動作飛快。
顧嬸悄悄從自留地里扒了幾個紅薯回來,「用不了那麼多大米,米飯裡面加幾個紅薯,也夠吃了。」
蘇清苒知道嬸子是為她考慮,聽話地接了過來。
把紅薯削皮切成片,鋪在最上面。
顧逍處理好野兔和山雞,又幫著洗乾淨剁成了小塊。
蘇清苒把紅燒肉挪在了泥爐子上小火慢燉,騰出來的鐵鍋就開始炒起了其他的菜。
辣子雞、爆炒兔丁。
肉沫茄子、醋溜土豆絲。
最後再打幾個雞蛋,拌上切碎的蔥花,攪拌均勻炒出一碟子金黃翠綠的蔥花雞蛋。
還沒到飯點,村裡的人都被顧家飄出來的香味給香迷糊了。
昨天去鎮上的時候,大家都知道蘇知青買了肉。
今天又聽說她要蓋房子請客,但是誰也沒想到味道能有這麼香!
早知道,今天就該主動問問她蓋房子還缺不缺人的?
郭四海三人就是在大家羨慕的注視下邁進了顧家的院子。
還沒上桌,口水已經不爭氣地往外直冒。
「蘇知青這是做的什麼好吃的,老遠就聞著香味了!」
蘇清苒見大家都到了,連忙從廚房開始往外端菜。
幾個人看得一愣愣的,也連忙洗手幫忙。
等飯菜鋪滿桌,蘇清苒又回房拿了一瓶白酒。
「大隊長,難得交完公糧能輕鬆上幾天,晚上喝點吧?」
大隊長正在猶豫要不要把自己的酒拿出來給這幾個混小子喝,沒想到蘇知青又單獨拿了瓶新的。
便笑呵呵地點了點頭,「行,那就讓他們都喝點。」
第44章 想盡辦法弄吃的
幾個人都是頭一回在大隊長面前喝酒,心底那叫一個激動。
只不過眼下最吸引他們的,還是桌上的肉菜。
大隊長一動筷,幾人也都紛紛抬起筷子夾了起來。
紅燒肉燉得酥爛,紅亮油潤,一抿就化在了嘴裡。
爆炒兔丁香辣過癮,肉質彈嫩,還帶著熱騰騰的鍋氣。
辣子雞之前已經做過,味道自然更不用說。
郭四海、張兵和趙軍都是一次吃蘇清苒做的飯。
只見三人嘴裡不停,還時不時發出嘖嘖稱讚的聲音。
顧逍用筷子敲了敲三人面前的桌子,「慢點吃,丟不丟人?活像是幾百年沒吃過飯的!」
顧嬸笑著瞪了他一眼,「就你事多,吃你的吧!」
說著便夾了一塊茄子到碗裡,本以為這是個素菜,沒想到竟然滿口肉香。
仔細一看,軟糯的茄子上還裹著肉沫。
嘖,真是肉疼,但是真好吃啊!
唯一美中不足的就是太費米飯了。=quothrgt
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