在這個時代，港城對內地人有著巨大的吸引力，她媽媽拋夫棄女，冒著生命危險，游過大海去了港城。
然而，對於她這個上輩子生在九十年代，長在新世紀的人來說，港城固然不錯，但內地機會更多。
她對自己的未來早有打算。別看她爸爸是個廚子，卻對讀書有著執念，一直認為讀書識字是做好任何工作的基礎，哪怕做廚子也得識字。
在學校基本不上課的那些日子裡，爸爸也不許她落下功課。如果說爸爸只是嘮叨著讓她好好念書，那麼同樣在這裡改造的莫伯伯，可是從美國回來的專家、大學教授，他是實實在在地指導她學習。這個上海男人最愛說的一句話就是：「囡囡啊，我們再做一道數學題哦，做好了，伯伯給你讀一首宋詞，好不好呀？」
有這麼一位厲害的人抓她學習，就算她不恢復記憶，參加高考考上大學也沒問題。
1977年高考恢復，她就報名參加了。那年高考沒有公布考分，在1978年上半年分兩批錄取，第一批和第二批都沒有她的名字。明明考題對她來說很簡單，想來應該是政審的緣故。
她也不著急，反正78年7月就要進行第二屆高考了。
可誰知道，高考那幾天，剛好碰上羊瘟，他們這一片的羊群都發熱、爛嘴、腹瀉，她根本脫不開身。
今年她又報名了高考，心裡一直忐忑不安，千萬別再出什麼岔子了。直到廣播裡傳來全體脫帽的消息，她再也不用為這方面擔心了。只希望羊都好好的，自己也沒病沒災，順順利利的。
她計劃好了，先讀大學，再走上輩子的路。
上輩子，她被譽為承包海外華人及老外燒臘飯的女人。
在讀研期間，她跑了很多地方，一直在思考一個問題：口味上具有普適性的廣式燒臘，為什麼就不能像麻辣燙、牛肉麵，乃至沙縣小吃那樣，有一個具有代表性的品牌呢？
有人跟她說，廣式燒臘對食材要求高，燒鵝要用清遠黑棕鵝；也有人說，廣式燒臘很考驗師傅的手藝，粵菜酒樓都會重金聘請燒臘名師，很難做到統一；還有人說，廣式燒臘講究的是人情味，是老廣獨有的情調。
這些說法都有道理，但是剔除高端餐飲的頂級口味和情懷追求，想要廣泛傳播，工業化、標準化、可複製是必須解決的問題。
她開始創業，她的燒臘品牌確實很有競爭力，拿到投資後，店面在全國鋪開。而真正為她帶來巨額利潤的是海外市場。在國內，大酒樓的燒臘作為冷碟，燒臘小作坊遍布街頭，她的店雖然有名，但還不至於讓人想吃燒臘就想到她的店，而且在激烈的競爭下，利潤微薄。
在國外，她把燒臘飯做成了既有中國味道，又適應外國人口味的中式快餐。
爆款單品叉燒飯，全球單日售賣超過兩萬份。後來，她還推出了火爆卻也被罵上熱搜的玻璃脆皮燒鴨飯。網絡上議論紛紛，有人質疑為了迎合當地人的口味，被改得面目全非的燒臘，還能算是老廣味道嗎？
很多廚師借著批評她的菜品，賣起了正宗廣東燒臘，一時間廣東燒臘在網上爆火，人們去大街小巷探尋正宗廣府味道，順帶踩一腳她的燒臘不正宗。
那又怎樣？這並不影響她賺得盆滿缽滿，公司估值節節攀升，她也躋身富豪榜。
錢賺多了，人就膨脹了。面對網絡上質疑她不懂粵菜的聲音，她不爽了，公開宣布要開一家高端粵菜酒樓，親自坐鎮，主打用心做菜。
網友們等著看她的笑話，結果這家酒樓門庭若市。她不得不開啟高端餐飲品牌線，在中國和東南亞等地區開了十八家門店。
後來，她又找了個山清水秀的地方，開了一家有門檻的餐廳，主打她親手料理，往來的都是各界名流大佬。他們的要求越來越高，也讓她對食材變得十分挑剔，沒有好食材，她就拒絕做菜。她越是挑剔，那幫人就越覺得她的菜值得等待。=quothrgt
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