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「對,那個拌麵真的絕了。」

「……」

顯然,這個雞湯麵比圓仔面的調味料更出色,但是剛才拌麵醬料的衝擊太過強烈,大家一致認為這個湯麵很好,可還是沒有拌麵好吃。

岳寧還在等崔慧儀表態,卻發現崔慧儀正含情脈脈地盯著她,岳寧被盯得頭皮發麻:「姐,你這是?」

崔慧儀做夢都想進入日本市場,如今日本經濟如烈火烹油般繁榮,日本人到處買買買,為了吸引日本遊客,全世界著名旅遊地都掛上了日語牌子。

立德的圓仔面,說白了就是跟風日本清仔面,過去根本毫無辨識度。

然而,在這個雞湯麵里,她吃出了日本拉麵里黑蒜油的味道,還有拉麵的濃郁。要是用這個配方進軍日本市場?崔慧儀越想越興奮。

崔慧儀回過神來:「我大致有數了。」

她站起身,向在座的各位鞠躬:「今天辛苦大家了,等我跟商委商量一下後續事宜,我會通過謝廠長跟大家聯繫。」

「崔總,儘快給我們消息,要是能解決配額的問題就更好了。」

「是啊!是啊!我們都等著。」

崔慧儀點頭:「我會儘快,不過我對內地的流程不太熟悉,只能一步一步來。」

「崔總,那我們就等你好消息。」

崔慧儀與他們道別,張師傅是個特別喜歡聽好話的師傅,岳寧不停地誇讚他,他如同遇到了知己:「下次來北京,來找我玩。」

「嗯,我姐要投資呢!這次只是第一次來試試,方子還要改進,到時候肯定要來的,還得請您這個老師傅指導。」

「這不是一句話的事兒?」張師傅說。

「下次我來北京,要多住幾天,一定要吃您親手做的炸醬麵。」

回程時,謝廠長和劉主任就不送了,大家揮手告別。他們上了車,崔慧儀用粵語問崔老闆:「爸,您覺得可以投嗎?」

這還用問嗎?岳寧的做法,已經開拓了新的思路。崔老闆說:「我沒意見,這個配方都是寧寧給你出的,你應該知道怎麼做。」

「當然。」崔慧儀說完,轉頭對岳寧說,「寧寧,剛才我喝你調的雞湯麵時,你知道我想到了什麼?」

岳寧不能告訴她,應該是日本拉麵,這個高湯料的靈感來源於潮汕牛肉湯。不過她這個人的一大特點,就是喜歡融合,從各種菜系中汲取靈感,要不然他們的燒臘飯在日本店也不會排起長隊。用昆布、木魚花調味的燒臘,傳到國內,一邊是老祖宗的棺材板都快按不住了,另一邊卻是顧客紛紛要求國內也推出日版燒臘。

反正,她的寧燒臘不一定是最好吃的餐飲品牌,但一直是熱度最高的餐飲品牌之一。

「什麼?」岳寧問崔慧儀。

「像日本拉麵。我都能想像,我可以開拓日本市場了。」崔慧儀興奮地說。

岳寧搖了搖頭:「這個湯不行,用料不夠,回去還得再試試。」

「我知道。我的想法是,你幫我再改良改良,這一款我給你授權費,每一袋上也標註出自寶華樓。行不行?」

岳寧依舊搖頭,崔慧儀這下著急了,她說:「寧寧,你到底想怎樣?你就告訴我嘛!」

岳寧索性坐過去,貼著崔慧儀的耳朵說:「你家二太一直盯著我。她這是要幹什麼呢?」

岳寧這麼一提,崔二太又收到崔慧儀的一個白眼。

「我打算推出一整個港式系列的撈麵,有豉油雞味、港式燒鵝味、叉燒味,湯麵也做一個系列,主打湯鮮味美。」

崔慧儀瞪大了眼睛看著她:「回賓館再說?」

岳寧點了點頭:「秉燭夜談。」

「嗯。」

「姐姐,你了解港城的報紙、雜誌、電視台、電台吧?」岳寧問。喬君賢也剛回港城,雖說他姑夫是港城媒體大亨,但他應該不太了解裡面的具體運作。崔慧儀既然把圓仔面推向了市場,她應該更熟悉。=quothrgt

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