「那哪能啊,我承諾過我就會遵守，群演的伙食也一樣重要啊,是不是，導演？」說罷唐安顏將視線掃向已經心急如焚的蕭毅。
「對對對，姑奶奶我求您了，快一點啊！」
蕭毅現在全部的希望都壓在唐安顏身上，可他既不敢確定這姑娘是否能真正得到江玥的肯定，又怕催急了把人嚇跑了，只能在小廚房外干著急。
唐安顏進了廚房，她本是要做豆腐抱蛋，但今晚怕是沒有時間了，只能交待葉鴻遠代為掌勺。
但是這道菜對於葉鴻遠這種黑暗料理專家來說，似乎太難了些……
她略一思索，改做麻婆豆腐。
唐安顏手腳麻利地投身廚房「戰場」，她取一個搪瓷碗將所需的豆豉、豆瓣醬，以及生抽、蚝油、鹽等等調味料盡數調製好，擺在灶台上。
隨後叮囑葉鴻遠：「我已經把需要的配料都準備好了，你一會兒先放這個，三分鐘後放這個，大火轉小火五分鐘後出鍋，然後……」
她本想說再撒些蔥花點綴，又怕葉鴻遠記不住，即刻收口：「這樣就好。」
交待完後唐安顏出門對蕭毅道：「好啦，走吧。」
廚房裡，葉鴻遠反覆嘟囔著：「先這個再這個……原來做菜這麼簡單啊！」
他操起鍋鏟：「這次我可得到了唐安顏的真傳，肯定能讓大家刮目相看！」
雖說都是臨時搭建的地方，但主演們休息用餐的房屋好了不知道多少倍。
唐安顏走進廚房，這裡乾淨而明亮，灶台是早些年遺留下來的，還是古老的土灶，但經過一番改造加了液化氣和抽油煙機，旁邊擺著嶄新的電飯煲和絞肉機，連廚具都是近些年剛剛興起的不鏽鋼廚具。
這待遇，當真是天差地別！
怪不得群演們人人都卯足了勁兒往上爬，知名度和咖位每提升一個檔次，待遇堪稱指數級變好。
而令唐安顏關心的是，這用餐標準和划過來的預算恐怕也是成倍增長，大大的有利可圖！
這給了她一些啟發，她的盒飯似乎過於單一了，只遵循了統一的標準製作……
唐安顏心裡算盤打得噼里啪啦響，但手上動作絲毫沒耽誤。
廚房裡各色肉類和蔬菜應有盡有，她掃了一眼後，將手中布包放在灶台上，把其中四隻青蟹給拎了出來放進盆中。
唐安顏今日要做兩道菜一份湯，其中一道叫避風塘炒蟹。
這是一道經典的港城菜式，需要選用肥美飽滿、肉質緊實的青蟹製作。
現在剛剛開春，本不是螃蟹最好的季節。
為了能得到最好的食材，一舉拿下江玥，唐安顏拜託東哥找了兄弟臨時出海捕撈，在兩大筐現捕的蟹子裡選到了四隻最為有活力且飽滿的蟹子。
唐安顏要做的另外兩道分別是蜂巢芋角和老火靚湯，都是港城特色。
找食材耗費了太多功夫，現在時間已經有些緊張了，唐安顏不敢怠慢，迅速將所需原材料取出來放進水池，快速清理起來。
在她確定計劃將江玥列為目標人物後，便做了大量功課來了解這位女明星。
這不是什麼難事，江玥紅到大街小巷都是她的雜誌報刊，隨便買幾頁便能看到大把的相關介紹。
江玥並非最開始唐安顏所設想的那樣是出身的千金小姐，反而過了不少苦日子，她吃不下東西也不是耍大牌，而是身體狀況真的很糟糕。
略一動腦筋，唐安顏很快理清了其中關竅。
蕭毅等製作團隊均是來自京州，一群人死腦筋地在當地大廚里打轉轉，見行不通便從北方大酒樓請名廚……
別說南北菜系差異了，即便是他們當地的廚子做的菜系，也與港城有著千差萬別。
身體健壯的人吃了沒什麼，但本就虛弱的江玥便頂不住了。
只是這年代交通不方便，聯繫也不夠密切，連請來的那八個廚子自己都不知道兩邊做菜區別在哪兒。
煲湯是耗費時間最長的，唐安顏先將排骨焯了水放入湯鍋，又將薑片、紅棗、枸杞等加入鍋中，放清水開火燉煮，蓮藕切滾刀塊裝盤備用。
這期間她將清洗好的青蟹去除蟹腮、蟹心等不能吃的部分，把蟹身切成小塊，加入料酒醃製。
起鍋熱油，唐安顏將醃好螃蟹塊放入油鍋。
「嗤啦」一聲輕響，在螃蟹塊入鍋的瞬間，油鍋表面立刻浮起一層青煙，很快螃蟹由青變紅，表面再逐漸變成色澤鮮亮的金黃色。
還有一刻鐘到吃飯時間，拍攝已經停止，劇組在天黑前收工。
外面熙熙攘攘的工作人員在收拾器材和道具，準備去各自食堂吃飯。
在江玥和梁詩韻來到x餐廳之前，製片人秦遠昭先拉著蕭毅快步朝這邊走來。
「這能行嗎？」秦遠昭作為製片人本不用日日跟在拍攝現場，但現在江玥隨時有可能辭演，江玥背後的賀老闆也隨時可能撤資，他跟著急得焦頭爛額。