唐安顏操起鍋鏟，一邊動手一邊為周曉甜講解。
「我們先來做紅燒土豆。」
「土豆要先煎一下。」
唐安顏往鍋里倒入油，等油微微冒煙時，便把周曉甜切好的土豆塊小心地倒了一半在鍋中。
黃澄澄的土豆滑入油鍋，頓時鍋中散發出「滋滋」聲響，土豆塊在鍋中翻滾著，邊緣逐漸變得金黃酥脆。唐安顏翻動著鍋鏟，確保每一塊土豆都能均勻受熱。
「吶，就煎到這樣可以了，一定要不停地翻炒，很容易糊鍋。」
等到土豆煎至兩面金黃，唐安顏開始配料汁。
生抽、老抽倒入鍋中散開，濃郁的醬香霎時間瀰漫開來，緊接著又放入適量白糖、鹽、以及八角、桂皮等香料提味兒，最後加入清水沒過土豆，蓋上鍋蓋轉小火燉煮。
唐安顏擦擦手：「這樣就好了，且得等它燉一會兒，等到湯汁濃稠的時候就可以出鍋了。」
周曉甜學得很認真，連連點頭。
「接下來做第二道，孜然土豆。」
她早已交待周曉甜將土豆切條瀝乾水分，此時將備好的土豆條小心翼翼倒入第二個熱油鍋中，只聽「刺啦」一聲，油花四濺！
土豆條在油鍋里歡快翻滾著，這次火勢和油溫比紅燒土豆要猛烈得多，土豆條在油鍋中很快變得金黃酥脆，表皮浮現油亮的酥皮。
待所有土豆條都均勻受熱變至金黃以後，唐安顏把它們撈出備用。
鍋里留下少許底油，爆炒蒜末和干辣椒段，再將土豆條重新下鍋。
孜然、辣椒、白芝麻伴隨著土豆條在鍋中飛舞起來，濃郁的孜然香氣瀰漫到整個廚房角落。
唐安顏停了火：「好啦，這是孜然土豆，甜甜你來幫我裝盒。」
「好的，師父。」周曉甜歡快地答應了一聲，便取了泡沫飯盒，下面鋪好米飯，舀一大勺孜然土豆蓋在上面。
土豆條上面裹滿了孜然粉、辣椒粉和白芝麻，一接觸到熱氣騰騰的白米飯，調料便簌簌往下掉，將飯粒都染上了顏色，合上蓋子，配一份筷子綁好，一份色澤誘人、香氣撲鼻的盒飯便盛好了。
周曉甜手腳麻利地將盒飯放入大塑料筐中擺好。
此時唐安顏揭開紅燒土豆的鍋蓋，湯汁已經變得濃稠，土豆吸收了濃郁的醬汁，變得色澤紅亮、軟糯入味。
她拿筷子輕輕一捅，土豆塊倏然裂開來，露出散發著熱氣尚且糯白的內里。
唐安顏點點頭：「紅燒土豆也好啦！」
她動手和周曉甜一同盛起盒飯來，藍色大塑料筐一半放紅燒土豆，一半放孜然土豆，不一會兒便堆了滿滿一整筐。
唐安顏和周曉甜有些費力地拖動著大塑料筐往外走。
畢竟男女的力氣有差異，兩個女孩子搬動這樣沉重的一筐盒飯還是太勉強了。
唐安顏盤算著，還是不行，等她趕跑了趙七這個混蛋，得雇個男工來給她做苦力……亦或是改造下這個破廚房，建一個取餐處。
好在大家都在門口排隊，門一推開見到兩個女孩正氣喘吁吁搬著盒飯，湊在最前面的大劉和小徐立刻奔上來：「我們來我們來！」
盒飯終於被搬到位，唐安顏平復了一下氣息，準備和周曉甜一同發放盒飯。
小徐鼻子最靈，一聞便聞出來今日兩種不同的香氣交織在一起，一邊是濃郁醇厚的醬香，一邊是孜然和辣椒麵的燒烤香。
「安顏，你今天做了兩種菜嗎？」
尚且不等唐安顏回答，大劉緊跟著發問：「應該不能再是土豆了吧……」
後面幾個人探頭探腦，臉上表情也都緊張兮兮的。
葉鴻遠廚藝爛，大劉強一點，但也架不住食材只有土豆，他只見過炒土豆絲和燉土豆，土豆絲實在麻煩，便與葉鴻遠一樣選擇了燉土豆。
大家吃得要吐了，紛紛提意見。
但大劉當初待的小餐館見的那位廚子也是個半吊子，他思來想去想破了腦筋也不知道土豆還有什麼做法。
現在所有人對土豆的恐懼就如同當初對白菜豆腐的恐懼。
唐安顏壞笑一聲：「猜錯了哦，今天還是土豆！」
人群中一陣：「害！」
「安顏，你這強勢回歸不夠強勢啊，你一給大明星做飯的大廚，得區別於大劉和葉子這種菜雞才行啊！」
「你說誰呢！」
「好了別吵吵了！」唐安顏豎起兩個牌子，「大家今天不用排長隊了，左邊是孜然土豆，右邊是紅燒土豆，請依次往後傳話，想吃哪種菜就來哪邊排隊。」=quothrgt
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