[穿越重生] 《香江大廚[八零]》作者：小胖柑【完結】
文案
旺角有家開了三十多年的酒樓，賓客盈門，食客盛讚；
然而，興旺中也暗藏危機，老闆年邁後繼無人，徒弟另起爐灶，以低價搶客。
食客暗自惋惜，這酒樓只怕是開不了幾年了。
一天，老闆從內地接來了親孫女，並且決定把酒樓交給孫女經營。
那個孫女據說是在西北戈壁灘長大的牧羊女。
食客暗自嘆息，這酒樓怕是開不了幾天了。
*
以烹飪海味聞名，挑食材還挑食客，依然被老饕追捧的粵菜大廚岳寧，投胎到了食物匱乏的六十，成長在遠離大海的大西北。
石斑、鮑魚、海參、燕窩見都沒見過，牛羊都是國家的，只能餵不能吃。
眼見著改革開放，岳寧想著進城開個小飯館，她發誓再也不挑食材，也不挑食客。
某天，一個自稱是她爺爺的老先生找到了她，告訴她，他在香江有家粵菜酒樓……
第一版文案2024.1.18
內容標籤： 世家 穿越時空 年代文
主角視角岳寧喬君賢
其它：美食
一句話簡介：那個西北來的粵菜廚子
立意：勤勞致富
第1章 酒樓危機（上）
一輛勞斯萊斯在街邊停下，副駕駛車門被推開，身穿深灰色襯衫的年輕男子從車上下來。年輕男子走到後車門，拉開了車門。
車裡出來一位面容清瘦，只剩下寥寥幾縷白髮的老人。
老人下車後，往前走去，年輕人陪同在老人身旁。
街道兩邊是四五十年代建造的唐樓，各家的攤位都擺到了街道上。一家賣服裝的攤位喊著「本港產服裝清倉大甩賣」，一大堆顧客簇擁在攤位前，只給路人留出了窄窄的一條通道，兩人只能前後通過。
穿過了搶購清倉貨的人群，擁擠的狀況並沒有好轉，只因街道兩邊門對門開了兩家酒樓，左邊一家是「寶華樓」，另外一家則是「勝華樓」，兩家都門庭若市，燒臘檔口前都排起了長隊。
寶華樓的跑堂出來迎客：「喬老闆來了？」
跑堂迎客的話還沒說完，一個閒閒的聲音傳來：「前兩天掛起八號風球，老鼠斑可不好買啊！」
這話惹得跑堂怒瞪，說話的是勝華樓的人。這人笑嘻嘻地說：「瞪我幹嘛？瞪我了，你們就有老鼠斑了？」
「怎麼說話的？」勝華樓里走出一個身穿廚師服的矮胖男人。
被訓斥的那人無所謂地笑了笑，退後一步。
這時，寶華樓走出來一個頭髮花白的男人，這人正是寶華樓的老闆岳寶華。他一雙算得上銳利的眼睛盯著勝華樓的矮胖廚師。
矮胖廚師抖動著油光滿面的臉，跑了過去：「師傅，我以為您還沒回來，不知道喬老闆要來。看見陳老闆那裡有條特別好的老鼠斑，我就拿了。您買到了嗎？要是沒有，我讓人給您送過去。」
這矮胖廚師是勝華樓的老闆丁勝強。
寶華樓開了三十來年，靠著口碑，從四張桌子的小鋪子發展到現在有百來桌的酒樓。
勝華樓不過開了大半年，這丁勝強打著岳寶華親傳弟子的招牌，把酒樓開在了寶華樓的對街。他用的是和寶華樓一模一樣的菜單，價格普遍比寶華樓低一兩成，短時間裡吸引了很多人。
有寶華樓的老食客指責丁勝強不厚道，這丁勝強臉皮厚如城牆，居然說勝華樓的「勝」字取自他名字里的「勝」，「華」是為了表示自己師承岳寶華。他還說價格比寶華樓低，是因為他認為自己手藝跟師傅比還有差距，價格自然要低一些。
話說得冠冕堂皇，事做得齷齪至極。低價搶寶華樓的客源也就算了，平時還使用不入流的手段。