林靖語氣漠然,「瑾之有恩於梅梅……」
嚴洄的語氣難掩興奮:「僅此而已?」
林靖:「僅此而已。」
賀梅:「!」真有你的林晶晶!
她磨了磨牙,林靖的手也不牽了,自顧自去廚房拎起提前備好的食盒,轉身便往食肆門外走,險些和跑堂的孫月撞了個正著。
孫月:「賀娘子走路怎麼著急火燎的?不等林先生嗎?」
賀梅搖搖頭,同她揮揮手,兀自朝食肆店外走去。
不多時,身後傳來熟悉的腳步聲,林靖很快便追上了她,並從她的手裡取走了沉甸甸的食盒。漫天的星輝之下,兩人並肩而行,誰都沒有說話。
氣來得快,消得也快。
賀梅哄好了自己,忍不住開口問道:「林晶晶,馬上就是八月十五,你的生日了。你有沒有什麼想要的東西?我買了送你。」
聞言,林靖握著食盒的手指關節泛起白意,語氣卻依舊如常,「我素來不過生辰,梅梅不必費心準備。」
賀梅只覺得奇怪:「哪有人會不喜歡過生日的?你可是我的大債主,不要和我客氣。」
林靖:「……梅梅無須大費周章,當作尋常日子便可。」
說話間,兩人進了院門,雙立噠噠噠地迎上前來,「梅姐姐可算是回來了!雙立都快要餓死了。」
他揉揉肚子,撒嬌的小模樣煞是可愛。
賀梅摸摸雙立毛茸茸的小腦袋,「小饞貓!快去洗手,食盒裡有做好的酥黃獨,你先吃幾塊墊墊肚子,其他的食材都是現成的,估計一盞茶不到的功夫就能吃上飯。」
雙立用力點點頭,忙不迭地去了。
賀梅問林靖要回食盒走進廚房,在鍋中倒入適量的清水和熟米飯大火熬煮。與此同時,另置鍋灶放入少許油,小火熱至五成熟後,放入蔥姜熗鍋。
雙立踱步進來,翻找一通,「梅姐姐,這個油紙包里的就是酥黃獨嗎?」
賀梅在鍋中放入提前醃製好的豬裡脊肉,一邊翻炒,一邊回答,「是的,快拿去和你家先生一起嘗嘗看。」
雙立:「雙立取一半送與先生,等下回來陪梅姐姐。」說完,他將金黃色的酥黃獨整齊地碼放在荷葉邊的梅子青小碟中,抬步便往書房的方向走去。
賀梅應了一聲,將裡脊肉炒至全部熟透後,倒入皮蛋一起翻炒約半分鐘。接著將鍋端離灶火,倒入切好的油菜碎,藉助鍋子殘存的餘溫反覆翻炒。最後將之倒入煮開的米粥之中,撒入適量的食鹽並攪拌均勻。
雙立空著手回來,這才捏起一片酥黃獨咬了一口。
雙立:「好吃!芋艿軟糯清香,還有淡淡的醬香味!」他又咬了一口,細細品嘗滋味,「梅姐姐還在這裡面放了好多堅果!松子、榛子、扁桃仁、核桃仁……香美又鬆脆,只是還有一味堅果,雙立吃不出來。」
賀梅:「是香榧子。」
她將皮蛋瘦肉粥從鍋中盛出兩碗,再從食盒的最後一層取出兩小碗紅石榴奶凍、一碟山楂糕,一起放上托盤送至餐廳。
雙立緊跟在賀梅身側,「梅姐姐不和我們一起吃嗎?」
賀梅:「剛才在店裡已經吃過了。」
玻璃小碗中的紅石榴奶凍色如粉櫻那般可愛,其上綴有一小撮晶瑩剔透、小巧玲瓏的石榴籽,紅得宛如美嬌娘鳳釵之上鑲嵌的瑪瑙,白似晨光熹微之時荷上的露珠。
緋色的山楂糕被賀梅別出心裁地用模具製成梅花的樣式,與秘色冰裂紋的瓷盤相互映襯,讓人想到花團錦簇的早春,新嫁娘口上的胭脂,鳳仙花染就的蔻丹。
素白瓷碗中,梗米被熬成朵朵爆開的白米花,粉色的裡脊肉、翠色的蔥花在暖黃燈火中散發著溫暖的光澤感,唯有一樣黑黢黢的東西大煞風景。
雙立皺了皺眉,「梅姐姐,這個黑乎乎的是什麼?」
賀梅:「是皮蛋。它的做法和鹹鴨蛋差不多,只是多了一份生石灰,當初為了做這個,我特地問搞建築的張師傅他們要來的。別看它長得醜,可吃起來很香的,你們試試看?」
雙立舀起一湯匙皮蛋瘦肉粥,細細端詳片刻,「上面竟然還有白色的雪花!」
賀梅「噗嗤」一笑,忍不住揉了揉他的小腦袋。
林靖:「粥底醇香綿密,肉片滑嫩可口,皮蛋清透軟彈,既為此粥增色,又為此粥增香。」他頓了頓,補充道,「一碗皮蛋瘦肉粥,滿是人間煙火氣,瑾之喜歡。」
賀梅:「!!!」呀!說話了!
她和雙立齊齊看向林靖,震驚得瞪圓了眼睛。
賀梅:「林晶晶,你不總是恪守『食不言』的規矩嗎?今天怎麼會?」