禾苗在水田中芃芃生長，映照著蔚藍天空、如棉似絮白雲的春水，忽地被一群歡騰撲入的褐鴨攪碎，泛起的層層漣漪推送著淺綠色的浮萍飄向遠處。
百草蔥蘢豐茂，桑葉沃若藹藹，炊煙裊裊升起，溫柔晚風送來遠處牧笛的聲音，隱隱還有水牛的「哞」聲間雜其中。
回家的路上所看到的景還是那些景，可如今未來可期，賞景的人心境不同，感受自然不同。
如果放在之前，賀梅一定會馬不停蹄地將自己的生意給張羅起來，就像是一根被崩得緊緊的弦那樣，絕不會使自己得片刻清閒。
可是隨著和林靖的相處，她逐漸也染上了一絲他身上特有的鬆弛感。
如今市場調研、鋪子選址、裝潢門面、桌椅板凳、餐盤餐具、食材食單等事，皆在先前那段時間有了足夠的了解和準備，因此她決定給自己放個假，待春分之後，再一鼓作氣將食肆起來。
畢竟餐飲業就是需要長年累月，風雨無阻地定點經營下去，才能保證有穩定的食客前來光顧。若是三天打魚，兩天曬網，今天開門，明天就打烊；或是今天開在這裡，明天就搬去了那裡。前者留不住食客，後者則會使得食客找不到鋪子的位置。
只有在保證留住食客的前提之下，才有可能保證鋪子收回前期所投入沉沒的巨大成本。
假若食肆門庭冷落，那麼前面採購的食材會隨著時間的流逝而變得不新鮮，從而導致所做的飯菜口感欠佳，進一步導致客人的流失，形成惡性循環。
反之則定然會在她廚藝的加持之下，事業蒸蒸日上，賺得盆滿缽滿。
既然以後有得忙，又何必急於一時？
昨日黃文英曾經同她提到，時人會在春分的這天，進行吃春菜、「粘鳥嘴」、釀春分酒、豎蛋、鬥草、踏青、放風箏、屋頂栽種「戒火草」，以及祭拜祈福等活動。
據說後天就是春分了，按照林靖的速度，想必早已做好了紙鳶。她打算明天提前準備些吃食裝進食盒，一家三口一起在那天放風箏吃野餐。
賀梅腳步輕快回了紅梅小築，雙立卻沒有像她料想的那樣從房間裡撲出來圍著她問東問西。如今林家的屋舍修得多了些，她將東西放回自己的寢屋，略一沉吟，便直接抬步朝書房走去。
果不其然，雙立確實正坐在小几前苦哈哈地抄書。林靖則伏在案上，以筆細細描摹一隻神俊非常的雄鷹，還差一對眼睛沒有點上。
賀梅：「你這次怎麼罰我們小雙立抄起書來了？快畫快畫，我等下給你也畫一個！」
林靖置若罔聞，將蘸滿墨汁的筆尖在那塊破了一角的硯台上蹭至筆鋒銳度適中，隨即一氣呵成為那隻鷹點上眼睛，它瞬間變得像是被真正注入了神魂那般栩栩如生。
賀梅見此戳戳林靖的胳膊，放柔聲音：「寫個差不多也就夠了，死記硬背這種法子哪裡適合我們聰明伶俐的小雙立？」
旋即把他給擠開，將紙裁剪成三角形，取彩墨，給林靖畫了一個她小時候最愛買的彩虹風箏底面，再喜滋滋地呈給他看。
林靖：「……」
他偏過頭去，似乎有些不忍直視。
雙立卻捧場至極：「雙立喜歡這個！先生若是嫌棄，梅姐姐不如就送給雙立吧！」
林靖：「那個黃鶯的才是你的。」
他雖然沒有直說自己喜歡，卻也沒有說要拒絕，賀梅悄悄彎起嘴角。
翌日，賀梅將之前在客棧住時抽空做好的蝦片放入油鍋炸好，派雙立去茅家村尋村民們聊表心意，同時讓他換些水牛乳來。
自己則在山上采些葉子尚嫩的紫莧菜回來，將其洗淨瀝乾水分。接著鍋內倒入少許水燒開後，把紫莧菜稍微燙過便將鍋取下灶台放涼，再撈出紫莧菜擠干水分，這便是上好的天然色素。
而後在碗中分別加入適量的豬油、麵粉和沙糖揉勻成粉色的油酥麵團，再做一份水油麵團，蓋上紗布靜置醒面。
賀梅待麵團們醒發好後將它們均分多份揉圓，多次按照一份水油皮壓扁擀成圓形，把一份酥皮小圓子放在其上慢慢包好捏緊的方法處理好後，再次醒面約摸現代一刻鐘的時間。又輕輕用擀麵杖把麵團們依次擀成長舌狀，從一側慢慢捲成小卷再次醒面。
整個過程都極其耗費功夫，平時賀梅其實寧可多炒幾道菜，也不愛擺弄這些外形過於精緻的糕點。也就只有林靖和雙立這樣的親近之人，才值得她這樣不厭其煩地細緻製作。
「梅姐姐，我回來了！」雙立手中提著兩個竹筒，見她聞聲看過來，得意地朝賀梅揚了揚手。=quothrgt
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