“给我来两块豆腐！”
“我要一碗甜口豆花！”
顾宏忙得脚不沾地，一边给顾客切豆腐，一边算着账，还得招呼新来的客人。叶安也是一刻不停，额头上布满了汗珠。
中午时分，顾客稍微少了些，叶安和顾宏才有机会喘口气。
“顾大哥，这生意好是好，就是我们一天都留在这里，村里都很少回去了。”叶安用袖子擦了擦额头的汗。
“是啊，之前答应了要每天给东和居定量提供豆腐和豆花，只靠严大哥严二哥两人估计不行，我们肯定得回去帮忙的。”顾宏也坐下来休息，喝了口水，点点头说道。
“要不咱招个小二帮忙？”
顾宏心疼地望着叶安，每天这么忙，好不容易将叶安养了些肉，都累瘦了。
“上次李时和大壮来帮忙，我觉得他们做的挺好的，不然我找时间去问问时哥儿？”叶安思索了片刻，问了问顾宏的建议。
“没问题呀，确认该找个人了。”顾宏点了点头应道。
下午豆腐和豆花又早早售空，因为想着有事，两人早早关门回村找李时娘家透露这个消息。
“那感情好啊！”李时的娘没什么意见，答应尽快找机会问问李时和大壮的想法。
李时听完也很乐意，然而还没等李时答应下来，牛大壮的大嫂不顾亲家还在，就闹了起来。
牛大嫂双手叉腰，扯着嗓子喊道：“李时，你可别犯糊涂！你去帮别人干活，家里的活儿谁干？咱自家日子不过啦？”
李时面露难色：“大嫂，我就是想去帮个忙，挣点额外的钱。”
“不行！”大嫂怒目圆睁，“你走了家里的活谁干？你眼里还有没有这个家？”
李时脾气起来，想和大嫂闹，被李时的娘拦住。
李时的娘不想让李时难做，以后在婆家不安宁，和李时合计后打算拒绝叶安。
叶安得知这情况后，无奈地叹了口气：“那怎么办？李时不能来。”叶安和李时是好朋友，也是想帮朋友一把。
“要不咱公招吧，在门口贴个告示，看看有没有合适的人来应聘。”顾宏提议道。
“那也只能这样了。”
于是两人便写了一张招聘告示，贴在了豆腐铺的门口。告示上写着：豆腐铺招聘小二一名。
告示贴出去没几天，到是有不少人来应聘。
第一个来的是个身材魁梧的大汉，名叫牛大。他一进门，那粗壮的嗓音便响了起来：“俺力气大，啥活儿都能干！”