唐安顏把昨日買好的茄子去皮切成條狀，與鹽與白醋一同放入個盆中，輕輕攪拌抓勻，她這樣做是為了讓茄子保持鮮艷的色澤，不要發黑髮烏，做出來顏色會更加漂亮。
然後開始調料汁。
生抽和陳醋用以調製基礎口味，加入蚝油提鮮、老抽上色，白糖豐富口感，另有一些澱粉，保證茄子炒出來是又嫩又滑的口感。
茄條清洗過後擠干水分，同樣加入澱粉，讓每一根茄條都包裹上薄薄一層粉衣。
起鍋倒油，油熱後下茄條開始翻炒。
茄條上多少還帶著些水滴，一入油鍋發出「嗤啦」一聲響，香氣登時散發開來，粉白的茄條沒一會兒便兩面金黃，色澤鮮嫩而誘人。
但鍋中單一的顏色未免單調，唐安顏將切好的蒜末與青椒、辣椒絲，還有調製好的料汁盡數倒入。
火焰猛地跳動起來，雀躍著在空中舞動。
鍋子裝滿了菜過於沉重，唐安顏沒辦法顛勺，只能就著大火握緊了鍋把手，開始猛猛翻炒。
料汁和蒜末裹滿了茄條，而茄條也變得軟爛起來。
唐安顏嘗了一下味道，香辣滑嫩，鹹甜適度，是最適合蓋飯的了！
她按上午的法子，將一次性泡沫飯盒打開，裝了滿滿當當的大米飯，蓋上一勺紅燒茄子。
這次足足裝了26盒。
泡沫箱子拎起來有些吃力，唐安顏半抱半背，帶出門去。
等她到了劇組現場，太陽已經隱於山後，光線暗淡下來。
唐安顏剛上小土坡，尚未等她走近，已經有幾個人圍上來：「小同志來啦！」
「我們一下午就眼巴巴盼著你呢！」
都是中午見過的熟面孔，唐安顏笑著沖他們打招呼：「來啦，今晚的菜色換了哦！」
什麼？！
圍著的人齊齊一驚，驚過以後便是喜。
劇組做這些大鍋飯都是糊弄為主，別說搞花樣了，像葉鴻遠天天白菜豆腐燉了倆星期了，他都沒學會怎麼燉出好吃的白菜豆腐。
「這次是什麼菜？」
竟然還會換菜色！那豈不是每天等盒飯的時候又多了幾分期待和好奇！
「今天中午的西紅柿炒雞蛋我還沒吃上呢！什麼時候再做啊？」
「嘶，好香，我覺得吃過這個以後，你又移情別戀了，哈哈。」
「是什麼是什麼？可饞死我了！」
他們眼巴巴盯著唐安顏的保溫箱，一個個虎視眈眈的舔著嘴唇，清晰可聞此起彼伏的吞口水聲音。
唐安顏打開泡沫箱子的蓋子，又將蓋在上面保溫的小被子掀開。
噴香中帶著微辣的氣息登時沒了遮擋，四散開來。
第7章 紅燒茄子
在場所有人齊齊深吸一口氣，連眼睛都亮了！
唐安顏照例是打開一盒給大家做一番展示和介紹：「晚上做的紅燒茄子，加了一些青紅辣椒絲，很下飯……」
她話還沒講完，已經有一隻手舉著錢伸到她面前：
「不好意思啊小同志，我不是故意打斷你講話，但我實在太餓了，請給我來兩盒！」
「我要一盒！」
「我先來的，你們排隊！」
唐安顏經過中午的一場售賣已經十分熟練，她左手收錢，右手分發盒飯，口中不忘維持秩序：「大家不要擠啊，排好隊一個一個來！」
然而大家只是小心保持著身體平衡不要擠到中間的唐安顏，至於其他人……
哼，那可是他們的競爭對手！給擠出去才好！
這位小同志恐怕還不知道，一個下午的時間，她的盒飯之美味程度在群演里已經傳開了。
晚飯時間光線昏暗看不清晰，但凡這裡有盞燈，她就會發現來排隊買飯的人多了整整一倍！
劇組除了主演那群大咖和導演等重要崗位之外，目前共計一百一十二個人，今天少說來了六十號。
他們知道唐安顏一個小姑娘家力氣不夠大，帶不了多少盒飯來賣，因此更著急了，生怕搶不上！
唐安顏沒計時，但她感覺晚上比中午賣得還要快。
可能也就十分鐘？盒飯搶售一空，泡沫箱子裡只余滿滿一箱零散鈔票。
按照慣例現在是抱怨環節。
唐安顏沒立刻離開，她得給沒搶到盒飯的人提供一些情緒價值。
「不急不急，明天我還要來呢，你明天再過來哦，我給你留一盒。」