他跟大家說了幾句，所有人往岳寧這裡看來，岳寧走過去：「我幫他翻譯，順帶打下手，只洗切，只要影響成績的事，一概不做，包括配料、調味和擺盤，我絕對不碰。」
岳寧這麼說了，對家先點頭：「可以。」
岳寧轉頭跟陸培德說了解決方案，陸培德卻搖頭：「岳小姐能幫我翻譯就很好了。你是港城最厲害的大廚，給我做助手？這不行。」
「我哪兒是港城最厲害的大廚？我是港城嘴巴最厲害，喊得最響的大廚。」岳寧說。
其他人等著她翻譯，岳寧把陸培德的話，和自己的話一起翻了。
在場的人，聽得都要笑死了，專業評委何大廚說：「沒你這麼貶低自己。要不然日本人會去你們寧宴拍攝？你就是港城的大廚里的無冕之王。」
「酒香也怕巷子深，我有水平，也會表現，廚師這個行當藏龍臥虎，誰知道哪裡有位掃地僧呢？」岳寧轉頭跟陸培德業說了這幾句話，她問，「你同意的話，我去換廚師服，不同意的話，我就幫你翻譯。」
陸培德居然眼圈紅了，他哽咽地說：「謝謝！謝謝你！」
陸家去北京已經百年，陸培德就像是陸家菜一樣，有了北方的氣質，小伙子濃眉大眼，個子壯實。
這麼一個大小伙子要掉金豆子，岳寧一下子反應不過來，她乾巴地說：「我去換廚師服。」
陸培德伸手抹了眼睛，原本陪著他來一起參賽的，是一個在來港城路上認識的兄弟，他們一起到達港城，一開始誰都找不到工作，他手裡還有家人給的黃金，換了錢還能支撐一段日子，他有一口吃的，就沒餓著那個兄弟。
有這個情分在，他從來沒想過，這個兄弟甚至昨天還跟他一起來了港城，直到昨天晚上，告訴他，他不會陪他參加這個比賽了。
因為那個郭老闆給了他一份工錢一千五的工作。只有一個要求，明天不陪他來錄節目。自己掏心掏肺對人家，最後換來了背叛。
在人生地不熟的港城，他一下子上哪兒找會普通話又會粵語的人？
不過，比廚藝嗎？不說話，把菜燒出來，總歸行了吧？
縱然他這麼想，這一夜他也沒睡好。今天硬著頭皮過來，沒想到岳寧來觀看比賽，還提出給他做助手。
岳寧換了廚師服出來，她到陸培德身邊。
主持人對陸培德說：「陸大廚，你要珍惜這次的機會，以後就能跟人說，岳寧做過你的副手。」
岳寧把這句話說給陸培德聽。
陸培德靦腆地直笑。
兩邊拿出了自備材料，比賽正式開始。
岳寧提著籃子跟著陸培德去選材料，陸培德選了一顆大白菜，挑了一隻大目魚和一塊五花肉：「涼菜，我做珊瑚白菜和目魚大考。」
「行，我給你切白菜，燙目魚，切五花肉。」岳寧等著他挑了料進籃子裡。
他又選了一隻肥鴨子說：「熱菜做一個柴把鴨子，你應該知道吧？」
「你們陸家的招牌之一。」岳寧說道。
「你知道得可真多。」他這麼一說，又笑出聲來，「你連日本菜都能說出個一二三四五，怎麼可能不知道柴把鴨子呢？」
「我學得博而雜，你是家學淵源。」
「你可真會說話。」陸培德覺得跟她說每一句話都想笑。
陸培德又調了一條花鰱魚，讓人去殺，又去拿了冬筍、火腿、香菇這些配料。他說：「還有一道熱菜，做拆燴魚頭、點心做豌豆黃。」
「都是考究功夫的菜。」
「陸家講究慢工細活，」
他站在一塊羊肉前，停頓了一會兒，又去拿了一塊豆腐。
「你幹嘛不拿羊肉了？」岳寧問他。
「還是做文思豆腐吧！」他說。
「你原來想做什麼？」岳寧問。
他說：「原來也想做文思豆腐，速度快一些。就是看見羊肉，想做羊肉汆丸子湯，冬天喝很不錯。」
「拆燴魚頭已經是淮揚菜了，沒必要再用一道淮揚菜。我從西北來，我們西北的羊肉味道很好，我也喜歡喝羊湯。剛好來一口解解饞。再說了白菜幫子用來做珊瑚白菜了，白菜葉剛好用來做汆羊肉丸子湯？」岳寧知道他不好意思麻煩她剁肉臊子，「我有的是力氣。」=quothrgt
哦豁，小夥伴們如果覺得不錯，記得收藏網址 yanqing/11_b/bjZNx.html 或推薦給朋友哦~拜託啦 (gt.)
spangt：||