季离听到这儿遂放下了手里的活计,站起身道:“怎不早说,我从前听我阿娘说怀孕的人吃上些糖醋萝卜便能开了胃,正好院儿里的萝卜长起来了,我给你做些!”
俏哥儿一听糖醋萝卜便口齿生津,馋的紧,他眨着眼睛巴巴的问:“好吃么”
季离瞧他这个样子,忍不住笑起来:“酸甜口的,今日做明晚便能吃了!”
说完,他俯身去院儿里的菜地里去拔萝卜,今年种的萝卜是红皮的,手掌大小,外皮嫣红,内里雪白,生吃起来也是脆生水嫩,最适合做糖醋萝卜了!
刚从地里拔出来的萝卜带着泥,再新鲜不过,季离一口气拔了十多根,用木盆里的水清洗干净后,便将萝卜切成了方块儿大小,撒上一层盐一层白糖,腌一个时辰杀水。
季离便去烧了水用蜂蜜和枸杞红枣煮了壶茶水,两人晒着太阳坐在院儿里聊些私己话,看前方连绵起伏的山脉,看头顶的云卷云舒。
等着茶喝完了,季离便将杀好水的萝卜倒掉水,里面撒上小米椒,姜片还有大蒜,泡椒,念着俏哥儿口味淡且不能吃太过辛辣,少放了些辣椒多放了几颗冰糖,放好料后里面倒入白醋淹着,将坛口封上,明日便能吃了。
俏哥儿只这么一闻就觉得清爽开胃,咬起来定是脆爽的,他巴巴的等着明天能吃上这口,整个人都高兴了起来。
季离见他跟个小孩儿似的,也不由笑起来,刚刚腌萝卜剩下的萝卜缨子也不能浪费了,洗干净擦干水后丢到泡菜坛子去,后面能捞起来做下粥喝的酸菜吃呢。
等着季离忙完这些,邵氏就提着一袋子小米上门了,见自家俏哥儿在这儿玩的开心,她心里也放心的很:“就该来和季哥儿多说说话呢,打发时间心情也好。”
婆婆待自己如亲生的一般,他现下日子再好不过,脸上也白胖了几分,更显得秀气俏人,一点都看不出是怀着身子的,俏哥儿见到自家婆婆来了,笑道:“阿娘这是来做什么的”
邵氏笑道:“你公爹和二弟景风收了地里的冬小米,收成不错,小米长的好,我特意来给你二娘家送些来,他家今年不是没种么!”
季离连忙抬了椅子出来招呼大伯娘,“大伯娘你家吃便是了,怎么给我们拿这么多来!”
邵氏嗨了一声:“反正家里有多的,你们也尝尝,这新出的小米可甜了。”
季离打开袋口用手掬了一把小米,黄澄澄的,颗粒饱满,“长的真好!用来酿成甜米酒定是香迷糊人的!”
季离忽的想起了自己之前用辣蓼草做成的酒曲,这酒曲保存了几月,现下用来做酒正合适。