「小岳,你真是個明白人,這種女人可不能跟她有一點點關係。常言說虎毒不食子,她是連親女兒都能拋棄的人。」張師傅說。
岳寧眼睛的餘光掃到崔二太,這位二太紅唇襯得皮膚更加白皙,此刻她的皮膚卻白得不正常,白得像冬天被凍壞了似的,可現在明明是夏天,而且還在廚房裡。岳寧抬起手,用手背擦了擦額頭的汗珠。
閩南潮汕做湯、做粿條喜歡用蒜頭酥、紅蔥醬,就是把蔥蒜放進油里炸,激發出香氣,在清湯里放上一點,就能讓一碗湯變得誘人起來。
餐廳和廚房只隔著打飯窗口,這個味道讓餐廳里的人坐不住了,有人透過窗口問:「在做什麼啊?怎麼這麼香?」
打飯阿姨也不打飯了,轉頭往裡面看。
香氣往上飄,廚房裡又沒有抽油煙機,味道直衝二樓宿舍,那幾個住在宿舍里的供銷人員也全都跑了下來,涌到廚房門口:「什麼東西這麼香?」
陪著崔老闆說話的謝廠長走到門口:「是港商在試調味料,跟大家沒關係。大家散了吧!」
味道不但沒散,反而更加濃烈了,人怎麼可能散去?
「到底是什麼調料?怎麼就這麼香?」
「肯定是人家港城的秘制調料?」
「這是蒜頭油,我媽做的蒜頭油沒這麼香。」
崔慧儀走到門口,她身材高挑,平日裡常年健身,身材挺拔勻稱,一頭利落的短髮,皮膚白皙,五官立體,本就是冷艷美人的長相。年紀輕輕就把一家半死不活的食品廠經營到如今的局面,氣勢逼人。被她環視一圈,原本不肯走的那些人,紛紛往後退。
崔慧儀一看情況不對,這些可都是她的潛在客戶,都走了那還了得,立馬換上一副笑臉:「大家不要走啊!」
哎?港商是在叫他們嗎?
大家回過頭來,崔慧儀從包里拿出名片盒:「大家好,我是港城立德食品的總經理崔慧儀,我這次來內地考察,打算跟咱們食品廠成立合資公司,生產速食麵。」
岳寧在裡面糾正她:「方便麵。」
「對對,方便麵。」崔慧儀把一張名片遞給剛才催貨催得最狠的那個人手裡,「先生,這是我的名片。」
在那個懷揣介紹信,靠著介紹信走南闖北的年代,這群常年在外的供銷人員,也沒見過這種正面是中文、背面是英文的名片,幾個人湊上去看。
崔慧儀又一個個派發名片:「我在調查中發現,咱們中國地域寬廣,東西南北口味各不相同,我擔心港城的方便麵配方口味太清淡,可能不適合大陸市場。」
她側過身往裡看:「我們請了港城名廚,寶華樓的老闆岳寶華先生和他的孫女,一起來幫我想想如何改進口味,做出適合咱們內地口味的方便麵。」
岳寧又往鍋里加了香料,味道更上一層樓,她轉頭說:「崔總說,她希望做出來的方便麵一口吃上去既有南方的風味,又適合咱們北方的口味。如果各位願意幫忙試試,等會兒請賞光,給個評價,也讓我們有改進的方向。」
「方……方便麵調料?」
「能這麼香?」
「那位大哥知道蒜頭酥,對吧?」
「我們家的蒜頭酥可沒這麼香。」那位大哥說。
沒等岳寧回答,邊上的人已經說道:「要是你們家的蒜頭酥也這麼香,崔總就請你改進調味了。」
岳寧用漏勺撈出雞油加料版的蒜頭酥,再把熬蒜頭酥的雞油也舀了出來:「張師傅,開旺火。」
「好嘞!」
鍋里留了底油,五花肉先下鍋,岳寧顛勺翻炒幾下,五花肉肥瘦相間,油脂被逼出,與炸過蒜頭酥的雞油混合,岳寧讚嘆:「好肉啊!」=quothrgt
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