那香辣四溢的味道，葉應瀾驚喜地跟余嘉鴻說：「保山的火塘牛肉？」
「對，雲南保山的牛肉鍋。」侍應生拿來一碗薄荷，放在桌上，「需要加薄荷嗎？」
葉應瀾連忙說：「要！」
當年她到滇緬公路上，做汽車修理工，一開始就是在雲南保山的維修站。
她夾起一筷牛肉牛雜，往蘸水裡蘸了一下吃在嘴裡，她跟余嘉鴻說：「就是火塘牛肉的味道，很正呢！」
余嘉鴻則是夾了一筷酸醃菜，這個酸菜醃得也很好。
粵省的牛肉鍋，多用嫩牛肉，雲南保山的牛肉鍋，老一點沒關係。先用香料把牛肉和牛雜鹵熟了，再切片，進鍋里煮。吃起來很香，有嚼勁。
葉應瀾吃到熟悉的味道，再看臊子麵，就不太想吃了，她跟余嘉鴻說：「我想吃米飯了。」
余嘉鴻知道老婆什麼意思，他笑著把她剩下的臊子麵拿了過去，讓侍應生給她拿來一碗白米飯。
葉應瀾夾了牛肉牛雜和薄荷蓋在飯上，紅通通的湯汁滲進米飯里，大口吃起來。
余嘉鴻含情脈脈地看著正在吃飯的老婆。
葉應漪瞪了老公一眼：「看看姐夫，大姐喜歡什麼，他就喜歡。你呢？幾十年了，還說我什麼都愛拌飯。」
這都能被怨上？他轉頭：「侍應生，也給我來一碗飯。」
葉應漪：「你幹什麼？」
「給你拌飯啊！」喬家和以為她也想和大姨子一樣吃這個牛肉湯拌飯。
葉應漪：「我是讓你拌飯嗎？」
莊寶如笑：「姐夫，三姐讓你像大姐夫看大姐一樣看著她。」
喬家和往老婆看去，他看過去了，老婆又給他一個嫌棄的眼神，總之他怎麼做都不對。
坐在隔壁桌的崔慧儀看到這一幕，她手搭在喬君慎的肩上，低頭笑，悄悄對喬君慎說：「你們家全都好可愛哦！」
喬君慎被她熱氣吹到耳朵里，他微微側過頭：「怎麼可愛了？」
被他這麼問，崔慧儀發現自己跟喬君慎靠得太近了，她坐直了，怎麼回答呢？自己從小看到的都是爸媽的爭吵，很少看到夫妻，尤其是幾十年的老夫老妻會這樣。
至少她看來老夫老妻這樣會很羞恥，但是他的大姨夫妻，他爸媽，這樣做好像理所當然。
又上新菜，這次是御龍軒已經上過的鴿吞翅，喬君慎讓崔慧儀別老看他家長輩膩歪，趕緊吃東西。
崔慧儀拿起勺子喝湯，她抬頭，笑著說：「喬君慎，很好喝。」
看著她的笑容，喬君慎有一瞬間晃神，他應了一聲，低頭喝湯。
崔慧儀跟同桌人討論起這道鴿子湯來，同桌人說：「我以為這道菜的關鍵是拆鴿子骨，要是這一關過了，這道菜應該沒什麼難做的吧？港城大一點的酒樓燕鮑翅總歸會賣，發好的魚翅塞的鴿子肚子裡燉湯，口味應該差不多吧？可這個湯跟御龍軒的不同，湯又鮮又柔，好喝多了。」
「肯定不一樣，寧寧這個小丫頭做的菜，都是有她自己獨特的方子。圓仔面我改了之後，銷量上去了。」
粵菜和其他地方的菜交替上著，莫維文吃著或是鄉土，或者高檔的菜，看著裝修豪華的酒樓，聽家人們說寧寧來港城後做的那些事，看起來港城確實是最適合寧寧的地方，這樣他也放心了。
*
岳寧去機場送別了莫伯伯一家。
大媽媽很二十多年沒有回新加坡，養大她的爺爺奶奶，到死都在念著她。他們一家在港城停留了一天，就和家人一起回新加坡。
好在他們回內地的時候，還會在港城待兩天，到時候還能聚聚。
這本是一場私人宴會，卻吸引了港城人的目光，南洋葉家和余家布局港城比像喬家這樣的老牌家族還早，早在二十年代葉家就在港城開了百貨公司和酒店，後來葉家在港城開了第一家平價商店，也就是現在遍及東南亞的鴻安商超。
余家則不要說了一零年的時候就開闢了港城來往東南亞的航線，就說三十年代的時候，銅鑼灣那裡還是一大片洋行倉庫，而那時候因為廣九鐵路開通，碼頭已經轉移到了九龍。
倉庫廢棄很多，余家鴻那時候還是二十出頭的少年，和蔡家一起決策買下那些倉庫，那可能是港島最後一批千年使用權的土地了。
這些倉庫戰時用來接納從大陸來的廠商，幫助他們快速恢復生產，源源不斷的日用品，從港城到粵城再到武漢，輸入大陸，支援大陸。
戰後港城人口飛速湧入，那一片就成了黃金寶地。
兩家的掌門人同時來港城，哪怕只是私人行程，也足夠港城人八卦了。