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日本超市里到處都是花花綠綠的海報,每過幾步就是一個促銷攤位。速食麵占了很大的一個片區,他們沒找到圓仔面。

幸虧這次和中谷一起來,中谷帶他們去了東南亞風味物產區域,找到了圓仔面和寧小廚聯名款麵條,而且是淹沒在一眾花花綠綠的印尼和泰國麵條中。

就這樣還時不時有年輕的日本人專門來找寧小廚聯名速食麵。

「她們說是看了GG來買的。」翻譯說。

「也就是我們自己的營銷做得很不錯,但是往下的渠道做得就不行了。」

「港城和東南亞市場,我們都是依託鴻安,一直以來我也沒有廢多大的力氣。」崔慧儀心裡煩悶。

岳寧見她不開心,說:「姐,你心煩什麼呀?鴻安的商超在整個東南亞有多厲害?他們市場布局這塊有多強。到時候按照從鴻安那裡拿促銷方案過來,讓總經銷按照方案做,沒能力就換經銷商。」

「也是。」崔慧儀點頭,知道問題就解決問題。

看過自己的產品,他們一起去找做大阪燒醬的原料。

大阪燒在日料里被歸類于洋食,就像港城的老式牛排,上海的炸豬排一樣,說是西餐,實際上融合了本土特有的味道。

醬料配方中有,伍斯特醬,番茄膏這樣的西洋的調味料,也有本味醂、濃口醬油、鰹魚粉這樣的本土味道。

崔慧儀見岳寧在挑伍斯特醬,說:「寧寧,崔記有一款喼汁,你可以試試。」

伍斯特醬在港城被叫做「喼汁」,岳寧說:「我知道,我們廚房也是用崔記的這款喼汁,日本可能沒有,我回去試。」

岳寧選好了大阪燒的食材,她跟中谷商量,她來做一份她理解中的大阪燒。

車子先送了崔慧儀回酒店,中島雅子帶著日方的人員已經到了。

他們再次來到道頓堀,看到中谷的店門,才發現居然跟昨天吃的那家門對門,已經開市了,兩家的店員都手裡拿著彩色的塑封菜單在叫喊。

兩家的格局居然有點像寶華樓和勝華樓,對方店員看見昨天的攝製組又來了,還要往中谷的店裡走,飛奔進了他們店裡。

一個乾瘦的日本老頭從店裡出來,中谷也從店裡出來,他對著那個老頭點頭哈腰,老頭厲聲喝罵,翻譯跟岳寧說:「老頭罵中谷是小偷,偷走他們的配方。中谷說如果他偷了他們的配方,那麼兩家的大阪燒就該是一個味道。但是老頭不管,就一直罵小偷。等等,他罵我們了!說我們收了中谷的錢,才故意抹黑他們店鋪。」

岳寧問:「確認?」

「是,他還在說,說您說大阪燒是窮人的,不入流的食物,說您昨天還故意少加醬料……」

岳寧轉身走到那個老頭面前:「老先生,你在說什麼?」

老頭激動地說著話,岳寧為了免得他的唾沫濺到臉上,她往邊上讓了一下:「好好說話,不要唾沫星子亂噴。」

翻譯翻了這句話,又把老頭的話說給她聽,還是那些車軲轆話。

岳寧挑眉:「老先生,你說我收錢?你最好打聽一下,我的身家是不是看得上你們,送的那幾個錢?」

翻譯嘰里咕嚕說了一大堆,岳寧見圍觀的人,發出一聲驚嘆。

翻譯跟岳寧說:「岳小姐,我跟他說了,您開著港城最貴的酒樓,您是港城富豪家族喬家的小輩。」

「太直白了,一點都不含蓄。」岳寧嫌棄地說道。

「我怕太禮貌,這老頭不懂。」

岳寧說:「你繼續跟他說,我說大阪燒的歷史,沒有半句虛言,而且更多的是溢美之詞,大阪燒從一錢洋食,如今成了大家喜愛的日本美食,也成外國友人落腳大阪必吃的食物。就像一個出身貧寒的姑娘,長大之後讓人看到了她的美貌。我是一個對日本飲食很有研究的廚師,嘗過你們兩家的大阪燒之後。從我個人來說,你們家的大阪燒更勝一籌。」

翻譯說完,那個老頭可能沒想到她會誇他們家的大阪燒,略微愣了一下,他的中氣又上來了:「你胡說,你根本不懂大阪燒。」

「我要是懂呢?」岳寧很認真地問,「你會道歉嗎?」

這下把老頭問愣了,岳寧轉頭看向中谷他們店裡的外帶檔口:「我在這個外帶檔口上做大阪燒,請大家吃。你也來嘗嘗?」

「大阪燒是日本最最簡單的食物,會做不奇怪。」

「你一會兒說我不懂,一會兒說這是日本最簡單的食物,麻煩你理清楚自己的思路再說。」岳寧冷笑了一聲,「走了,我們進去了。」

中谷小跑過來,說了一串話,翻譯給他說了出來:「岳小姐,中谷說,您說請大家吃大阪燒,那我們真請大家吃,可以嗎?一個是中谷自己店裡的配方,另外一個是您幫忙改良的配方?」

這個世界上會營銷的人,真不止自己一個,中谷也算得上一把好手。=quothrgt

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