做完這些她回到廚房戰場，開始準備今天的午餐。
其實他們家所在這條街與影視基地臨近，只是沒有汽車直達，次次都要先繞路去城裡，再坐車去城郊，來回耽誤許多時間。
這下有了交通工具，不僅可以輕便省事地帶更多盒飯去售賣，更是節省不少路程和時間。
唐安顏心花怒放，炒菜時候不由得哼起了小曲兒。
她今天打算做魚香肉絲蓋飯。
新鮮的豬裡脊肉是早上剛上的，嫩紅色的肉顏色鮮艷，切絲後和料酒、生抽、澱粉一起醃製，這樣可以讓肉質更軟更嫩滑。
魚香肉絲之所以稱之為「魚香」，最重要的便是其中的料汁。
唐安顏估摸著取了適量生抽、醋、白糖、雞精，加水混合調成魚香料汁。
待油熱倒入醃製好的裡脊絲翻炒，肉絲變色盛出備用。
蔥絲薑絲蒜末在底油中爆香，和豆瓣醬一起混合翻炒，等到香氣濃郁時先加切好的胡蘿蔔絲、木耳絲和萵筍絲，大火爆炒，後加入備用的裡脊絲和魚香料汁。
大火收汁，唐安顏夾了一些出來品嘗。
肉絲滑嫩，酸甜辣味一起衝上味蕾，那美味的味道讓她眼前一亮！
她將泡沫飯盒擺好，先鋪滿米飯，又蓋上魚香肉絲。
她做菜時候特地多加了些湯汁，菜品蓋在白米飯上，琥珀色湯汁裹挾著米飯浸泡得晶瑩剔透，熱氣騰騰中看得人食慾大增，只看一眼便能勾起饞蟲！
做了兩次飯後，唐安顏逐漸掌握了量，這次打包後剛剛好五十份盒飯。
她將燙手的泡沫飯盒一一放進保溫箱的小被子中蓋好。
在放最後一份的時候，唐安顏忽然想起什麼似的，拿了張紙條寫了一行字，貼在飯盒上。
她騎上自行車，先去了一趟隔壁街道，然後往劇組趕去。
有了自行車果然方便，沒一會兒便到了劇組。
今日《鐵馬冰河》劇組正在拍攝重頭戲份。
霍將軍帶領小隊探查敵情時被敵軍發現，眾將士突出重圍，但過河時中了埋伏紛紛落水。
導演剛一喊停，飾演將軍的男主便被眾工作人員層層圍住，又是毯子保暖又是薑湯驅寒，一眾人擁著他進了帳篷，生怕大咖有個閃失。
但龍套就慘了。
人手一條毛巾，沒等水全擦乾呢，毛巾已經濕透了，換了衣服出來蹲在角落裡圍成一團打哆嗦。
這還沒開春吶，從水裡出來連個取暖的爐子都沒有，真的會凍死人啊！
大劉顫悠悠撩起眼皮，口齒不清道：「我……我感覺緩不過勁兒來啊……葉……葉鴻遠能不能……熬個薑湯……熱粥也行啊……」
「再撐一會兒，估計馬上開飯了，吃點熱乎的就好了。」
「他大爺的，真是不拿群演當人看！」
「誰讓你不是大牌呢？」
「不求多麼照顧，我有口熱乎的、能下咽的，別是看著跟泔水一樣的飯就夠了。」
「昨天那女同志呢？啥時候來？」
他們正說著話，遠遠便看到一個騎自行車的身影迅速靠近。
唐安顏裹著圍巾和帽子，只露出兩隻明亮動人的眼睛，天氣冷，她眼尾都凍得微微泛紅，像是塗了眼影，跟大明星似的靚麗可人。
這些小演員們見了她，也跟圍追堵截出街大明星的粉絲沒什麼兩樣。
當即腰也不酸了腿也不疼了，拍拍屁股站起身便沖了過去。
「安顏同志你來啦！」
「今天是什麼菜啊？」
「我要兩盒，我要吃兩盒！」
「剛剛沒看見你人影兒我就聞見香味兒啦！」
魚香肉絲是葷菜，唐安顏定價一塊二。
一聽居然是葷菜，圍著的人群登時沸騰了起來！
他們已經跟組半個多月了，別說葷腥，連點油水都不見！
驟然聽到居然有魚香肉絲吃，無一不是興高采烈！
唐安顏甚至沒來得及打開飯盒跟大家介紹，舉著錢的手便要將她淹沒。
「大家不要著急！」
明明比昨天帶了要多一倍的量，卻賣得比昨天還要快。
四十九盒盒飯搶售一空。
人群散開，唐安顏收拾一番保溫箱，準備騎車離開。
忽然有兩個身穿武將服裝的演員跑過來，擋在唐安顏眼前。
「賣的什麼破爛東西！」
「自己家小作坊隨便一做就敢拿出來賣，衛生標準肯定不合格！」
「她做得肯定不好吃，大家都別買哈！」
第10章 魚香肉絲2